په اوړی کې تر ټولو مشهور او غوره مینه د خټکي ده، په ډیری هیوادونو کې دا په ټن کې جذب کیږي. راځئ چې وګورو چې په خټکي کې څه ویټامین شتون لري.
د دې بڼوالۍ په گوڼۍ کې ډیری اپوربیک اسید او کارتوین، دا مواد د یو کس روغتیا پیاوړي کوي او هغه د عمر لرلو څخه ساتنه کوي.
په خټکي کې ویټامینونه شته؟
یقینا، ډیرو پوښتنو څخه د دې بیری د اخیستلو دمخه پوښتنه وکړه، نو موږ به په ګډه پوه شو.
- د ویټامین B9 په مینځ کې د ویټامینونو په منځ کې خپریږي (په یو کیلو ګرامو کې شاوخوا 8 μg)، کوم چې د فولیک اسید په نامه هم یادیږي. دا د انسان بدن لپاره په معمولي ډول وده کوي، او پوټکی ښایسته او اسانه ده. B9 د شیدې ورکوونکو میرمنو لپاره اړین دی، ځکه چې دا د شيدو په اندازه کې زیاتوالی راځي. راځئ چې نور وګورو چې د ویټامین په څیر نور ویټامینونه څه دي.
- بله مهمه خبره د ویټامين سی (په یو کیلوګرامو کې شاوخوا 7 μg) ده. هرڅوک پوهیږي چې دا ویټامین څومره ګټور دی، مګر ډیری یې د Sclerosis مخه نیولو لپاره کاروي، مګر بې اعتباره. هغه د نايټرېټ سره هم مبارزه کوي، چې معمولا د خټکي سره نه دي شامل شوي.
- یو بل انټي اکسیډینټ چې د خټکي رنګه رنګ ورکوي ویټامین اې (په یو کیلوګرامه کې 17 ګرامه ګرامه) وي. دا په مثبت ډول د لید، میټابولیزم او پروټین ترکیب اغیزمنوي. د انسان بدن کې د ویټامین نشتوالي کولی شي د ړوندیتوب المل شي.
- د خټکي په نورو ویټامینونو کې په لویه پیمانه کې شتون لري: ویټامین پی پی (0.2 میلی ګرامه)، بيټا کارتین (0.1 میلی ګرام)، ویټامین B1 (0.04 ملی ګرام)، B2 (0.06 ملی ګرام)، B6 (0 ، 09 ملی ګرام)، ویټامين ای (0.1 ملی ګرام).
د دې ویټامین موادو څخه مننه، تاسو باید د دې بیری ګټور په اړه پوښتنې ونه لرئ. کومې ویټامین د هندواڼۍ کې بډای دي، موږ وموندل، او د ګټورو مایکرویلونو لپاره، ډیری یې هم شتون لري.
ولې ګرمې وری ګټورې دي؟
- میګنیومیم په خټکي کې خورا ډیر دی (په یوه کیلو ګرام 12 ملی ګرامه)، دا پدې مانا ده چې دا بیری د ساده خلکو او د ګریاني ستونزو سره د هغه خلکو لپاره اړینه ده. د دوه کوچنیو ټوټو وخوړل، تاسو د دې عنصر ورځنی کچه ترلاسه کوئ. میګنیشیم د عضلاتو او عصبي نسج لپاره هم اړین دی، دا تاسو ته اجازه نلري چې د مالګې لرې کولو او ډبرو ډکولو لپاره. او څه شی به د خټکی مزی څخه د خټکی څخه ښه وی؟ میګنیشیم به د ځواک راټولولو کې مرسته وکړي، پاملرنه متمرکزه کړي او تل به خوشحاله او خوشحاله شي.
- کلسيم په خټکي کې (14 ملی ګرامه په يو کيلوګرامه) کې، په مثبته توګه د يو کس د وينې رګونه اغيزه کوي، دا مانا لري چې کيري بايد د هغو کسانو له خوا وخوړل شي چې د فشار سره مخامخ وي. د میګنیشیم په څیر، دا د گردانو د ډبرو بڼه ښکاري او د اعصاب سیسټم ثبات کوي.
- اوسپنه د ګټورو موادو په لیست کې وروستی ځای نه نیسي (1 کیلوګرامه یو ګرام ګرامه). په وجود کې د هغې موجودیت د هیموګلوبین په کچې کې زیاتوالی راولي، او همدارنګه دا هغه اکسیجن چې د اکسیجن سره ساتي.
- پوټوسیم په خټکي کې د نورو عناصرو څخه ډیر دی (په یو کیلوګرام کې 110 ملی ګرامه). دا په بدن باندې د درملو عمل ته وده ورکوي، دا اړینه ده چې هغه خلک پوه شي چې د سیسټم پایله لري او په بدن کې د تیرو موجوداتو څخه.
- همدارنګه په خټکي کې سوډیم دی (په یوه کیلو ګرامه 16 ملی ګرامه) او فاسفورس (7 ملی ګرامه په یو کیلوګرامه).
ځینې دلچسپی حقیقتونه
البته د ویالوامین په ډیره برخه کې ډیره ده، مګر اوبه تر دې هم ډیره ده، نږدې 90٪. د دې حقیقت څخه مننه کوم چې په دې بیری کې فریکسکس شتون لري، دا د شکر ناروغۍ له خوا کیدای شي. ډیری فایبر د انټرنېټ په وده کې مرسته کوي، ځکه چې دا ډیری زهرجن زلزلې جذبوي.
د هندوایل د اضافی پونډو څخه د خلاصون لپاره یو اغیزمنه درمل دی. د ډیریوریک اثر له امله، دا د بدن څخه اضافی مايع لیرې کوي، او دا تقریبا 2 کیلوګرامه دی. همدا رنګه د هندواڼي د خوړو غوړ کموي، ځکه چې دا معدې د مایع سره ډکوي. د کلوروري لپاره، د دې انګورو 100 ګرامه غوړ کې یوازې 38 کیلوری لري. نو له دې امله په اوړي کې د ګټو سره ډیره خوښې سره د دې ګټور وری څخه خوند واخلئ