پنیر، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، په ټوله نړۍ کې تر ټولو غوره درملنه ده. دا د ډیرو ډوډۍ اساس په توګه کارول کیږي او په خپلواک ډول مصرف کیږي. یو څوک د ناچینې لپاره مینه لري، او یو څوک د پنیر سلواغې څخه ډوډۍ ډوډۍ کوي. که څه هم، ژر یا وروسته، هر ښځه د خپلو ګټو په اړه فکر کوي، په ځانګړي ډول که چیرې هغه په خوړو کې ځي.
د پنیر ګټور شتمنۍ
د تغذيې پوهان يادونه کوي چې د هر ډول ډول پني عمده برخه يوه پروټين ده چې د نويو حجرو د جوړولو لپاره په بدن کې مسؤليت لري. بله ځانګړتیا چې د بریتانوي ساینس پوهانو لخوا کشف شوې وه تر دې دومره اوږده وخت نه د خوب او خوب په قلعه کې د پنیس ګټور اثر دی. سربيره پردې، هغه د نورو لبنياتو په څېر، هضم ته وده ورکوي، د حشراتو تثبيت ثبات کوي او دا ټول په ورځني خوړو کې د يو کوچني پنيس څخه مننه کوي.
کوم کوم پنی ډیر ګټور دی؟
د ډیری ډول ډول پنیس سره د هټۍ د برخې په وړاندې تړل، کله ناکله ضایع کیږي، نه پوهیږو چې څه انتخاب کړئ. راځئ چې وګورو چې کوم ډول پنیس ډیر ګټور دی. که تاسو یو شخصیت وساتئ، نو تاسو باید د ټیټ کالوري ډولونه غوره کړئ: اډیګی، برینزا، سولوګونی. په هرصورت، دوی باید د لوړې کچې ناروغانو او میرمنو په اړه چې د پښتورګو ناروغیو اخته وي، احتياط سره کارول کیږي، ځکه چې دا ډول ډوله مالګه لوی مالګه لري. یو ترټولو بې طرفه شیان د ادام او ګودا دي. که موږ د پنیر په اړه د موټرو په اړه خبرې وکړو، نو دا د هرچا لپاره ګټور نه وي. دا اړینه ده چې مخکې له دې چې په دې ډول پنیر کې شتون لري د میتود باکتریا الرښوونې امکانات وټاکل شي.
د خوړو سره کم غوړ شیان
په داسې لویه برخه کې دا خورا ډیر ستونزمن دی چې د پنیر ډول غوره کړئ چې ستاسو شخصیت ته زیان رسوي، په تېره بیا که تاسو په خوړو کې یاست. ساینس پوهانو د ډیری مشهور ډولونو caloric مواد حساب کړي. له دې امله تر ټولو ټيټ کلوري د وزني پنیر (243 کیلو ګرامه په 100 ګرامه) او برنزا (246 کیلو ګرامه 100 ګرامه)، پداسې حال کې چې ترټولو لوړ پوړ په بره کې (426 کیلو ګرامه په 100 ګرامه کې) او بورډین (په 100 ګرامه 404 کیلو ګرامه).