که څه هم ډیری خلکو د سپو د لرګیو په اړه اوریدلي، مګر هر څوک نه پوهیږي چې له هغې څخه څه شی ترلاسه کوي. په واقعیت کې، دا ډول مهارتونه او مهارتونه به نه یوازې ستاسو مینو مینځ ته راوړي، بلکه دا فرصت هم برابروي چې د طبیعي بل خورا ګټور ډالۍ په پخلی کولو کې کار واخلي.
کارنیلین څه دی؟
هغه څوک چې هیڅ کله د دې نبات او د هغې میوه ورسره مخامخ نه وي، په دې کې لیوالتیا لري چې سپي لرګی ورته ښکاري، دا څه پیژني، چیرته چې څنګه د طبیعت معجزه هڅه کوي.
- کارنیلیم یو بوټر دی چې کله کله اووه مترو پورې لوړوالی راځي.
- په کریما، قفقاز، مالدووا، مرکزي آسیا او نورو سیمو کې تر ټولو پراخه پراخه بوټي چې تودوخې اقلیم لري.
- توریفلاسیت د لومړنی ګل کولو له امله دی: لومړنی ګلونه د مارچ په منځ کې راځي او د اګست په وروستیو کې د بوټو ګنډل د سپتمبر په لومړیو کې راځي.
- ميوه د کانالين - جواني سور يا بورغور رنګ، لنډي شکل، غوړ او خوند لږ څه.
- د هرې بیری دننه دننه لوی هډوکی دی، کوم چې د ميوې هدف پورې تړاو لري، پریښودل کیږي یا استخراج کیږي، د ریپسیټ سپارښتنو پر اساس.
د انسان بدن لپاره د کپسونو لپاره ګټور څه دي؟
د بدن لپاره د سپو د لرګیو کارول په پیمانه کې اغیزمن دي او په پخلی کې د انارو د غیر مشروط استعمال هڅوي. حتی د معجزه میو د بنسټیزو ځانګړتیاوو لیست هم نامتو لیست د هغوی ځانګړي ارزښت منعکس کوي.
- د ویټامین سی، P او beta-carotene د لوړ محتویاتو له امله، جوار د بیروسي سره مرسته کوي، د انټيکوبوتیک اثر لري.
- په انګورو کې ټینن یو فعال اثر لري او د غال پیاوړتیا کې مرسته کوي.
- د کارنیلین کارول د شکر ناروغۍ ته اشاره کیږي، ځکه چې دا په وینې کې د بورې کچه راټيټوي او د پانکریز فعالیتونو وده کوي، د انزیماژیک فعالیت فعالیت کوي او په هضم سیستم کې ګټور اغیزه لري.
- هغه ميوه چې په ميوه کې شتون لري د ديوريټک او کولورټيکي اثر لري، هغوي د جگر او ګريډي ناروغيو سره مرسته کوي.
- په منظم ډول د سپو د لرګیو کارول، دا به ممکن وي چې د مخنیوي او کرینیل فشار کم شي، د دماغ فعالیت بهتر کړي او د اعصاب سیسټم پیاوړی کړي.
- د کارنیلین میثایه ملکیت د ملګرو، ګوتو یا د بدن د پیاوړتیا او په عمومي توګه د محافظت ملکیت زیاتولو لپاره کارول کیږي.
څنګه کوینیلین ذخیره کول؟
د سپي له لرګیو څخه څه شی جوړیږي، دا څنګه د خوراک لپاره یا د ژمي لپاره زیرمه کیدلی شي د محصول ذخیره کولو په اړه پورې اړه لري.
- تازه انګور په یوه ناڅاپه پوښل شوي کانتینر کې ذخیره کیدی شي یا یو کڅوړه په سوري سره، په سبزیجاتو او د میوو کې په فرخ کې ځای ونیسي. د دې ذخیره کولو اصطالح د 12 ورځو څخه ډیر نه وي.
- ميوي په هوا کي وچل کيدلى شي، د لمر په مستقيمه توګه د لمر د رڼا څخه مخنيوي وشي، يا په يو پراني تڼيو کې، د حرارت درجه 50-60 درجې ساتي.
- د ارزښتناکه محصول ساتلو لپاره غوره لاره دا ده چې د انګورو په کڅوړو کې وریځ کړئ چې د راتلونکی حاصلاتو پورې ذخیره کیدی شي.
- په چټکتیا سره پروسس شوي او د هټۍ له لرګیو څخه په والیت ډول مهربند شوي پخوانۍ فارغونه په بشپړ ډول حتی د خونې د شرایطو الندې د یو کال یا ډیرو لپاره خوندي شوي.
کورن - د پخلنځی ترکیبونه
که تاسو کوم کوریلین راټول یا پیرودلي، نو څه شی یې له ځانه سره لرئ، تاسو نور هم پیدا کولی شئ. ساده ترکیبونه به د کورنۍ سره ګټورې خواړه سره مرسته وکړي، او د ټیکنالوژۍ د پلي کولو راز راز پیژني د دوی چک چک کوي او پروسې ساده کوي.
- د کانیلیلین څخه آرامي خواړه ډیری وخت د اصلي محصول مناسب لومړني چمتوالی ته اړتیا لري. کله چې د چرګانو لپاره د ډوډۍ ډکول یا یا د یوې برخې په توګه د چرګ لپاره کارول کیږي، د هډوکي غوښه په ابتدایي توګه جلا کیږي. د دې کولو لپاره، میوه لرونکي میوه د شیشې یا انګړ د پوټکي یا ټیټ سره راټولېږي او هډوکي د لاسونو سره غوره کیږي یا دوی د بیریانو د لږ مقدار تر اوبو پورې تر هغه وخته چې نرمه او وروسته یې د مصرف له لارې پریږدي پریږدي.
- د مرکبونو، بوسیلونو یا چای تیاری لپاره، د انګور په اصل بڼه یا د غوره پایلو لپاره کارول کیدی شي، لږ کار وکړي او پاکه غوښه ترلاسه کړي، هډوکي له منځه یوسي.
د سپي لرګي سره پائی
نه یوازې د هغې د تغذیې ارزښت او ارزښتمن جوړښت سره د کوینیلین خوښۍ سره پکارول. د ترلاسه شوي رضاکارانه حیرانتیا مزه به د اصل او تاوان سره حیرانتیا ولري. ډیری وخت د انګور ډکول د میوو سره ضمیمه کیږي، پدې حالت کې - دا مڼې دي، چې په مؤثره ډول د ګټورو میوو رڼا تاکید کوي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړو - 3-4 شیشونه؛
- margarine - 200 g؛
- شکر - 1 کپ؛
- خولې کریم - 1،5 شیشونه
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- پاڼی شوی چینی - 2/3 کپ؛
- مڼې - 4 ټوټې؛
- د کښتۍ څښل - 1 ګلاس
- مغز
چمتووالی
- هګۍ سره شکر کړئ.
- په نرمه مارجنار، خټک کریم کې ډک شوی.
- په برخه کې د کڅوړو د کڅوړو سره غوړ اضافه کړئ او نرم نرم خو ټوټه ټوټه مخلوط کړئ.
- ټوټه ټوټه په غوړ کې د لوړ اړخونو سره وویشئ، د خټکو مغز لرونکو مغزونو سره لاندینۍ ټوټه کړئ.
- پورتنۍ برخه، مڼې او کښتیلین کټ کړئ.
- یو پائی 40 دقیقې په 180 درجو کې ولیکئ.
- د پوډر سره میوه کڅوړه وخورئ، کریم کریم کیږدئ.
- د بشپړه شیدې او ناورین وروسته، پائی د میز سره تغذیه کیږي.
د سپي لرګي سره چای
د کښت فلور چای یو ترکیب دی چې کیدای شي د تازه وریجو څخه جوړې شي. نتیجه لرونکي څښل به د ژمي لپاره یا د ناروغیو له مینځلو وروسته د بدن انرژی تجهیز شي، یو بهدیدونکی اغیزه ولري او ژوند ته وده ورکړي. په دې قضیه کې شکایات کیدای شي د شاتو یا جام سره ځای ونیسي، دا به څښاک به هم ډیر ګټور وي.
عنصرونه:
- کارنیلین - 1 شیش
- پاک اوبه - 1 ل؛
- تور چای - 4 ټپونو؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- شکر - چک کول.
چمتووالی
- د جوارو جریان ختموي.
- غوټکی کچی ویستل کیږی، جوس یی ټوټه کړی.
- د شکری، فلټر برسیره د سکچو پیچل.
- چای په جلا توګه چای کړئ، د ضایع او جوس سره مخلوط شوی او خدمت یې کړی.
د کارن کارن ساس
د خوړو په کڅوړو کې د تطبیق بله لاره - د هر ډول سټیټ ترکیبونه چې به د مرستې لپاره د هر ډول ناڅاپي ډوډۍ ذائق ته وده ورکړي او ټینګار وکړي. د وچې غوښې د خوړو اضافه کولو لپاره یو انتخاب به وروسته وړاندې شي. د مثبتو پایلو لاسته راوړلو لپاره د نه انډول وضعیت په ځانګړې توګه د ونو بیرغ دی.
عنصرونه:
- کارنیلین - 500 ګرامه
- لہسن - 5 غاښونه
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- شنه - 1 ډوډۍ
- هپس - سنیلیل - 1 چسپون؛
- زیتون غوړ - 20 ملیونه؛
- مالګې، شکر، د شرابو غوښه - چک کول.
چمتووالی
- د کښت کونجیلین اوبه په اوبو کې اچول کیږي او د 15 دقیقو لپاره د اچول کیدو پوښل.
- نرمه شيره
- نتیجه لرونکي غوټه په یوه مخلوط کڅوړه کې د شین، مکھن، بوسنګ او ګوتو مرچ سره مخلوط کیږي او د ټاکلو حوزو پیسلو ته اړتیا لري.
- ډله په sacepan کې ساتل کیږي، که اړتیا وي، غوښتل شوي کثافت ته راوړل شي، د کنوانسیون کمول، خوند وخوړل.
- د سپو له لرګیو څخه د غوښې د غوښې غوښه غوړ شي او په وړو لارو بسته کړئ.
د سپو د لرګي څخه بوسیل
د سپي د لرګي څخه د نورو څښاک په شان دا د حیرانتیا او غیر معمولی شتمني له کبله حیرانوي. د پام وړ ارزښت هم د ورته میتود تغذيې ځانګړتیاوې دي، کوم چې کولی شي د زړه د خوړو ډوډۍ بشپړ کړي یا د دوهمې ناست یا ډوډۍ لپاره اصلي ډوډۍ ته د ضمیمه په توګه خدمت وکړي.
عنصرونه:
- سپي لرګي - 150 g؛
- پاک اوبه - 1 ل؛
- نشار - 3-4 ساعته. شګو
- شکر - 150 ګرامه.
چمتووالی
- کازین د 10 دقیقو لپاره په اوبو کې اچول کیږي.
- د بیری پوټکی د لاری په وسیله وخورئ.
- پیری د ورور سره مخلوط شوی او بیا په یو پروسس کې راوړل شوی، بیس ته د پروسې لپاره خوند ورکول.
- دا نشی په اوبو کی وویشئ، یو کڅوړی قطار د زهر د ککړتیا سره یو ځای ته واچوی.
- دقیقو لپاره د یو دقیقو وروسته، جیلی ښایسته پریږدئ، او بیا، که وغواړئ، د ګاز له الرې فلټر کړئ.
تاسو د ژمي لپاره د سپو د لرګیو څخه څه کولی شئ؟
که چیرې د راتلونکې لپاره د سپو لرګیو د ژغورنې فرصت شتون ولري، نو د ژمی لپاره به یې له ځانه ډک کړئ، تاسو به نور هم زده کړه وکړئ. مستحکم ترکیبونه به د ډیری قیمتي چمتوو توکو ذخیره کې مرسته وکړي، په شمول د خوږ ډیریټ او نارنج خواړو، او همدارنګه د څښاک ټولو ډولونو.
- د ژمي لپاره د سپو لرګیو چمتو کولو لپاره ترټولو آسانه لاره د هغې څخه خورا خوند اخلی او پرته له کوم شک څخه یو ګټور متن. د څښاک غلظت او تمدید به د حوزو په تناسب پورې اړه ولري او د خوند لپاره غوره شي.
- د معافیت پیاوړتیا لپاره یا د میسټ مینو کې په ساده توګه د بشپړولو لپاره یو نا زړه خوږ وړ خوښي به د جام یا جام جامې وي . برسېره پردې، د ګازو ډنډونه پرته له ځنډ سره د غوښې له مینځ سره نښلول کیږي او د 1: 2 نسبت کې د شکر سره مخلوط کیږي. دا ډول خوږۍ په ژمي کې وساتئ.
- د اصلي ټوپ فوټبال به د چرګانو ډوډۍ د خوندیتوب څخه ستاینه وکړي، او د کور جوړ شوي الکولو مینه به د جوارو ډوډۍ ډک وي.
- که چیرې په وړیازر کې وړیا ځای شتون ولري، کوډیلین کیدای شي منجمد او استعمال شي.
د ژمی لپاره د سپو لرګیو څخه پرته د تعطیل کولو سره موافقت وکړئ
د ژمی لپاره د خوړو د خوړو کښت کښت به د پیرودونکو څښاک لپاره یو مناسب بدیل وي. د څښاک لاندې لاندې لارښوونې د تجربو لپاره د اساس په توگه کارول کیدی شي، او د نورو جریجو یا میوو ترکیب ته اضافه شي او په دې توګه د څښاک یو حتی ډیر مثبت او اصلي خوند اخیستل.
عنصرونه:
- کارنیلین - 2 پیال؛
- پاک اوبه - 3 لیټره؛
- شکر - 1 شیش
چمتووالی
- ډوډۍ د لرګیو په کڅوړو پوښل کیږي او د 30 دقيقو لپاره یې د ابلاغ شوي اوبو ډک کړئ.
- اوبه خړوبې شوې، جوش شوي، او شکر په جارو کې اچول کیږي.
- د کانتینرونو محتويات چې د جذب شوي انفیوژن سره، مهر، مهرونه بیرته وګرځئ، تودوخه یې ګرم کړئ.
د میوه کنوینیلان - نسخه
خوشبخته، خوندور خوارځواکۍ او رڼا اچولو سره، د امین جام جام به د روژیانو لویان او ماشومان خوشحاله شي. په دې حالت کې، تاسو د ګنډلو د استخراج سره ټانک کول، مګر پایله به ټولې ټولې چارې توجیه کړي. د حاصلاتو د راټولولو لپاره، یوازې میوه او خوشبو ميوه مناسبه ده.
عنصرونه:
- سپي لرګي - 1 کیلو ګرام
- پاک شوی اوبه - 300 ملیونه؛
- بوره - 700 ګ.
چمتووالی
- جریان په اوبو کې تیریږي او د 15 دقیقو لپاره پخلی کوي.
- نرمه میوه د لوی غلا په ذریعه وخورئ، هډوکي جلا کړئ.
- د غوړ شویو آلو اضافه کړئ چې د غوږ، شکر، پخلی جام، سوریه کې، 30 دقیقو، په وړو ټوټو کې مهر شوي.
د سپي سپي لرګي
د حیرانتیا وړ اصلي اصل خوند لرونکی کنوالیان د زیتون په توګه. دا ډول سپیري ناشونی به د هر کال او د سلادونو او نورو لوښو د بشپړ سجالو لپاره خورا غوره اضافه وي. د تودوخې د درملنې پرمهال د میوو بشپړتیا ساتل به د هغوی سره د غاښونو یا سکور سره مخنیوی کې مرسته وکړي.
عنصرونه:
- سپي لرګي - 1 کیلو ګرام
- پاک شوی اوبه - 300 ملیونه؛
- سرک - 100 ملیونه؛
- مالګه - 1 ټب. سپون
- شکر - 5 ټپیان
- لندبل، لالچ، خواږه مرچ او توراتګ - چک کول.
چمتووالی
- د چرګ، مالګې او سرک سره د اچار اچول، اوبه کونکي اوبه چمتو کړئ، چمتو ک
- د تودو ونو 15 دقیقو لپاره په یوه خاموش اور کې
- د ویشلو کانتینرانو په لاندینۍ برخه کې مصالحې مینځ ته راوړي، کانالونه د جوارو شویو ریښو سره ډک کړئ.
- رګونه مهر شوي، تر هغه چې لوړې شوي وي.
د کنویلینګ غوړول
د کور جوړ شوي الکولو پرستې به د سپي له لرګیو څخه جوړ شوی شراب وکاروي. څښل د څښاک د چمتو کولو ورته ورته ټیکنالوژي کارول کیدای شي، یا د دې رییس څخه وړاندیزونه وکاروي او دندې خورا ساده کړي. کرکيلې انګور په الکوليکي اډې باندې ټينګار کوي، وروسته له هغې چې څښل څښل کيږي.
عنصرونه:
- کارنیلین - 500 ګرامه
- ودکا - 500 ملیونه؛
- شکر - 500 ګ.
چمتووالی
- د انارو بڼی په کلکه وخورئ، ویډیکا واچوئ، په کلک ډول سره د لښکر سره پوښ کړئ او د میاشتې لپاره وګرځوئ.
- د کندې کټریور فلټر شوی، خوږه او عمر یې د یوې اونۍ لپاره فلس شوی دی.
د کوینیلان منجانب څنګه؟
په ځانګړې توګه دا د ژمی لپاره د سپو لرګیو د وړلو لپاره اسانه ده. د انارو د حاصلاتو پروسه هیڅ کار ته اړتیا نلري او په بشپړ ډول ستونزه نه ده. مګر د پایلې په توګه، په یوه کال کې به د وخت له وخته ممکنه وي چې د میوه سمه برخه واخلئ او د هر ډول څښلو، ډیسټرو، بیکیا، سایټ او نورو پخشلو لپاره یې کار واخیست.
- د خړ او کیفیت لرونکو میوو غوره کول، د خراب او ککړ شوي نمونو څخه د خلاصون لپاره.
- د تاکونو ډله په تولیه کې یا د نسج وچوالی وچ کړئ.
- تاسو کولی شئ په بشپړه توګه د انارو بسته بندي کړئ، دوی په بکسونو یا ځانګړو کانتینرونو بسته بندي کړئ.
- د چمتو شوي بسته کولو ډکول یا د نورو لوښو جوړولو لپاره یوه برخه، تاسو کولی شئ د سپو لرګي پاک کړئ، له پری هډوکي څخه پاک کړئ.