د ځینو دلیلونو لپاره، د غوښینو غوټو غوړ د کور جوړ شوي ترکیبونو ترمنځ خورا مشهور نه دي. او دا په بشپړه توګه نامناسبه نه ده، ځکه د غوښینو ورور په ویټامینونو کې شتون لري او زموږ عناصر اړین دي. همدارنګه د هغې په جوړښت کې توروری دی - امینو اسید، زموږ د حجرو د مکرینونو زهرجن او زهرجنونو څخه ساتل کیږي. له همدې امله تاسو د غوږ څخه د وینې د مرستې سره تاسو ډیر ژر په وړیا ازادو رژیمونو څخه لرې کول، د خوړو د زهري کولو درملنه او د خوړو د ښه هضم سره مرسته کولی شئ.
نو څنګه د غوښينو غاښونو پخلی کول؟
د سوف ورور د سوپ، سټیوز، اوسیسرونو لپاره غوره بنسټ دی. تاسو ته د ډوډۍ ډوډۍ ډیری غوټی جوړولو لپاره، هډوکي د پخلی کولو څخه مخکې په تشناب کې سبزيجاتو (گاجر او پیاز) سره وخورئ. متخصصین په دې اند دي چې په هر شخص کې د یوې برخې چمتو کولو لپاره مثالی تناسب د 1-1.5 لیټره اوبو 400 ګرام غوښه دي. که تاسو غواړو د غوښینو غوږو غوړ یوازې د غوښې په اساس وخورئ، نو بیا یې په سرد اوبو لاندې وخورئ، دا په یوټسین کې وساتئ، مالګې اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې چې لوړه خاورې یې لوړې وي. بیا تودوخه کمه کړئ او تیار یې کړئ، په وخت سره له جامو څخه پاک کړئ. که چیرې تاسو غوښې او هډوکي سره غوښین کړئ، نو په غوږ کې غوښه چمتو کړئ (تاسو ژر تر ژره سبزيجاتو سره) او د شیدو تر وخته لوړه تودوخه کښئ.
د غوښینو غوږونو د غوړ لپاره څومره اړتیا لرئ د هغه حالت به د هغه حالت وي. له بلې خوا، د پخلی کولو وخت به نه یواځې په دې پورې اړه ولري چې زاړه غوښه یا جوړه شوې وي، مګر دا منجمد یا نه وي. آئس کریم به تقریبا 2-2.5 ساعته پخلی کوي. او وزن به د پخلی کولو وخت هم په نیمایي کې زیات کړي. که چیری د غوښي غوښه غوڅه شي نو تقریبا دوه ساعته خوري، نو د غوښې او هډوکو ورور به د 3-4 ساعتو لپاره وپلټل شي. همدارنګه د دوامدارې کچې ساتلو لپاره د سړې اوبه نه په یوه کڅوړه کې د غوښینو غوښینو څخه د وینې د چمتو کولو په مهال مه هیروئ.