د سیپونو سوپ د اروپا د ستورپوهنې په برخه کې یو امتیاز ځای لري. او دلته د دې لپاره شتون لري: اصلي بوټوټس په ټولو پاکو هایپوزیسسونو کې ښه دی - وچ شوي، وچ، تازه او لوېدل، دا خوندور غني بوی ته ورکوي، دا د مصالحو سره ښه ځای لري او هر ډول ترکیب کې ذائق ساتي. د شاهي ځنګل محصول به تخت ته یو ساده ډوډۍ لوړه کړي.
د مرغومۍ سوپ - نسخه
د موسم په موسم کې د نوي مرمۍ سوپ چکولو لپاره د فرصت څخه مه السه مه کوئ. په هرصورت، دا پداسې حال کې ده چې "سپین" یو ځانګړي مغز ذائق راټولوي، کوم چې دوی په رضاکار ډول د نورو اجزاوو سره پخلی کولو سره ویشلي. د ساده سبزيجاتو اجزاوو څخه روښانه، خوشبو تودوخې خواړه هغه څه دي چې تاسو د ځنګل له لارې د اوږدې مودې وروسته ورته اړتيا لرئ.
عنصرونه:
- بیلیټس - 300 g؛
- کچالو - 100 ګرامه
- گاجر - 50 g؛
- سمولینا - 20 g؛
- اوبه - 500 ملیونه؛
- شیدو - 500 ملیونه؛
- یو نوی تازه اجماع.
چمتووالی
- لومړنۍ برخې اجزاء کړئ او د 10 دقیقو لپاره په ژړاو پین کې یې واچئ.
- سمول پریږدئ، دا د نورو اجزاوو چمتو کولو په وخت کې سویل ته ځي.
- سبزيجات د مايعاتو سره ډک کړئ، په ميون کې اچول او د څو دقيقو پخاطر.
- د سپینو مشریو مغز لرونکی سوپ د خنزیر سره رنګ کوي.
د وچو سپینو تودو خونو سوځول
د وچو سپینو پوړیو سوپرو روسیه د خواړو یو کلاشینکوف دی. زموږ پلرونه نه یوازې د تازه محصولاتو څخه چمتو شوي، بلکې د راتلونکي کارولو لپاره یې هم ذخیره کوله. وختونه بدل شوي - د استوګن ځایونه د پاک تجربو لپاره مختلف خونه ورکوي. د یو مشهور معتبر نسخه کارول، د سیولو او سبزيجاتو سره یو مسخره ورور هڅه وکړئ، کوم چې د اوږدې مودې لپاره لوږه ماتوي.
عنصرونه:
- وچ وچه گوبج - 100 ګرامه
- گاجر - 50 g؛
- پیاز - 50 g
- کچالو - 100 ګرامه
- موټري ورې - 200 ګرامه
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه.
چمتووالی
- د دوه لیټرو اوبو کې "سپینګانې" لوټ کړئ، وروسته له دې چې یو ځانګړی رویه سیوري ته وسپارل شي.
- پرویلوفسکو په احتیاط سره غلا کول، غلا او 8 ساعتو ته ټینګار وکړئ.
- ټوخه شوي سبزیجات، جریان، زنګونه او کچالو په یوه ضربه کې ساتل کیږي او د یو ساعت په ربع کې پخلی کوي.
- د سپینو مرچونو سوپ چې د موتي وربشی موسم سره د خام کریم سره.
د ژورو سپینو ګوټیو څخه سوپ
د ځنګلونو د ساتلو ساتل یو له عصري لارو څخه تودوخه دی. دا طریقه تاسو ته اجازه درکوي چې د محصول ذائق او غوره توب خوندي کړئ. د محصول بشپړه پوټکی ته انتظار مه کوئ او په فوري توګه یې په لومړنۍ کانټینر کې وساتئ، ورته ورته استوګنځای به د پخلی کولو وخت ډیر چټک کړي. د مشرې سپینې مرغومې مشر مشران - سالم او روغې خواړه د کال په هر وخت کې.
عنصرونه:
- منجمد boletus - 500 g؛
- د ټوکرۍ ډډ - 1 ټوټه؛
- اوبه - 2 ل؛
- غوړ - 75 ملیونه؛
- کډوال لوبیا - 200 g؛
- شنه - 10 ګرامه.
چمتووالی
- د زر زرو پای ته رسیدو لپاره د اجزاوو لومړی جوړه وخوره.
- د یو ساعت د یوې برخې لپاره ډک کړئ او بیا میوه، شنه، او د څو دقیقو وروسته، د سپینو مرغرو سوپ پوټ څخه لرې کړئ.
- د خوند کریم، ډوډۍ یا د نیبو جوس کموالی به دا ډوډۍ خوشحاله سږو ته ورکړي.
د دودیز سوپ کریم
د سپینې مرغومې کریم کریم - کریم د کریم په څیر یو آرشیژیک ډک دی، چې شاوخوا پنځوس کاله پخوا را منځ ته شو او نن ورځ د لوړ پوړ ریستوران خواړه کې مخکښ مقام لري. د کریم کریم ماډل جوړولو لپاره دا ممکنه ده او د کور شرایطو کې، یو غذايي توکی د کریم او یو ورور، مصالحې څخه وټاکل او بیا یې د کریمي تسلط ترلاسه کولو مخه ونیوله.
عنصرونه:
- بوتليس - 400 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه
- وحشی چرګ - 500 ملیونه
- کریم - 200 ملیونه
- د ځمکی مرچ
- یو نوی تازه اجماع.
چمتووالی
- په ژور کڅوړه او نسوور کې د اجزاوو لومړی جوړه جوړه کړئ.
- د ورور اضافه کړئ، یو ساعت د یوې برخې لپاره ککړ کړئ، بیا وروسته مخلوط په ماشین کې وخورئ او دا چې تاسو یې د زړه په توګه جوړ کړئ.
- د فصل مخلوط د کریم، تودوخې او موسم سره.
پنیسي سوز سره د پنیس سوپ سره
پنیر سوپ د پورسیني تودوخې او پخې پنیر سره د یورپ د پاکو خلکو یو وړتیا ده، څوک چې هیڅکله د اصلي تودوخې ډوډۍ سره خوشحاله نشي. پنیر او مغزتون یو ناشونی وړ ملګری دی، کوم چې ډیری وختونه د اطمینان او کلیسي ترکیبونو جوړولو لپاره کارول کیږي. ډول ډول مهم نه دی، حتی د بودیجې پروسس شوي پنیر به په بشپړه توګه د بوټیو سره د بوټوس ذائق ټینګار وکړي.
عنصرونه:
- منجمد "سپین" - 250 g؛
- اوبه 250 ملیونه
- پروسس شوي پنیر - 100 g؛
- سخت پنیر - 200 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- مکھن - 100 ګرامه
- د سپینې مرچ یوه برخه
- تازه تازه تلویزیون.
چمتووالی
- لومړنۍ برخې وخورئ او اوبه، موسم او یو څو دقیقو لپاره یې واچوله.
- د پنیس ډله په کریم کریم کې سره اړوي او د ژړا سره مخلوط کړئ. د څو دقيقو وروسته د تودوخې وروسته اور وژئ، فصل.
- خطرناک کرونټونه به په سمه توګه د سپینو مرچونو سوپ چک کړي.
د چرګانو سوز سره د پولنډي مرغومي سره
سوپ د porcini مشروم او چرګ سره یو کلاسيټ ټیټ کالوری ډوډۍ ده. هرڅه ساده، ګټور او بورډ دي. د فزیک اجزا سره تجربه: یو څو مڼې، کڅوړې، شنه، او هغه تازه پیژندل شوي ګرم چې تازه او نوي ذائق سره ډک شوي. د کور معمول ملګری به د نوو رنګونو سره لوبې وکړي او د رستورانت لوړ لوړې کچې ته لاړ شي.
عنصرونه:
- وچ وچ بوټس - 400 ګرامه
- د تاکري ټوټې - 2 پی سیز.
- گاجر - 50 g؛
- مڼه - 1 ټوټه
- د چرګ فیلټ - 500 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- اوبه - 3 لیټره.
چمتووالی
- د سپینو مرغیو څخه د سوپ ډکولو دمخه، دوی باید د څو ساعتونو لپاره لیوالتیا ولري.
- غوږونه وخورئ، غوښه وباسئ او دا په ریشونو کې راوباسئ. د دوه غوږونو سره نښلول.
- تر هغه وخته چې کټ مټ شوي، سبزیان او مڼه وخورئ.
- مخلوط د مایع سره وویشئ، کریم، اضافه ټوټې ټوټې کړئ او د 10 دقیقو لپاره پخاطر کړئ.
د وریچې سره د سپینې خواړه سوپ
د سیپس سوپ یو ترکیب دی چې کولی شي د خوندیتوب غوره کولو او موسمیت پورې اړه ولري. د ژمي په واسطه د مغز لرونکو نفتو ګرمۍ، د استوګنې په اړه د غوره سبزيجاتو نشتوالی له کبله. یو ساده تخنیک د اعدام او ارزانه محصولاتو خلکو مینه برابروي. په کورس کې تاسو کولی شئ دواړه کورونه او پیرود شوي نوڈلونه پیل کړئ.
عنصرونه:
- مرغومي - 300 ګرامه
- گاجر - 50 g؛
- پیاز - 50 g
- کڅوړی 150 g؛
- اوبه - 2.5 لیټره
- ډیری ډلی
چمتووالی
- د لیست څخه لومړې درې او پوستکي.
- په یخ زاویه کې، وایمیکیل ځای ونیسئ، پخلی کړئ، د سبزيجاتو سره ګډ کړئ او د پنځو دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- اجازه راکړئ د سوپ پیرو او، د شنه سره سجاول، میز ته خدمت وکړئ.
د مرغومۍ سوپ په څو اړخ کې
د مني پیل یو ګټور موسم دی، له دې امله چې د کور تجربه لرونکي کورني کورونه د کور تجهیزات خوښوي. یو بریالی فصل نوې تکنالوژۍ ته اړتیا لري، یعنې - په څو اړخیزه توګه. د لوړ کاري ظرفیت لوړول، هغه په کیفیت سره سنسیکي "سپین" کار کوي، د هر ډول نسخه سره کاپي کوي او په کورني کارونو کې به د پام وړ مرستې شي.
عنصرونه:
- تازه بوټیلس - 500 g؛
- گاجر - 50 g؛
- پیاز - 50 g
- کچالو - 100 ګرامه
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- غوړ 25 ج.
چمتووالی
- د سپینو مرچونو سوپ کول په عصري ټیکنالوژۍ کې د تاکولو دمخه، تاسو باید په تدریجي ډول د سبزیج په "لوک" موډل کې د خلاصیدلو سره باید وخورئ.
- چمتو شوي ریښه ته، آتش، اوبه اضافه کړئ او د نیم ساعت لپاره یې پخپله ککړو، د "چوک" په کارولو سره.
- د پنیر په بشپړو مخلوطو ټوټو کې وسوځئ، په میز کې ګډ کړئ او خدمت وکړئ، د شین، کروټونو سره یا هیڅ شی لپاره خدمت نه کول.