کیچپ د غوښې، سبزيجاتو، مچھلی ډوډۍ او خواړو خواړو لپاره یو مناسب سایټ دی. د هټیو د استوګنې په اړه تاسو کولی شئ د دې محصول ډیری ډولونه وګورئ. مګر که تاسو غواړئ چې ستاسو په میز کې طبیعي ټامونو سواد کچوپ ولري ، پرته له محافظه کارانو او رنګونو پرته، موږ وړاندیز کوو چې تاسو پخپله کور کې چمتو کړئ.
د روميانو څخه د کلاسي کورني کيچپ لپاره نوښت
عنصرونه:
- روميټ - 3 کيلوګرامه
- شکر - 150 g؛
- مالګه
- سرې 9٪ - 80 ملیون؛
- لندې - 20 ټوټې
- مرچ تور مټ - 25 پی سیز.
- لونسن - 1 لله؛
- د انګورو غوټکی
- ګرم مرچ
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې څنګه د روميانو څخه د کور کیټچ جوړ کړئ. Tomatoes په بشپړ ډول وسوځول شوي، مینځل شوي، په یو سټینین کې واچول شي او د دریمې برخې لپاره د ټیټه تودوخې پخه شي، د خلاصیدلو سره. وروسته بیا بوره اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره پخاطر، مالګې ته مالګه اضافه کړئ او د بل دقیقو لپاره یې پخاطر اضافه کړئ. 3. بیا د سیالیو سره ټیمونه، مصرف کول، د 10 دقیقو لپاره پخپله کڅوئ او په ډله ییزه توګه د یوې ناکۍ له لارې وخورئ. بیا بیا، په یو ساسپین کې وساتئ، یو کود ته راوړوئ، سرکا یې راوباسئ او په جورونو کې وسوځوئ. موږ لامینونه لوټوو او په یو ښایسته ځای کې یې وساتو.
د رومي او مڼې څخه د کور کیټچپ لارښود
عنصرونه:
- روميان - 10 پي سي.
- مڼې - 4 ټوټې؛
- تور تور مرچ - 1 کڅوړه؛
- د ځمکی غاښونه -
- نټیم - 1 کڅوړه؛
- مرچ مرچ سره مرچ -
- مالګه
- شات - 1 کڅوړه؛
- سرې 9٪ - 2 tbsp. شګو
- لہسن - 3 لزه.
چمتووالی
ټیمات ټوټیږي، په یو ساسپین کې نصب شوي، د یو لاندینۍ لندې لاندې نرم حالت ته ګمراه شوي او ټایټونه یې د ګنډلو له الرې راوباسي. مڼه ټوټې شوې، د لمر تړلو سره نرمه شي، او مخلوط یې ونیسي. بله، موږ د مڼو سره د سپاین په واسطه د روميانو پاکۍ سره ګډ کړئ، دا ورو ورو اوریږئ او تر 10 دقیقې پورې مو تر هغه وخته وخورئ. بیا مرچ، نټیم، ګنمارک، مالګه، شات او یو بل 10 دقیقو لپاره پخیل کړئ. په پای کې سریک علاوه کړئ، لوټ شوي لہسن واخلئ، د 5 دقیقو لپاره یې فاسه کړئ او په سمدستي پاک صفونو باندې وخورئ او لیډونه راوباسئ. کیچپ د مڼو او ترانو سره چمتو دی!
د کور رومي سپیڅلي کیچ اپ
عنصرونه:
- روميان - 6 کيلوګرامه
- لونسن - 1 لله؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- شکر - 450 g؛
- مالګه - 100 ګرامه
- د انګورو غوټکی
- غوښه - چک کول
- لبنان - 6 پیسی.
- مرچ تورې مڼه - 6 پیسې.
- سرې 70٪ - 40 ملیونه.
چمتووالی
موږ ټانګونه د کرکیو په څیر وویستل، د ابلاغ اوبه یې ډک کړې، بیا د برفابو اوبو ته واړول شو، د تخمونو پاکول او پاکول. بیا موږ رمې راټیټ کړئ د مخلوط سره، او یا موږ د غوښې له لارې لیږو. پیاز، لہسن، د رومي ټیمونو لپاره مصالحات او بیا بیا وینځئ. په اور کې پښه واچوله. لږ کوچني شربت زیات کړئ او په ډله کې دوه ځله یې وچ کړئ. وروسته، پاتې شکر وباسئ او د 10-15 دقیقو لپاره پخلی کړئ. بیا مو مالګې واخیستله، په سرک کې یې واچوه، د 10 دقیقو لپاره یې خوند واخلئ، په تودوخې جارونو کې د ګرم مخلوط او رول ولوبوي.
د کور د روميانو څخه کیچپ
عنصرونه:
- روميان - 5 کيلوګرامه
- بلب - 3 ټوټې؛
- بلغاری مرچ - 3 پی سیز.
- مالګې - 3 ټپونو
- شکر - 300 g؛
- سرې 9٪ - 100 ملیون؛
- تور تور مرچ - 1 کڅوړه؛
- مرچ د سور رنګ
- د انګورو غوټکی
- شنه.
چمتووالی
ټامات چې موږ یې کیوبې پرې کاوو، موږ په یوه پین کې واچاوو او موږ اور اور اچوو. غوږ پیاز، رمو کې اضافه کړئ. خواږه مرچ د هګۍ، چوپۍ کولو او همدارنګه د روميانو سره اضافه کولو لپاره. په شدیده اور وژنه کې د وریځیدو پرانیستلو سره په دوه ځله کې د منجمد منجمد کښت. بیا موږ د شیدو په ذریعه هرڅه ښایسته او وخورو. بیا بیا یو ساسټین ته واچوئ او اور یې واچوله. یو کښت ته راوړل، مالګه، شکر، چینی، مرچ شامل کړئ، په سرک کې واچول شي. موږ ګرین یو ډوډۍ ته اړوو او دوی د روميانو په ډله کې وسوځول. بیا بیا، په بشپړ ډول د مایع پاکولو لپاره شاوخوا 3 ساعته پخلی وکړئ. موږ په پاکو کنډو کې کټچاپ ګرمه خپره کړه او هغه یې لوټ کړئ.