د پسرلي په رارسیدو سره، دا حیرانتیا نده چې د مینو سره د امکان په صورت کې د ډیری تازه او روښانه رژیم سره د بشپړولو هڅه وکړئ. د وروستي تر ټولو مشهور توپیر سلاد دی. موږ په وار وار هره ورځ د ترکیبونو سره معامله کړې ده، نو له همدې کبله موږ به د سبزیجونو سلیدونو په تمرکز کې په جشن میز کې تمرکز وکړو: روښانه، غیر معمولی او البته، خوار.
د سږکال په میز کې سبزیجات پرته له میونیزیز څخه
د سلاد د خورا غذايي موادو او سواد د جوړولو لپاره، د سبزيجاتو جوړښت په خپل جوړښت کې د غوښې او کب په برخه کې تکميل کيداى شي. په ریستوران کې، موږ په وروستیو انتخاباتو ودرولو، د کلاسین سالون فلټ ته غوره توب ورکړ.
عنصرونه:
د سلاد لپاره:
- د سالم پاڼي - 240 ګرامه؛
- د سلاد مخلوط - 260 g؛
- asparagus - 10-12 ټوټه؛
- یو له وچو وچو کربیریا؛
- چیری ټیمات - 115 g؛
- یو لاسي غوټۍ
- Feta پنیر - 85 g.
د بیا رغاونې لپاره:
- د لیمو چرګ - 1/2 1/2
- سویا نیبو 55 ملیونه؛
- ډیزن سرسری - 15 g؛
- شات - 10 ملی لیتره؛
- د تیغمې پاڼو - 1 چسپان؛
- زیتون غوړ - 75 ملیونه.
چمتووالی
د سالم فلټی په هر ډول غوره طریقه کې پخیستل کیدی شي: لرې شوي، په تشناب کې یا په ګل کې، پرته له دې چې د موسم څخه هیر شي. تیار شوي کبونه وروسته له هغې چې په وړو ټوټو کې ویشل شي او د سلاد مخلوط باندې یې وویشئ. بیا د هرې وچې کريبانې او واټینټ په سر کې هر څه وویشئ، د چیری ټیمونو پنیر او کوټارتونه اضافه کړئ. اسپرګوس په چټکتیا سره د خوله کولو اوبو، شیل او کښت کې چټک کړي، بیا په سلاد کې اضافه کړئ.
د امولین جوړولو څخه دمخه د جامو جامې وخورئ. سیشن د چمتو شوي شوي ایمیلین سسټیک سره او په جشن میز کې چمتو شوي خوړو لرونکې سبزی تر سره کول.
په سبزیجاتو کې د سبزیج ترکارۍ تیریږي
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- سور پیاز - 45 g؛
- چیری ټیمونه - 12 ټوټی
- زچینی - 65 g؛
- د بروکولي د ځوان تناسب - 1 توکي؛
- شاګردان - 115 g؛
- خواږه مرچ - 115 g.
د بیا رغاونې لپاره:
- غوړ - 65 ملیونه؛
- balsamic vinegar - 35 ملیونه؛
- شات - 10 ملی لیتره؛
- لرګی - 1 دان
چمتووالی
د روميانو کڅوړو سره د ځوان قابلي د انفراسټرکچر سره ګډ کړئ، د درملو او خامو خونو، پته مرچ لرونکو پټو، کڅوړو او پياز حلقو پتلې تختې. د جامې اجزاوونه ضبط کړئ او بشپړ مخلوط کړئ
د سينې په جدول کې د سبزيجاتو لندبل
عنصرونه:
- کڅوړی - 130 g؛
- روميان - 280 ګرامه
- سور پیاز - 65 g؛
- یو زرغون زرغون او مټ
- 1/2 د نیبو جوس
- د پکرک چرګ
- د زیتون غوړ - 45 ملیونه.
چمتووالی
هغه سبزيجات چي له شنه پاڼو سره مخلوط کړئ هغه پري کړئ او ټول غوړي د تيل، ليمن جوس او پوپريکا څخه واخلئ. د مالګې په اړه مه هېره کړئ