Lazy Chebureks - د هغو کسانو لپاره یو ډوډۍ چې د پخلی کولو لپاره پوره وخت نلري. دا ډوډۍ ډیر خوند دی، د نري رنګه کنډک او جوس رسه غوړ د مینځلو وړ دي.
د لابش څخه سست شیوچرک
عنصرونه:
- غوړ شوي غوښه - 300 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- لابش - 3 ټوټې؛
- اوبه 50 ملیونه
- د سبزیجاتو غوړ
- هګۍ - 1 ټوټه
- مصالحې.
چمتووالی
نو، په چټکۍ او لیوالتیا سره سست لرګي چمتو کول، تاسو باید لومړی ټول ټول توکي چمتو کړئ. موږ بلب پاک کړو، دا کوچنۍ پرې کړئ او په کڅوړه کې یې واچوله. د میوه لرونکو غوښې اضافه کړئ، مصالحې وخورئ، لږ اوبه واچوئ او ښه مخلوط کړئ. هګۍ په کڅوړه کې جلا جلا شوې. پتې لابش په چوکونو کې پرېښودل کیږي، موږ د غوښې په نیمه برخه کې خپور شو، موږ یو وړ هګۍ سره یو هګۍ او له پورته څخه پوښ، ګوتو سره ګوتو فشاروو. د سبزیجاتو په غوړ کې د دواړو خواوو څخه د میوه کڅوړې سره د شیانو ګړندۍ وخورئ، بیا یې په یو ډک باندې یو مټ خپور کړ او میز ته یې خدمت وکړ.
په خاوره کې خوندور شیان
عنصرونه:
- کیفیر - 1 توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مصالحې
- اوړه
د بشپړولو لپاره:
- میوه شوی غوښه - 500 ګرامه
- بلب - 2 ټوټه؛
- مصالحې
- وروره
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، غوږ ونیسئ، د هګۍ او مالګې اضافه کړئ. موږ هر څه د انګورو سره ووهلو او په تدریجي توګه ښایسته اوړه یې وخوروله او ټوخه یې وخوروله. دا په میز کې وویشئ او د 20 دقیقو لپاره یې پریږدئ. دا ځل موږ ډکول چمتو کوو: میوه شوي غوښه خوندوره شوې، د مینځلو پیازونو اضافه کړئ او لږ غوږ ونیسئ. ټوخه په تقريبا 10 ټوټو ويشل شوي، هر يو له منځه ځي، په منځ کې موږ د غوښې ډکول او د چيبراکک بڼه جوړوي. د ټوټې کنډک د رال ډک پنډ سره نښلول کیږي ترڅو چې جوس راټیټ نکړي. ګوتو په ګرمو غوړیو کې دواړو خواوو ته د منځنۍ تودوخې پورې دوستۍ تیری کړئ.
د فایل کیک څخه خوند خوري
عنصرونه:
- د فایل کیک - 4 پی سیز.
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدې - 0،5 توکي؛
- اوړه - 5 غوړ شګو
- د سبزی غوړ.
د بشپړولو لپاره:
- د منرال غوښه - 400 ګرامه
- بلب - 2 ټوټه؛
- شنه انار - 0.5 بیام؛
- مصالحې.
چمتووالی
پیاز او شریان توکی، پروسس شوي او په ښه توګه کټ شوي دي. هرڅه چې د منرال غوښه، فصلونه یې د مصالحو سره راټول کړئ او ښه مخلوط کړئ، د اوبو سره لږه کمه کړئ.
هګۍ چې د مخلوط سره وي. د شیدو غوړ ډوډۍ وخورئ او د هګۍ مخلوط ته ولېږدئ. یو ویټ نیم نیم وزن ډک کړئ، د دویمه ویفر سره د پاسه پوښ کړئ، اجازه راکړئ چې د 10 دقیقو لپاره واچوئ. له هغې وروسته، د کارتیک په ټرقیلونو کې وویشئ، هر یو په بټریټ کې وویستل او د دوه اړخونو پوټکي وخورئ.