اوس په هر هټیو کې تاسو کولی شئ چمتو شوي کیک واخلئ. مګر له بلې خوا، د کور کیک تل تل خوشحاله دي. د دې مقالې څخه به تاسو د سری کریم کریم کیک په بکس کې د بیک کولو لپاره ساده ترکیبونه زده کړئ.
د خوند کیک - یو ساده ترکیب
عنصرونه:
- شیدې شیدې - 1 جار؛
- د لوړ پوړ غنمو غنم - 8 غوړ. شګو
- طبیعي مکھن - 90 g؛
- خټکی کریم ډیر دی - 450 ګرامه
- لوی چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- د شګو شاک - 95 g؛
- کوکو - 15 g؛
- سوډا - 5 ګ.
چمتووالی
د هګۍ سره نرم نرم مکغیر کړئ، د شنډې شوې شیدې ورکړئ. د اوړو غځول، په تیار شویو اجزاوو کې اچول. د وینډوز سوډا زیات کړئ او په کلک ډول یې پیاوړ کړئ. د خولې پایله په نیمایي کې وېشل شوې ده. په یوه برخه کې موږ کوکایا راوباسله او په ډیره اندازه سره مخلوط کړئ. موږ په 180 درجو کې دوه کیکونه لرو. هر کیک نیمایي کې کم شوی، د اړخ برخو کښینول او دوی د مچیو په بدلولو سره بدل کړئ. د شطرنج سره د بورډ سره وخوځوئ. موږ کریم په کیکونو کې واچاوه، دا د مڼو سره چڼل. موږ په سړو ځایونو کې تر ټولو ساده خاکی کیک لرې کوو.
ساده او خوشبو کڅوړه کیک
عنصرونه:
- د لوړ پوړ غنم د اوړو درجه - 340 ګرامه
- د 30٪ غوړ محتوا کریم - 490 g؛
- بوره شوی چینی - 290 g؛
- خوند کریم ډیر ډډ دی - 180 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- کیو - 700 g؛
- موټری جیلی - 200 ملیونه؛
- کیانا - 3 ټوټې.
چمتووالی
د 200 ګرامه قند سره د خړوبی کڅوړه وخورئ، د بسته کولو پاؤس، سکفټ اډی اچ کړئ. موږ ټوټه ټوټه په نیمایي ویش، 175 کیلوګرامه کیبل د تیارولو لپاره چمتو کوو. بیا موږ کیک په نیمایي ویش. موږ دوی د بوسیل سره زیانمن کوو او د سپک کریم سره پوښئ. د دې کریم لپاره څومره چې په لږ تر لږه 5 دقیقو سرعت وي، بیا پاتې شکر وباسئ او بل څاه ګاه کړئ. هر پرت د میوه لرونکو ونو سره مینځل کیږي. له پورته څخه د ساده خامې کیک کیک هم کریم او کریم شوی شوی دی.
ساده چاکلیټ دوم کریم کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- طبیعي مکھن - 95 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د غنمو لوړې درجې - 490 g؛
- طبیعي شات - 190 ګرامه
- د ګوتو ګوتو کڅوړه - دوه خولې. شګو
- د خوړو سوډا - 10 ګرامه.
د کریم لپاره:
- خوند کریم ډیر ډډ دی - 190 g
- ونیلا شیر - 10 g؛
- د غوز غوټکي - 90 g؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه.
د ګرمۍ لپاره:
- طبیعي چاکلیټ - 90 g؛
- مکھن - 25 g؛
- د شګو شاک - 150 g؛
- شیدو - 50 ملیونه.
چمتووالی
غوړ میوه کړئ، هګۍ، شین، غوړ کریم، شاتو، ښایسته اوړو، سوډا او یو ټوخه جوړ کړئ. موږ دا په دریو برخو ویشل، رالوید او د 200 دقیقو هر یو د 10 دقیقو دری ویشتل. د کریم کریم کريم لپاره د پاؤر سره مسخ شوي، د وينیلا شکر، کټ مټ او مکس شامل کړئ. ټول کیکونه کریم سره کریمه کړئ. د ګازو لپاره چاکلیټ مینځ ته راځي، غوړ زیات کړئ. موږ شیر او شیدو څخه شربت جوړوو. د یو نری رنځ ټکی سره دا چاکلیټ ته راوړل، هغه مخلوط کړئ او کیک یې په پایله کې په روښانه ډول سره وټاکه.