د پف پیري څخه بون به ستاسو په ډیری غیر متوقع حالتونو کې ستاسو سره مرسته وکړي. دوی ډېر چټک چمتو شوي دي، مګر دوی د بدبختانه تودوخې، غوړ او سواد په لور روان دي. راځئ تاسو سره د چمتو کولو لپاره څو لارې په پام کې ونیسو.
د میوو غوړ سره د تیار پف پیسټری څخه بانو
عنصرونه:
- پف منجمد آخ - 500 g؛
- غوښه - 300 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- لہسن - 3 لزه
- هګۍ - 1 ټوټه
- د غنمو تخمونه - 50 g؛
- مصالحې
- تازه جریان.
چمتووالی
د پوف ټوټې له فریزر څخه دمخه مخکې اخستل کیږي او پریښودل کیږي چې پریښودل شي. دا ځل موږ د ډکولو چمتو کولو ته چمتو یو: موږ پیاز او لوازم تکرار کوو او د غوښې کانونو سره یې کچو. اوس موږ غوړ شنه، ځمکی او مرچ د چک لپاره اضافه کوو. غوښه د سبزیجاتو په تیلو کې د کڅوړې کڅوړې ډک کړئ، او بیا یخ شي. موږ ټوخه په ګوته کوو، په کوچنیو چوکونو کې یې پرې کړئ او هر یو یې ډک کړئ. موږ د پورتنۍ ټوټې غاړې کنړونه، د وهل شوي هګۍ پوښل، د سسو سره سپک کړئ او په تشناب کې ښایسته پیریري پف پیریري پکښې.
د ناک د چټک پشري پیرو څخه بون
عنصرونه:
- بیزرووروزویوی منجمد پف پیری - 500 g؛
- د لوړ رتبه غنم - 30 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مارکرپون پنیر - 200 g؛
- د سخت ډولونو پنیس - 50 g؛
- تازه جریان.
چمتووالی
په پیانو کې نرم کریم کریم پېر کړئ، کټ تازه تازه بوټي اضافه کړئ او هرڅه په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. Defrosted پری خامه ټوخه ټوټه له میز څخه بهر اخیستل کیږي، په میز کې خپور شوی او په یو پتلی پرت کې د راکړې پورتنۍ پرتې کې، د 0.5 سینټرو موټرو کې لیږدول شوی. اوس ډیره سطحه د پنیس د ډله سره مصرف کړې. سخته پنیر د کوچنیو تختو کښینول او د ډکولو په سر باندې خپور شوي. بیا محصول محصوالت بدل کړئ او ورته واشینر یې پرې کړئ. هر ټوټه په بیکار خټی کې ځای پرځای کیږي، د وینې د هګیو مخلوط او د پف پیري څخه پخه شوي پنیر بنګانې سره د تشناب کې نیم ساعت کې.
د کریم د پنیر سره د پف پیری پیریدل
عنصرونه:
- پف پیریری - 2 پی سیز.
- په شربت کې ګووا - 1 جری؛
- د لیمو جوس - یو چاسون؛
- کریم کریم - 350 ګرامه
- د شکر ګنډو پوړ - 0.5 tbsp.
چمتووالی
تڼی پری پریښودل کیږی او پریښودل کیدی شی چی تقریبا 220 کیلومتره واټن ولری. موږ د ځانګړو کاغذونو سره د کڅوړو کښت پوښو. په مخلوط کې موږ ګواوا د شربو سره خپره کړې، د تازه نیبو جوس زیات کړئ او هر څه د یو ډله ایز ډله ایزو خلکو لپاره وسپارو. د کریم کریم پنیر د مخلوط سره د شکر د کڅوړو سره د کریمي دوامدارۍ ته. موږ د کار سطحه په اوړو سره په اوړو سره کار کوو، د پف پیري پیټۍ خپوروي، دوی بیرته راوباسئ او دوی په کوچنیو جریمو کې پرې کړئ. د هرې برخې په مینځ کې یو څو شونۍ کریمی مخلوط او یو ښکلی جام. موږ د چوکونو کنډک پوښل د سرد اوبو سره او دا د Burrito په څیر لغوه کول. اوس ورکشاپونه په چمتو شوي کڅوړه کې وساتئ او د 25 دقیقو لپاره یو ګرم توی ته واستوئ.
چای ته د خدمت کولو دمخه په چټکۍ سره، خواږ پیړۍ له پف پیري څخه د پاخه شوي شکر سره او په فلیټ پلیټ باندې وخورئ.
د پف پیري څخه خوندګانې
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- بوره - 100 g؛
- ځمکني غنمو - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
غوړ مخکې له مینځه وړل کیږي او د لرې کولو پن سره ودرېږي. شکره د ځمکې د ټوټیم سره یوځای کیږي او په عین حال کې د دې مرکب پرت سره سپک شوی. بیا مو د هغې په مینځ کې یوځای کړئ او په ورته ټوټو کې یې د تیز چاقو سره پرې کړئ. موږ غوړ سره تېل پوښوو، په دې ځای کې زموږ په ځای کې ځای پرځای کړئ او نیم ساعت یې پریږدئ. د بسته کولو دمخه، غوټۍ د وهلو هګۍ سره پوښ کړئ او د 15 دقيقو لپاره یې د ښه تشناب ته لیږئ. چمتو شوي تودوخه محصولات د ګازو د ګازو پاؤر سره ډیریږي او موږ هرڅوک ته د چای لرلو ته بلنه ورکوو.