مکھن کولی شي په پخلنځي کې د هر مالګې په واسطه پخلی شي. د دې کولو لپاره، تاسو یواځې یو جزو، موټرو، غوړ کریم ته اړتیا لرئ. د دې هدف لپاره هټۍ به کار ونکړي. دا د هغو محصوالتو څخه جوړ شوي چې ګرمۍ درملنه شوي، او له دې کبله د پلي کولو لپاره د مایع څخه د جریان برخې جلا کول خورا ستونزمن کار دی. خو کور به سم وي.
ځینې کورنیان په بشپړ تیلو کې د تیلو لپاره اصالح شوي. نتیجه یوه خوشبینه ډله ده، کوم چې په ډیرو لارو کې کارول کیدی شي. تر ټولو ساده شی د سینڈوچ لپاره دی. د دې کولو لپاره، دا د معمول په څیر د ډوډۍ په برخه کې خپروي. دا غوړ هم د مختلفو غذا لپاره مناسب دی. د بیلګې په توګه، تاسو کولی شئ د چمتو شوي جوړ شوي پاستا، حبوباتو، کڅوړو په برخه کې یو کوچنی برخه واخلئ. خو حتی د هغه سره د کوټیو کڅوړو ښه، زیبی . د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د ډوډۍ یو ټوټه ډک کړئ.
تاسو کولی شئ دا محصول د یو واحد بار په بڼه یا واشینرونو کې وخورئ. وروستنۍ اختیار مناسب دی که تیل د سینڈوچ لپاره تغذیه نه وي، مګر د هر ډول لوښو لپاره. دا خورا اړین دی چې ضروري شیان ترلاسه کړئ او خپل د پاک ماډل جوړ کړئ.
نن ورځ، د پخاطر مکھن لپاره پرته او په اضافي کورونو کې د ډوډۍ لپاره ترکیبونه په پام کې ونیسئ.
د کور مایع ترکیب
عنصرونه:
- په زړه پورې کور کریم - 1 لیټره.
چمتووالی
کریم کریم کولی شو، د دې لپاره موږ هغوی ته د ساعتو لپاره شاوخوا 5 ساعته واستوو. بیا یې موږ یو کڅوړه ته لیږدوو او سمدلاسه یې د مایکر سره وهل پیل کول، د لوړ انقلابونو ترتیب کول. د 10 ثانیو وروسته، کریم کول په دوو برخو ویشل کیږي - تیل او مایع. کله چې موږ خبر شو، موږ سرعت کم کړو ترڅو مايع (تیتر) ونه ویشل شي. موږ د بدیل غوټۍ ترلاسه کوو. د وخت لپاره، دا لا تراوسه د استعمال لپاره چمتو نه ده. لوټ کړئ دا د برف په اوبو کې وویشئ، غسل شوې. وروسته اوبه بدل کړئ او کړنلاره تکرار کړئ. نو موږ دا یو ځل کوو. 5 موږ د تیلو څخه ګوټیږو ترڅو په دې کې هیڅ اوبه پاتې نشي او موږ یو بار جوړ کړو. موږ دا په فریزر کې واچوله.
د لہسن مکھن - لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 130-150 g؛
- ډنډ - 3 څانګې؛
- د لرګو لبنان - 3 ټوټې؛
- مالګه.
چمتووالی
ډډ واخلئ او د پاڼو پاڼي له ډډ څخه جلا کړئ. د لیس لرګی ډیل ته اضافه کړئ، او د یو کوچنی بلوڅ سره یی وهل کړئ. دا باید د محصولاتو او د جوس ظاهري بڼه ونیسئ. غوړ یو مخلوط، نمل شوی او وهل ته لیږل کیږي، د کریممي ساختماني او ورته رنګ سره یو ډله ترالسه کوي. په فلم کې د لیلین غوړ پیک کړئ او په ریفورم کې یې واچوله.
اروماتيک مکھن - لارښود
عنصرونه:
- خنډ - دوه څانګې؛
- تورون - دوه څانګې؛
- د جوانې جوس - 1 tbsp. سپون
- وچ شوی بوټي (ګل، تیم)؛
- د لرګو لبنان - 1 ټوټه؛
- مکھن - 90-110 g؛
- د زيتون غوړ - 1 چسپان؛
- مالګه.
چمتووالی
موږ واښه واخیست (ترڼ، تلویزیون)، موږ یې وچو. د پاڼو بیلول - د دې ترکیب لپاره سخته برخه مناسبه نه ده. موږ پاڼي په عمدي توګه پرې کړل. موږ د لیسون لبنان د رسنیو له لارې لیږو. په یوه روښانه ډول نرمه مکھن کې، د زیتون غوړ او د جوانې جوس، تازه جریبونه، لیلن، مالګه اضافه کړئ. دا لاس په لاس سره مخلوط کړئ. موږ یو اینټ جوړ کړو، دا د وچې نري رنځ او تیم سره ځاې. خوشبو مکاره چمتو ده!
مکري د بوټو سره - لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 130-140 g؛
- وچ وچکالۍ
- ډلی - 5 څانګو؛
- خنډ - دری څانګې؛
- میوه - 25-30 ګرامه
- مالګه.
چمتووالی
ډنډ او زما خوله، وچ کړئ. موږ له هغوی څخه ډیری ډډونه لیرې کوو. پاڼي پرې کیږي. شالتون باید د امکان تر حده کوچني او پاک شي. په یو ژور برتن کې موږ د غوړ، واښه، ګزمه، میوه، مالګه سره یوځای کوو. دا لاس په لاس سره مخلوط کړئ. موږ په ورزشی برشکوک جوړ کړئ او په ریفورجیک کې یې واچوو.