د یوې قاعدې په توګه، پروټین کې خورا شتمنی، هغه ګټې چې ځانونه یې ترسره کړي، وزن کم کړی او په جیم کې ګډون کوي. په هرصورت، دا د پام وړ دی چې هر څوک ته د خواړو درملو په اړه معلومات درکړي، ځکه چې دا د خپل ځان لپاره یو روغ غذايي رژیم چمتو کول خورا ساده دي، کوم چې د روغتیا او ژوندانه ساتنه په لوړوالی کې مرسته کوي. له دې مقالې څخه به معلومه شئ چې څه شی غذايي مواد په پروتینونو کې دي، او همدارنګه ولې اړتیا ورته اړتیا لري او که چیرې بدن په دوی کې کمښت تجربه کوي څه به وي.
موږ ولې په پروټین کې خواړه شتمني ته اړتیا لرو؟
پروټين (پروټينونه، د پوليپايپټايډونه) - دا د انساني تغذيې يوه مهمه عنصر ده، د روغتيا ميټابوليزم لپاره د کوم شتون شتون لري. دوی ډیر مهم کارونه ترسره کوي:
- کولینګ د ټولو هډوکو، تلیفونونو، کارلاجونو بنسټ جوړوي، او د پوستکي ژور طبقو د لچک مسولیت لري.
- کیریټین د ویښتو بنسټ دی او د دوی د روغتیا ساتلو لپاره مهم دی؛
- پروټین د بدن د ساتنې لپاره معمولا د زهرجن زېرمو څخه راټول دی.
- پروټین، چې د وینې برخه او د انسان بدن نورو مايعاتو څخه دی، کولای شي د ویروسونو او باکتریا بې وسلې کول.
- کله چې هضم پروټین امینو اسیدونو ته ماتې ورکوي - ځینې یې د عضلاتو نسج جوړوي، او ځینې یې د ګلوکوز بدلوي، انرژي ورکوي.
په دې توګه، ستاسو په غذا کې پوره پروتین هم شامل دي، تاسو روغتیا، ښکلا او د بدن مختلف اهمیتونه ساتئ.
تر ټولو ډیر پروتین لرونکي بډایه خواړه
هغه خواړه چې د ډیری پروټین لرونکي وي د حیواناتو اصلي تولیدات دي. ساينسټ پوهانو وموندله چې د داسې يو پروټين پروټين د بدن لخوا جذب شوي دي. سربيره پر دې، دا کټګوري په عمومي ډول د بشپړ پروټين خواړه ګڼل کيږي، ځکه چې پروټينونو کې، د امينو اسيدونو يوه بشپړه مجموعه (د نبات د اصلي پروټين برعکس، چې په هغه کې سيټ ناباوره وي - استثنا يواځې سوياين ده).
نو، د حيواناتو پروتين خواړه ته دا دي:
- غوښه (غوښه، سور، لوبې، او نور)؛
- يو چرګ (چرګ، فيل، ګاز او نور).
- مچھلی (ټریټ، کڅوړه، هیريګ - هر ډول ډولونه).
- هګۍ (په خاصه توګه ضبط)
- شیدې او د شیدو ټول تولیدات؛
- پنیر
- پنیر
دا هغه خوراکي توکي دي چې ترټولو اوږد سناتور چمتو کوي او بدن ته ګټه رسوي. هره ورځ د هغوی کارول، تاسو خپل بدن سره ټول اړین توکي ترلاسه کول سره مرسته کوله.
په پروټین کې د سبزيجاتو خواړه شتمني
د سبزيجاتو خواړه هم پروتين کيدای شي، مګر د سويابيا سربيره، دا توليدات ټول ضروري امينو اسيدونه نلري (والين، ليوکين، تايټونيپ، ميتيتين، اسولوکين، ليسين، فينيليلينين). د دې لپاره چې په سمه اندازه یې ترلاسه کړي، دا د دوی په مناسبو ترکیبونو کې د اخیستلو ارزښت لري:
- مرغومۍ + غله
- مغز لرونکی + مغز
- غنم + غله
- لوبیا
- لوبیا + د بیلابیلو ډولونو بیلګې.
د شتمنیو، مڼو او مغز لرونکو برسېره، په دې لیست کې تخمونه، قناعت، پوستکي، پالچ ، رنګ شوي او د برسلز نښو، avocados او asparagus شامل دي. په پروټین کې د شتمنې خوراکي توکو بشپړ لیست په میز کې لیدل کیدی شي.
د پروټین ستونزې نښانې
پوهیږئ چې څه ډول خواړه په پروټین کې دي، تاسو کولی شئ په وړتیا سره ستاسو خواړه رامینځته کړئ او په دواړو لوریو کې د نارینه څخه د ډیرو توقیفونو څخه ډډه وکړئ. په ټوله کې، خواړه باید لومړی، متوازن او همغږی وي. هغه نښانې په پام کې ونیسئ چې ستاسو خواړه د پروټین په اساس ناسم جوړ شوي.
کله چې په بدن کې د پروټین نشتوالی شتون لري، داسې نښې نښانې شتون لري:
- فزیکي کمزوری؛
- د جنسي غوښتنې کمښت
- مصونیت کم شوی
- میټابولیک اختالس؛
- د عضلاتو اسففی؛
- په ماشومانو کې، د ودې مخنیوي.
که په برعکس، تاسو ډیر پروټین مصرف کړئ، د اضافی نښانو نښه به وي:
- د هډوکي کمزوری
- د ګردي ستونزو
- اذیما ته وده ورکول
- د ګوتو پرمختګ
- د زیاتو وزن پیښی.
متخصصین ډاډ لري: هر شخص د پروټین خواړو د مصرف اندازه لري. داسې انګیرل کیږي چې د روغتیا لپاره هره ورځ د 40 ګرامه څخه کم پروټین نه خوري، مګر د 110 ګرامه څخه زیاتو سپارښتنې هم ندي سپارلی.
| | |
