جام د جام ډوله ده. دواړه خواړه د بیلابیلو بڼو او میوو پخلی کولو سره تیار شوي دي. یوازینۍ توپیر دا دی چې په بشپړ جام کې، اریان پاتې دي، او په جام کې یې د خالص په څیر د یو غیر معمولي دولت لپاره ابلاغ او کرکیله شوي. راځئ چې تاسو ته نژدې وګورئ، ژمی ته د پلاوم جام څنګه څنګه جوړ کړئ. دا تناسب د پینکیککس، پینکیک، سینډ کسررول یا د چای لپاره یوازې یو بشپړ دی.
د ژمی لپاره د ایپل پلوم جام
عنصرونه:
- باغ باغ - 960 g؛
- مڼې پکښې - 1 کیلوګرامه
- سپين زرغون - 1 کيلوګرامه.
چمتووالی
Plums په بشپړه توګه وځل شوي او په احتیاط سره لیرې شوي. موږ د پوټکي څخه او اساسي برخه مڼې د مڼو کڅوړه کوو. بیا تیار شوي میوه په saucepan کې اضافه کړئ، شین او مخلوط کړئ. موږ مواد د 40 - 50 دقیقو لپاره د کښت او کښت لپاره راوړو، د جامو د تیارولو پرمهال یې په سطحه ایستلی. وروسته، د خوړلو بلوځ سره یوځای شوي ملګري ته وهل وهل، په جورونو کې د موټرو جام جامې ایښودل او د ژمي لپاره د فلزي پوښ پوښۍ رول کول.
د ژمی لپاره پلاټ جام سره د ګلوم جام
عنصرونه:
- د باغ باغ - 1 کیلوګرامه
- بوره - 610 g؛
- د نیبو جوس - 60 ملیونه؛
- جیلینټ ډوډۍ - 15 g؛
- مکھن - 5 ګ.
چمتووالی
پلاونه وځل شوي، موږ ډبرې او په نرمه توګه پرې ایستل. په ساسسیپ کې خپور کړئ، د چینی څخه نیمایي خوب ویده کړئ د شکر څخه کار واخلئ او د نیبو جوس شامل کړئ. په کلکه سره هر څه د لرګي چغچ سره مخلوط کړئ او د ماسپښین لپاره د خونې په درجه کې یو ساعت لپاره پریږدئ.
په ژمي اوبو کې جیلیټینګ واچوئ. موږ غوږونه د منځنۍ تودوخې سره وسپارئ او محتويات د څو دقیقو لپاره تودوخه کړئ. له دې وروسته، د خټکی سره په احتیاط سره ميوه په کلکه وخورئ، پاتې شیش یې وخورئ، درمل 15 15 دقیقو لپاره راوړوئ. په پایله کې، مونږ فشار فشار جیلینټ داخل کړئ، تر هغه چې مخلوط وکړو او مڼه یو ټوټه کړئ. موږ په وچو جارو ګرمې جامې خپروو او د بندونو مخه نیسو.
د ژمي لپاره د کثافاتو په ډډ کې د ګلم جام
عنصرونه:
- پوټ نیل - 455 g؛
- بوره - 390 g
- کوکو - 35 g؛
- مکه - 45 ګرامه
- د ځمکی غاښونه -
- اوبه - 55 ملیونه.
چمتووالی
موږ غوږ لوټ کړئ، ډبرې وباسو او چمتو شوي میوې د کثافت کڅوړې ته واچوئ، لږ اوبه راوباسئ، د برقی تړل او د "تیریدو" موډل بدل کړئ. د څو دقیقو وروسته، وسایل وتړئ او محتويات د غرونو سره مخلوط کړئ.
بیا، د بورې مخلوط اندازه راټول کړئ، او دا پروګرام "غلا کول" ښودل. د شیدو وروسته، په جامد توګه جامه د جغوایه سره لرې کړئ او د 15 دقيقو لپاره جام جام کړئ. اوس موږ وچ وچکوټ وچاوه، د تاکونو یو چوغندر واچوئ او هرڅه یې په کلکه وغندل. د 3 دقیقو لپاره درمل درمل کړئ، مکھن اضافه کړئ او څو اړخیزه برخه یې وتړئ. چمتو پووم جام د کوکاو سره په تاوونو کې اچول شوی او ژمی د تودوخې پوښل سره نږدې دي.
د ژمی لپاره د چاکلیټ سره د ګلوم جام
عنصرونه:
- د باغ ګل - 2 کیلوګرامه
- شکر - 2 کیلوګرامه؛
- شیدو چاکلیټ - 105 g؛
- اوبه - 70 ملیونه؛
- جیلینټ وچه - 10 ګرامه.
چمتووالی
موږ په بشپړه توګه د غوږو له مینځه وړو، هډوکي په پام سره ونیسئ او بیره د غوښې د بڼسټ په مرسته سره پاکی ته ورسوو. موږ یې یو سټینټ ته ورسوو، یو څو ساعته وروسته بوره اضافه کړئ. وروسته بیا غوښه په ډوډۍ کې واچوله او د ضایع کیدو وروسته د 40 دقيقو لپاره د کمزورې اور وژنې وروسته وخورئ.
جیلینټ په لږه ګرمو اوبو کې کارول کیږي. چاکلیټ په کوچنیو ټوټو ویشل شوی او په پوستکی رنګ کې ځای کیږدی. اوس موږ جیلینټ ته ورسوو، ښه مخلوط کړئ او د بل دقیقو لپاره جام جام وکړو. سربېره پر دې موږ په جامونو کې جام بندوي او د اوسپنې پټلۍ تنظیموي.