د دې حقیقت سربیره چې سریبیری د ویټامین (A، C، E)، پوټاشیم، میګنیشیم، کلسیم او سوډیم اصلی ذخیره ده، دا هم یو پیاوړی غایب دی . نو دا د دې فرصت نده چې دا دا بیری ډیری وختونه سینما کې د رومانتيک نندارې کې لوبول کیږي. په هرصورت، د ژمی لپاره زه غواړم یوازې د ویټامین یو پیچلی وی. تاسو کولی شئ په دوو الرو کې وکړئ: د شاک فریګنګ د هغو کسانو لپاره چې غوره لوی فریزر لري غوره انتخاب دی، او پاتې کولی شي د سریبرب جام "پتیتوتکا". دا ورته ویل کیږي، ځکه چې لږترلږه وخت چمتو شوی دی، البته، دا د رییس اساسي برخه ده. د لږ تودوخې سره، تاسو کولی شئ د ویټامین نور وساتئ او عناصر کشف کړئ.
یو څو رازونه
مخکې له دې چې ووایاست چې د سریب جام جام "پیتیموتوتکا" څنګه په مناسب ډول سره ککړو، په ځینو ټکو بحث وکړئ.
- کله چې د سریبان انتخاب وکړئ، موږ هڅه کوو چې د وریج په جریان سره سروې وکړو. موږ خړوب، خراب شوي، بلکې مثالي، د پلاستيکي ماډلونو په څیر نه اخلو، موږ د انګورو په وړاندې پریږدو. د جام لپاره موږ منځنۍ سائز سوریه، پخې یا مرجان یا سور رنګ غوره کوو.
- شکري یوازې کورني کارول کیږي. دا معلومه نده چې ولې، مګر د بوره سره، په بهر کې کار کاوه، ځنګلونه کله ناکله خرابېږي. نو موږ د روسی محصول ذخیره کوو، تاسو کولی شئ بیلاروس، یوکراین یا مالولوف شین هم کاروئ.
- د غوښو چمتو کول د 2-3 کسانو لپاره د 250-300 ملی لیټرو غوره او د لوی کورنیو لپاره 500-750 g ظرفیت. د شیشین کانتینر په ګرمو اوبو کې سوډا سره د یو ساعت لپاره، د خپل ساعت سره سم، د یوې سختې ټوټې څخه کار اخیستلو سره د سوډی 2 ټوټرو سوډا سره لرې شوي دي. موږ د روانو اوبو لاندې لاندې جریان لرې کوو، د لندبل اوبو ته اجازه ورکړئ، بیا وروسته وچ کړئ. د دې کولو لپاره، موږ هر جریه د سټینpan پورته پورته کوي، په کوم کې چې لږ تر لږه دقیقې لپاره اوبه راوبلل شي.
- کیدای شي هر څه وکارول شي - لږترلږه کرول، حتی د رالول، که څه هم پلاستيک. یوازې یادونه: تر ټولو اوږده ذخیره جام. سوځول باید د 2-3 میاشتو لپاره وخورل شي، او د پلاستيکي لیزونو سره تړل باید په ریفورجیک کې زیرمه شي. په دې جام کې اړینه ده چې د خړیدونکو مکارو یو پتلی ډکه ډکه کړي، نو د لمر غټ خراب ندی.
اساسي ترکیب
لومړی، راځئ د دې په اړه خبرې وکړو چې څنګه په ساری لاره کې د سریبرب جام "پیتیموتوتکا" ککړو.
عنصرونه:
- د توتري وریجو اخیستل - 3.5 کیلو ګرام
- سپینه کورني چینی - 1،5-2 کیلوګرامه؛
- فلټر شوی یا لرې شوې اوبه - 1 l؛
- لیمو کوچنۍ پوستکي سره - 1.5 pcs.
چمتووالی
د ژمي لپاره د سریبراب جام "پتیتیموتکا" د راټولولو لپاره، موږ په پړاوونو کې چمتو کوو، نسخه خورا پیچلې نه ده. جریان باید ښه څښل شي (دا د یوې برخې په ربع کې لیوالتیا کیدی شي، بیا د چلولو اوبو لاندې ونیسي)، د یو بل یا کرکټ سره مخلوط کړئ. بیری پاکی په ژوره ډیزاین ډنډ کې کیښودل شوی. د اوبو او شکر څخه، موږ شربت اخلئ - دا به موړه او شتمنې وي، نو له دې امله موږ د شکر له سوځولو مخه نیسو. په خالص کې د جذب شربت کې راشی او د شیدو تر وخته د تودوخی تغذیه وکړی. د هغې وروسته، په ټکولو سره، جام د 5 دقیقو لپاره وسوځاوه، د نیم نیم لیمو په ټوټو جوس کې واچومئ، د پینځلو دقیقو انتظار وکړئ، چمتو جام جامونو ته ورننوځئ او نږدې یې.
بیری ته بیری
تاسو کولی شئ جام جام ککړئ. ډیری خلک پدې باور دي چې د انګورو جام باید په ټوله بروري، او "پنځه دقیقو" هم وي.
عنصرونه:
- د سټرابیری جریمه - د 3 لیټرو دوه کینونه؛
- بوره شوی چینی - 2 کیلو ګرام
- نخشه (تر 10 سانتي مترو پورې اوږدوالى) - 5-6 ټوټې.
چمتووالی
په دې نسخه کې، هر څه ساده دي. سوریه د مینځلو لپاره ښه ده، موږ دا په یوه حوزه کې د جام د پخولو لپاره او د چینی سره په خوب کې وسوځو. موږ لږترلږه د شپې انتظار کوو، او ورځ - ښه، یوه حوزه په یو سړه ځای کې اچوله او د ګوزڼ سره یې پوښله. په ښه توګه سره مخلوط کړئ