د ډوډۍ لپاره ډیری ډیزاینونه شتون لري، مګر نن به موږ د کډوالو د وړو وړو سره په خوړو کیکونو تمرکز وکړو. په ناقانونه توګه روښانه، نرم او هوایي اډې کریم په خوله کې په آسانۍ سره خټکیږي. د هډوکو سره کیک تل د میلمنو هر ډول رخصتي یا غیر پلان شوي استوګنې لپاره د بریالۍ اختیار انتخاب دی.
د کنډوالو سره د بسسکیو کیک
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 5 پی سیز.
- شکر - 1 کپ؛
- اوړه - 1 شیش
- د بکس پاؤډ - 1 ټیسټ؛
- وینیلین - 1 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l.
- کریم کریم - دوه پیکونه
- د بور کریم - 250 g
- پوند شوي شکر - دوه کسه. l.
- د مچیو کنډک - 1 کولی شي.
چمتووالی
هګۍ د شکرو او ویلینین سره وخورئ، بیا د اوړو او کڅوړو اضافه کړئ. بله، موږ د سبزیجاتو غوړ سره د بیکار ډوډۍ تاو کړئ او ټوخه یې په هغې کې اچوله. بله، موږ کارګران تڼیو ته واستول، د نیم ساعت لپاره 200 درجو ته ورسید. د دې وخت څخه وروسته موږ د کیک بیس بند کړ او بیا یې په دوو برخو وویشلو. وروسته، کوم چې د کریم کریم پنیر، خټکی کریم او پوډر شوی بوره یوځای کیدونکی یوځای کیدونکی سره یوځای شی.
له هغې وروسته، د غاښونو مچچلونه په کندې رنګونو کې پرې کیږي. بیا یو کیک د کریم سره لیږدول شوی، موږ د پښو پر سر اچول. او بیا د کیک لومړنۍ برخه د دویم کرسټ سره پوښل او د کریم سره کوټی تکرار کړئ او د رګونو اچولو لپاره.
که تاسو له دې کیک جوړولو سره بریالي شوي یاست، نو هڅه وکړئ چې دا په زړه پورې لارښوونې سره د کنډک پیچونو لپاره د سینه کیک لپاره مشوره وکړئ، کوم چې به د لوی او کوچني کوچني غاښ په څیر خوند واخلي.
د کنډوالو سره د مرغانو کیک
عنصرونه:
- د مچیو کنډک - 1 بټ
- رسیدري تازه - 100 g؛
- پنیر - 500 g؛
- شکر - 300 g؛
- د کڅوړو کڅوړی - 1 پاک
- مکھن - 150 g؛
- د چرګانو هګۍ - 5 پی سیز.
- پوند شوي شکر - دوه کسه. l.
- اوړو - 2 کپ
چمتووالی
مايع د اوبو په غسل کې لږ ژوره پخيږي، بيا يې د يو شيش د شکر او دوه هګيو سره ګډ کړئ. بیا د اوړو او کڅوړو اضافه اضافه کړئ، بیا ټول ټول توکي مخلوط کړئ. د خولې پایلې د خټکي لپاره لنډ وخت ته لیږدول کیږي، چې د غذايي فلم په لټه کې وي.
په دې وخت کې، مچکونه په ټوټو ټوټو کې پرېږدي، د سپک ماینونو لوټ کړئ او وچ کړئ. بیا، د مخلوط پواسطه، د اوبو د پنیر پنیس ، 3 هګۍ او پاتې بوره. د بکس غوړ جوړ کړئ او د لومړي پرت په توګه نیمه ټوټه خپره کړئ. بیا موږ د ډوډۍ ډیری نیمایي او یو څو ځاې په ځان کې اچوو. وروسته د ټوټې ټوټې او ټوټې برخې سره ډک کړئ، موږ ډوډۍ ډله، آفتونه او راسبیریزونه لرې، په ټولو کې د بورې پوډر لوړ کړئ. وروسته، کیک په لومړیو کې 180 ساعتونو ته د یو ساعت لپاره غوړ کړئ.
او بالاخره، موږ نشو کولی مرسته وکړو مګر د مونټ مانوت کیک په اړه ووایاست، کوم چې په اروپايي رستورانونو کې خورا مشهور دی.
د غوږو سره د والټ کیک
عنصرونه:
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- خړوب - 200 g؛
- شکر - 200 g؛
- اوړه - 200 g
- سوډا - 0.5 ټیسټ؛
- غوښتی - 3 ټبی. l.
- پنیر - 300 g؛
- شونډې شیدې l.
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l.
- د مچیو کنډک - 1 کولی شي.
چمتووالی
د هګۍ، شکر، اوړه، سوډا او ټوخه مغز لرونکو څخه، ټوخه چمتو کوي. بیا موږ دا یو غوړ لرونکي بیک ډک ته ورسوو او په لومړیو تیو کې یې د 180 ساعتونو لپاره نیم ساعت کې ځای ونیسو. سربېره پردې، د کیک لپاره پایله شوې اډه دوه کیکونو کې کښل کیږي، هر یو د شربت سره د کڅوړو د رګونو څخه کم شوی.
بیا، د کوټی، شکر او شیدې شیدې یوه کڅوړه چمتو کړئ. که وغواړئ، هغه مواد چې د مخلوط لرونکي وي. بیا موږ هر کیک کریم سره کریموئ او یو بل یې په بل باندې واچوئ. له هغې وروسته موږ د کیکونو سره د کیک خوندیتوب کوو. مخکې د خدمت کولو دمخه، کیک ته اجازه ورکړئ چې په فضا کې د څلورو ساعتونو لپاره ودریږي.