په بریین کې سولو - په ګرمې او سړه لاره کې د ناشونې کولو لپاره په زړه پورې نظرونه

په انګورو کې سولو یو غوره سایټ دی، چې په کور کې د ډیری پریشانۍ پرته پخلی کیدی شي. د هغې نرم، نرم او مساله ذائقه د ښی اچار او همغږۍ غوره شوي مصالحې او مصالحې په کارولو سره ترلاسه کیږي.

په انګور کې د مال بیکون څنګه؟

په انګورو کې بیکن جوړول یو ساده کار دی او د ځانګړو مهارتونو یا اوږدمهاله پاک تجربه ته اړتیا نلري. د اجزاوو په درست تناسب او د ټیکنالوژۍ د تطبیق لپاره اړوند اړین سپارښتنو سره یو وړ قضیه په لاس راوړي، هرڅوک کولی شي د دندې سره مخ شي.

  1. د پایلې ترلاسه کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د خوړو پرته د تازه، لوړ کیفیت لرونکي محصول غوره کړئ. د غوښې شتون ته ښه راغلاست ویل کیږي، مګر لازمي ندي.
  2. معمولا مصالحې او مصالحې کارول کیږي: د پاڼي، مرچ مرچ او لشینګ د نورو مصالحو سره به په بشپړ ډول ضمیمه شي.
  3. د انګور رنګ کول کولی شي ګرم او سړه شي، او په نتیجه کې یې د جوړ شوي سیسټم یوه نرمه او سخته جوړښت.

د انګورو په ګرمو کې ګنډل

سالو کې په ګرمه ګرمه ګرمه لاره د معمولا په پرتله چټک چمتو کوي، مګر دا نرم او خوشبوونکی راوباسي. په ورته ډول، ممکن د محصول د غاړې د غاړې د برخې څخه راټول شي، دا چې د زیاتوالی کثافت لري او په نورو قضیو کې، نمونې ډیره خوږ او سخته نه ده. د 2.5 ورځو وروسته، نخاع به د ذوق لپاره چمتو وي.

عنصرونه:

چمتووالی

  1. سالو تولیدوونکی، وچول شوی او 15 x 5 سینټی بارونو ته کښینول کیږی.
  2. اوبو ته د وچولو لپاره ورکړئ، مالګې، ټول مصالحې وغورځئ، د دوو دقیقو لپاره وچ شئ.
  3. په یو کښت کڅوړې کې د بیکون سلګونه واچوئ او د 10 دقیقو لپاره ودریږو.
  4. په ګرمی برخی کې غوړ له اور، سړه، له لښکرو سره پوښ ​​کړئ او په یخچال کې په ورځ کې واچوئ.
  5. د محصول ټوټې واخلئ، وچ کړئ، د وچو مصالحو او لرګیو مخلوط کړئ، د فلم سره یې لغوه کړئ او په یخچال کې یې د ورځې لپاره وساتئ.

د انګورو په سړه لاره کې نمونه کول

په سړه هوا کې د بیکین راټولول د ګرمو څخه آسانه دي، مګر د محصول د تغذیې وخت به لږترلږه په اونۍ کې ونیسي. استنادي، په دې طریقه ډیری ګټي لري: دا د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي، پرته له دې چې سواد لرونکي خوبونه بدله کړي او د ناپاکۍ زیږون ونه نیسي، او ذوان خوشحاله کوي د خورا ښه خوندیتوب سره.

عنصرونه:

چمتووالی

  1. سالو تولیدو، په یو کانټینر کې مینځل شوی او په نرمه توګه مینځ ته راوړل، د لایور، لوچک او مرچ سره بدله شوه.
  2. اوبه وچلئ، په ډیره برخه کې منحل کړئ، د انګورو سړې کولو او محصول سره ډک کړئ.
  3. د یوې اونۍ څخه وروسته د خونې د شرایطو پرضد ټینګار وشو، په انګور کې خنډ به چمتو شي.

په ترکیب کې سولو کې سولو

دا په انګورو کې د مالګې بیکین لپاره آسان دی. اصلي شی دا ده چې د اصلي محصول هډوکي ټوټې ته وویشئ، چې په اسانۍ سره به د شیشنی کانټینر څخه ایستل او ایستل شي. پیسې باید په لمر کې پاتې نشي او په ټینګه سره د لندۍ سره پوښل شي: دا غوره ده چې د دې هدف لپاره یو کوچني نسج وټاکل شي، څلور یا تسکره یې کړئ او ذخیره یې په تیاره ځای کې وساتئ.

عنصرونه:

چمتووالی

  1. سالو په جارو کې بند شوی دی، د سلون، لوروشکا او مرچ په څیر بدلیږي.
  2. د شیدو اوبه، په هغې کې منحل مالګه، دا د 40 درجې درجې ته اجازه ورکوي او یو جریان ته واچوي.
  3. د محصول د 2 ورځو انفیوژن وروسته د خونې شرایطو لاندې، غوړ په بریتانیا کې بل ځاې ته د بل وخت لپاره انتقال کړئ

سالی په لین کې د لیزون سره

په لین کې د لزمو نمونه د لشیل سره پایلې د حتی مختلف بدلونونو پلي کولو پایله په حتی ډیر لږ ذائقه او نمونو کې خوشبو کې. په دې حالت کې، لہسن نه یوازې د اچار خوندیتوب لپاره کارول کیږي. د غاښونو تناسب د اصلي محصول چمتو شوي سلائسونه مخکې له هغې چې په انګور کې تیریږي مخکی ډک شوي.

عنصرونه:

چمتووالی

  1. د غوړ په تیار شوو بوټو کې، دوی د چاقو سره پاټکونه جوړوي، په کوم کې چې لوژی داخل شي.
  2. اوبه وچلئ، په هغې کې منحل مالګه، دا په ښه توګه اجازه ورکوي.
  3. سولو په یو مناسب کانتینر کې ځای پرځای شوی، د مصالحې سره او د پاتې پاتې لہسن سره کښت بدلیږي.
  4. محصول د انګور سره وویشئ، په کوټه کې دوه ورځې پریږدئ، او بیا د فرضیې لپاره یو بل ته حرکت وکړئ.

په انګلستان کې د اوکراین په سوځیدنه کې ساه ورکړه

د اوکراین په بریین کې سولو ستا د خوښې سست کلاشینډ نسخه ده. د محصول عمر لرونکی وخت په فرخچال کې په مصلایی اچار کې کیدای شي له دریو ورځو څخه تر دریو اونیو پورې توپیر وکړي، وروسته له هغې چې خټکي وچې شوې، د خاورې مرچ سره یا په مصرف کې خړوب شوي او فریزر ته د نورو زیرمو لپاره لیږل شوي.

عنصرونه:

چمتووالی

  1. په شیدو اوبو کې، د مالګې منحل کول، مرچ، لیریل او لہسن شامل کړئ.
  2. د ټوټې ټوټې په یوه اچار کې ډوب شوي، د ډیریدو سره فشار راوړل شوي، د لرې کڅوړ سره پوښل شوي او د فرخچال په سر کې ځای پرځای شوي.

سالو په بیلاروس کې بیلاروس

لاندې ډوډۍ چې په انګور کې د اچولو لپاره د بیلګې په توګه د بیلاروس خواړو څخه پور اخیستل کیږي. د دې انتخاب یوه ځانګړتیاوې د ګیټ کارول دي، کوم چې سنیک یو ځانګړي ذائق او ځانګړتیا آوما ورکوي. ډیری وخت، د محصول سلګونه رګونه کولو لپاره یو مسالیدونکې وچ مخلوط هم د ځمکنیو حوزو یا قام سره ضمیمه کیږي.

عنصرونه:

چمتووالی

  1. د انګور چمتو کول د دې کولو لپاره، په اوبو کې منحل کول دومره کچ مالګه چې خام کچالو یا هګۍ سطحه ته ځي.
  2. د انګورو غوړ په یوه کڅوړه کې وخورئ، د هغې د غوړ ټوټې کم کړئ او د کوټې په شرایطو کې د ورځې لپاره پریږدئ.
  3. بله ، د انګور په بیلاروس کې بیلاروس ترانسپورت له کانتینر څخه لیږدول کیږي، وچ شوی او د ګوتو، مرچ، او لوړې مراسم سره مخلوط شوي.
  4. د لسیزو غوره ټوټې، محصول له فلم سره وپیژني او په اونۍ کې یې په فرج کې واچوله.

په بریټانیا کې "سټیټوتوکا"

سالینډ کې سولو، ترټولو چټکه نسخه چې تاسو یې وروسته زده کړه کوله، تاسو کولی شئ د سرک د استوګنځی کولی او ګرمۍ وروسته یا هم د هوا د استعمال لپاره پیرود کړئ یا یې د راتلونکي کارولو لپاره اخیستل یې کړئ چې دا په یو وړ کانټینر کې ځای پرځای کړئ او د جوش شوي لیډونو سره کیښودل. د نمونو لپاره د تازه غوړ په توګه مناسب د غوښې پرتونو سره، او پرته له دوی څخه.

عنصرونه:

چمتووالی

  1. د شیدو اوبه، په هغې کې منحل مالګه، بیکن، لچک او مصالحې ونیسئ.
  2. مواد درک کړئ، د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
  3. د نمونو له مینځه وړلو وروسته، دا په ریفورجیک کې ښه کړئ.
  4. د راتلونکي لپاره د حاصلاتو راټولولو لپاره، ټوټې په بیالبیلو کانونو کې ایښودل کیږي، د ابلی رنګ سره راټول شوي او پاتي شوي. په ژمي کې ساتل

سیلو کې د شکر سره

د لاندی ترکیب سره سم د بوره سره د شکر سره سالم کول به د ذایقو د ذایقاتو د مخلوط د فینونو لپاره خوند وټاکي. استیناف د منځنۍ کچې، حیرانتیا وړ خوشبینۍ سره مخ کیږي، د نیمګړې خواږه یاد سره. دا په بشپړه توګه سره همغږي کوي کله چې د تور ډوډۍ، د غاښونو غاښونو او تازه سبزیجاتو سره خدمت شوی وي.

عنصرونه:

چمتووالی

  1. اوبه د کښت لپاره گرمیږي، مسالې او لرګی له مینځه ځي، د اور څخه لیرې شوي.
  2. د بیکون ټوټې واچوئ، کارگو وپلټئ او د 10 ساعتو لپاره ځي.
  3. په انګور کې خوندور غوښه په کاغذ تولیه کې لیږدول کیږي، وچ شوی، په یو یخچال کې.

څنګه کولی شی د غوړیدو څخه وروسته غوړ ذخیره کړی؟

سالو، په سمه توګه نمکین شوی، د سم چلند سره، په پوره توګه د اوږدې مودې لپاره خپل ځانګړتیاوې ساتل، په هر وخت کې د خپلې خوښې څخه خوند اخیستلو فرصت برابرول. د نمونو د نمونو ټول پړاونو بشپړولو وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د هغې مناسب ساتنه وکړئ.

  1. لرې شوې، د غوړ سپي سلاسي، که وغواړي، د تور یا سرخ مرچ، پوپریکا یا د نورو کثیراتو برخو مسالد وچ مخلوط سره ذخیره کولو څخه ډډه وشي.
  2. اسمانونه په یوه بکس کې یا په فلم کې لپاس شوي) کاغذ (او په وړیا توګه ذخیره شوي.
  3. د دې ذخیرې سره، محصول د اوږد مهال لپاره تازه پاتې کیږي او په بشپړه توګه د خدمت کولو مخکې قطع کیږي.