بیټروټ یو شمیر ګټور ځانګړتیاوې لري چې د اضافي وزن سره مخ کیدو کې مرسته کوي. د ریښی سبزیجاتو پر اساس تاسو کولی شئ د سلاد په شمول ډیری بیلابیل توکي ولرئ.
د چرګانو سره د سلادونو لپاره ترکیبونه
د پوستي انتخاب
عنصرونه:
- چوغندر - 2 پی سیز.
- میوه - 1 ټوټه؛
- لیټی - 4 پاڼی؛
- زیتون غوړ - 2.5 tbsp. شګو
- بلامامیک کڅوړه - 3 ټب. شګو
- شاتو - 1.5 ټنه؛
- د لیمو جوس 2.5 - 2 tbsp. شګو
- مالګه، بادام، مچ.
چمتووالی
سبزیجونه باید کوچنی کیوبونو ته واچوئ او د ډنډ کولو سره یې واچول شي، کوم چې باید د پاتې اجزاوو سره یوځای چمتو شي. د وزن د ضایع لپاره د لیټ لوبیا د سلولو لپاره، تاسو کولی شئ د وچ کرینبرري، وحشی وریجو او ممیزو لپاره رییس ته اضافه کړئ.
"میلیتکا" سلاد
عنصرونه:
- چوغندر - 1 مخ.
- گاجر - دوه ټوټې
- گوب - 1 سر
- مالګه، د نیبو جوس، د زیتون غوړ.
چمتووالی
قابله باید کندې شي او د لږ مقدار سره لوړې شي، له مینځه وړل کیږي، ترڅو جوس پیل شي. گاجر او چرګان په لوړې سطحه پوټکیږي او د قابلو په برخه کې اضافه کوي. سالاد باید د لیمون جوس او مکھن سره سم شی. ورته وزنونه د وزن د ضایع کیدو لپاره د چوغیو سره د ماینونو او زهرجن موادو څخه پاکوالی پاکوي.
مسخره سالاري
عنصرونه:
- چوغندر - 150 ګرامه
- گاجر - 120 g؛
- تور مچ - 30 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- کڅوړی غوړ - 1 ټب. سپون
- شنه.
چمتووالی
سبزيجات بايد په لويو پوړيو باندې وپوښل شي، د ګرمې کڅوړې او لرګيو سره مخلوط شي. د قددو غوړ سره د موسم ترکاریزم.
د مڼو سره د بیټروټ ترکارۍ
عنصرونه:
- چوغندر - 1 مخ.
- گاجر - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- شنه مڼې - دوه ټوټې؛
- prunes - 0،5 توکي؛
- وچې زردالو - 0.5 توکي؛
- د لیمو جوس، د زیتون غوړ.
چمتووالی
سبزيجات او مڼې بايد په سوريه کي پري کړل شي. وچې میوې باید په اوبو کې وسوځول شي، او د پروټو لپاره باید ځینې وختونه واچول شي، نو دا د خوړلو وړ دی. بیا دوی کښت کیږي، نورو اجزاوو کې اضافه شوي او د لیمو جوس او د زیتون غوړ سره جوړ شوي.