د چمتو شوي جوړ شوي غوړ کفري څخه کفونه ناقانونه خواړه پیري دي، په ټوله نړۍ کې پیژندل شوي، چې دقیقې په مسایلو کې چمتو شوي دي.
پفس د کف سره د کف خم د ټوټې څخه
عنصرونه:
- خواړه منجمد پف پیري - 500 g؛
- چیری پرته له کټګوری سره - 250 g؛
- نشار - 3 ټیټ.
- شکر
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه
چمتووالی
د چرګانو سره ټولې مايع را منځته کوي، په ښه توګه وهي او د شکر سره خوب راځي. میز لږ کڅوړه سره وظیفه کړئ، ککړ شوي ټوټې په ګوته کړئ او ټوټې یې پرې کړئ. بیا موږ د یو هګۍ سره غوړ کړئ، په یوه خوا کې چیرۍ وساتئ، دا د نشایست سره په نرمۍ سره وویشئ، نژدې او کنډکونه وخورئ. سلسونه د بسته بندي په پاڼه کې ځای پر ځای شوي، د لیږ شوي جریان پوښل شوي او پخې شوي. له دې وروسته، غوږونه په نرمۍ سره ښایسته او خپل شاندار مزه خوند اخلي.
د پف خمیره ټوټې سره پف پیري
عنصرونه:
- خواړه پف پیري - 500 g؛
- پنیر - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- د مایزن تیاره - 3 ګوتو. شګو
- اوړه - 2 ټنه.
- وینیلین؛
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- د لیمو چرګ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د ممیزو راټیټونه د اوبولګولو اوبو سره ډک او 15 دقیقو لپاره ځي. کوټی پنیر د شکر سره مخلوط شوی دی، موږ وینیلین او غوټی شوی نیبو زیږیدلی. د سوډین برری سره، مایع وچولئ، په اوړو کې ککړ کړئ او د هګۍ سره ډک کړئ. موږ ټوخه ټوټې کړئ، دا په چاقو کې کڅوړې پرې کړئ، ژور ډبرې خپور کړئ او کنډکونه په کلک ډول وخورئ. د بیکډ پاڼه کې د پرتونو ایستلو او 25 دقیقو لپاره تیار کړئ.
د پف خمیره ټوټې سره پف پیري
عنصرونه:
- خواړه پف پیري - 200 g؛
- پنیر - 150 g؛
- شیدې غوا - 1 tbsp. سپون
- د غنمو تخمونه.
چمتووالی
ټوټه ټوټه شوې او په مستطیلاتو باندې ایښودل کیږي. پنیر د ټوپک ډک دی. د ټوټې لپاره موږ پنیه خپور کړ، موږ کنډکونه وسوځوو، موږ د انګړ سره یو ګاډی جوړوو او د کارخانې په بکس کې اچوو. په چټکتیا سره د شيدو سره پوف پوښ کړئ، د غنمو تخم سره وسوځئ او د 20 دقیقې لپاره په ښه تشناب کې لیږل.
د پف خمیره ټوټې سره پف پیري
عنصرونه:
- غوړ شوي غوښه - 300 ګرامه
- خټکی چټکی - 500 g؛
- بلب - 2 ټوټه؛
- هګۍ - 3 پی سي.
چمتووالی
موږ پیاز پاکوی، مچینکو شینومیم، د منرال غوښه، د فصل مصالحې سره چک او په ښه توګه سره مخلوط سره ګډ کړئ. ټوټه ټوټه شوې ده، په کوچنیو چوکونو کې پرېښودل شوه، موږ غوښه وسوه او کنډکونه یې وینو. موږ تڼۍ تودوخه کوو، د تیلو سره د کڅوړو رایو پوښ، د بیلو ځایونو ایستل او د 25 دقیقو لپاره نښه کړئ.