څنګه په کور کې د آيس کریم کریم جوړ کړئ؟

هرڅوک پوهيږي چې په هټۍ کې د آیس کریم اخیستل، موږ د بشپړ غیر غیر طبیعي محصول پېرود له خطرناکو غیرقانوني ګټو سره مخامخ کوو، چې په ځانګړي ډول د ماشوم بدن ته زیان رسوي. ټول خطرونه هیڅکله کم شوي نه دي که تاسو پخپله پخلنځي کې په ساده او ارزانه محصولاتو کې په کور کې نیکمرغۍ وکړو. د دې څرنګوالي په اړه زموږ د نن ورځې ترکیبونه څنګه.

څنګه په کور کې د آيسیک کریم جوړ کړئ - د شیدو څخه یو ترکیب

عنصرونه:

چمتووالی

شیده د مکھن سره په یو ساسسن کې یوځای کیږي او په ګرمۍ کې، په غال کې ځای پرځای شوي. د شیدو وروسته، موږ د اور وژنې څخه په عارضي توګه لرې کړئ. د شکر او نشار سره مخلوط کړئ او په بشپړه توګه یې وخورئ ترڅو چې ټول کرسټال روښانه او حل شي. اوس موږ د زیږون له ډیریدو سره ډیره لږ تودوخه شیدې د مايع خړوبیا د ثبات لپاره ترلاسه کوو او تر هغه وخته چې تغیرات نه لرم.

اوس موږ بیا بیا د چټکو او شیدو سره د سونټ او مکھن په واسطه وساتئ، یو وړوړونکي تار چې یوچک سره یې شکر کړ او په عین حال کې یې په پراخه کچه ډله ایز ډب کړئ. راځئ چې د مخلوط مخلوط وکړو او په یوه پراخه کانتینر کې واچول شي چې سرد اوبه د ګرم کولو لپاره. له وخته وخته، موږ اډه کریم لپاره اډه کوو او سرد اوبه تازه کوو. د خونې د تودوخې درجه نه وروسته، موږ لویان د آیس کریم مالګې یا کانتینر ته واړوو او په څو ساعتونو کې یې په فریزر کې واچوله. که یو لوی کانتینر د دې لپاره وکارول شي، نو دا اړینه ده چې د وخت په اوږدو کې د لوی برف یخ کرسټال د جوړولو مخه ونیسي.

د کور آیس کریم "پلبیر" څومره چټکه او اسانه کوي؟

عنصرونه:

چمتووالی

د آوم کریم کریم چمتو کولو لپاره "پلابوریر کریم" باید د لوړې فیصدو سره واخستل شي او مخکې یې په سمه توګه وسوځئ. موږ اوس د آبي محصول سره د شکر پاؤر سره ګډ کړئ، د ویلینین یوه غوښه اضافه کړئ او مخلوط سره مخلوط سره یو موټرو او ژغور جامو ته درمل وکړو. د نږدې پنځه دقیقو عملیاتو وروسته، موږ پایله کونکي کریمي ډله په کانتینر یا نورو مناسب کانتینر کې د اوریدلو لپاره لیږدوو او په صفر کې یې د اوه ساعتو لپاره واستوو. د دې وخت په جریان کې، موږ یو څو څو ځله د مکسر محتويات تقسیم کړل.

څنګه د کور آیس کریم جوړ کړئ "د میوو بټ"؟

عنصرونه:

چمتووالی

بوره په یوه بوی یا یو خټکی کی واچوی، لږ پاکه اوبه وکاروی او منځنی اور وژونکی ولری. ډډ ډکول د ټولو کرسټالونو او شنډولو مینځل، بیا تودوخه لیرې کړئ او ښایسته پریږدئ. د دې مودې په جریان کې موږ د انګورو چمتو کول مناسب دي. موږ یې له منځه یووړو، دوی یې وټاکئ، یو خالص دولت ته یې په مخلوط سره وسوزوئ او که وغواړئ، د کرسټونو او وړو تخمونو څخه د ځان د خلاصولو لپاره یې د ګټو له لارې پیس کړئ.

د شربت له مینځلو وروسته، دا د بیری په ډله کې واچوی، د لیون جوس اضافه کړئ، مخلوط کړئ او کوچنۍ ټوټې یا د آیس کریم لپاره یو لوی شکل. د ځوړ ساعته پاتې کیدو وروسته په فریزر کې، د میوو بوټ چمتو کیږي.

څنګه کولی شی د آیس کریم کریم پرته د کوټی پنیر سره کور ته کښینی؟

عنصرونه:

چمتووالی

د داسې داسې آیس کریم چمتو کول چې په مخلوط سره وي ډیر ساده دي. کوټی پنیر لومړی دا وسیله د دې وسیله په وسیله له مینځه وړل کیږي چې په خپله یې د ډیری یوځای والی لپاره، او بیا د قند شویو شیدو شیدو سربیره او د لبنیاتو بشپړ محصول سره. نتیجه کونکي ډله مزي یا یو لوی کانتینر ته لیږدول کیږي او په یو صفر کې د شپږ ساعتو لپاره کېښودل کیږي.