موږ تاسو د بسکیو رولونو لپاره ډیری ډیزاین وړاندې کوو. حتی د بې تجربه مالې څخه د ځواک سره سم چمتو کړئ. داسې ښکیلتیا به د اروماتي قافو یا تازه خواړو چای لپاره خورا ښه وي. او تاسو کولی شئ چې د خپل کورنی کیک سره لاړ شئ.
د بسکیو رول د جوش شوي شیدې شیدې سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شکر - 1 توکي؛
- اوړه - 1 توکي؛
- هګ - 4 پی سیز.
د امیدوارۍ لپاره:
- جوش شوی شیدې شیدې - 5 غوړ شګو
- غوښتی - 4 ټب. شګو
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
څنګه د بسکټ رولونه پکښې؟ موږ هګۍ اخلو او پروټین په احتیاط سره د yolks څخه جلا کړئ. بیا وروسته د شکر سره، او پروتین په جلا توګه سره - د شونډو جامو کې وسوځوئ. له هغې وروسته، په نرمۍ سره دواړه مرکبونه راټولوي او په تدریجي توګه د اوړو غلا کوي. د بکس په پاڼه کې ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، په ټوله توګه په پاڼه کې وویشئ او د سرو زرو نخاعو څخه تر سره کړئ. بیا کیک په بشپړه توګه ښه شی، کاغذ کاغذ وباسئ او د شربت سره یې واچوئ. له هغې وروسته، سطحه د جوش شوي شیدې شیدې سره چک کړئ، د مغز لرونکو سره سپک کړئ او په یو رول کې یې لغوه کړئ. د پورتنۍ برخې څخه موږ د پاخه شوي شکر سره ډډه کوو او د 7-8 ساعتو لپاره لاړ شه.
د بسکیت رول د لیونیم کریم سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- هګ - 4 ټوټه
- جریان - 1 ټوټه؛
- ګرمو اوبو - 3 ګوتو. شګو
- شکری وینیلا - ذائقه.
- شکر - 125 g؛
- اوړه - 100 g
- نشری - 25 g؛
- سوډا - یوچچ.
د کریم لپاره:
- جیلیټین - 10 g؛
- کریم - 400 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 100 ملیونه؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- د لیمو چرګ
- وینیلین.
چمتووالی
دا د بسکٹ رول، کوم چې تل په ناقانونه توګه داوطلبی کیږي، تل به له غیر متوقع میلمنو څخه ستاسو سره مرسته وکړي. تر ټولو لومړی، موږ تڼۍ رڼا کوو او ګرمو. د ټوټې، هګۍ او بوزان چمتو کولو لپاره د مخلوط سره یوځاى او ورو ورو په ګرمو اوبو کې اچول. بیا په کوچنیو برخهونو کې، شکر اچول او ویلینین اچول. موږ د بل دقیقو لپاره د ډله ایزو ووهلو، او بیا وروسته موږ سمه غوړ، سوډا او نشریه اضافه کړه. موږ بشپړ ټوخی په ډنډ کې داخل کړ، په مساوي توګه وویشئ او غوږ ته یې واستوئ. د 15 دقیقو لپاره د 200 کیلومتره واټن دا ځل موږ د بسیکټ رول لپاره ډک کوو: جیلینټ په سړه اوبو کې ژړا، او په تودو ګرمو جوس رسه او جیلین انزال کړئ. د شکر پوډر او د نیبو زینه سره کریم کریم، او بیا د نیبو جوس واخلئ او بیا بیا وخورئ. په میز کې یو نم نم تولیه خپره کړه، دا د شکر سره وویشئ او ګرم بسیکټیو خپور کړئ. په نرمۍ سره دا د رالونو سره یوځای کړئ او شیر ته ولاړ شئ. کولی شوی بایسټټ روښانه کړ چې د پخې شوي کریم سره یې خوله کوله او بیا یې لرې کړل. د باسکیټ ټوټی په ډوډۍ کې ودرولئ او د شکر پاؤر سره یی وښایه.
د بسکیت رول د جام سره
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- هګ - 5 پی سیز.
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- مالګه
- اوړه - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- مکھن - 10 ګرامه
د بشپړولو لپاره:
- جام - خوند اخلئ.
چمتووالی
پروټین د یولس څخه جلا کړئ او لمړی غنم سره د قوي جامو تر مینځ ویش کړئ. په جلا جلا توګه، موږ یوتن د مالګې سره رالوید او پروټین سره یې ګډ کړئ. هغه ټوټه شوې اوړه چې د بکس پاؤډ سره مخلوط شوي وي او په آسانۍ سره هرڅه د انګړ سره مخلوط کړئ. د مستطاکې بکس کول، د کاغذ سره او د مکھن سره سمس پوښ کول. ټوخه ټوخ کړئ، په تودوخې کې د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره په مساوي توګه وویشئ او وویشئ. هوټ بسټیوټ په سمدستی توګه د بیکنگ خړ څخه لیرې شوی او په چټکتیا سره بیرته ګرځیدلی. موږ هغه ته د 15 دقیقو لپاره ټیټ ورکړو ترڅو کیک لږ سخت وي. وروسته بیا یې په ډاګه کړه، په مساوي توګه یې جام سره پوښ کړئ او بیا یې لغوه کړئ. د ریفورمینر په یو ساعت کې د مریخ د اخیستو لپاره چمتو دی، نو دا چې کریم ډیر ښه جذب شوی. بیا موږ د بسکټ رول د جام سره واخلو، دا پاؤ یې وچوئ او ټوټو ته یې وویشئ.