که تاسو د خپل سکیټ سره د ازموینې سره کار کولو ته پام نه کوئ نو بیا د بیکار چمتو کولو ماسټر پیل کړئ د لنډ پیري د ترکیب څخه غوره دی. په ځانګړي توګه چټک او آسانه د یو مخلوط سره پخلی کول. لږ تر لږه لږترلږه، لږ وخت او ستاسو په میز کې به د رڼا او خټکۍ ریت اډې سره یوسطبي وي. د کیک لپاره د شینګ کیک څنګو څنګه او د هغوی بشپړولو څرنګوالي په اړه، موږ به په لاندې لاریونونو کې ووایو.
د لنډو پیسو څخه کیږه شنډه شيدو سره
منحل شیدو ترټولو غوره او د ډیسټونو لپاره تر ټولو ساده درمل دی. د جوش شوي شیدې شوي شیدې پر بنسټ، تاسو کولی شئ یو زیات شمیر کریمونه جوړ کړئ، مګر که تاسو پوره وخت نلرئ نو حتی د قندس شوي شیدو باقاعده پرت به شینکوکس حتی خوندور کړي.
عنصرونه:
- مکھن - 265 g؛
- هګۍ (دریګونه) - 3 ټوټې؛
- وړل شوی شکر - 85 g؛
- اوړه - 365 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- د جوش شوي شیدې شیدې - 435 ګرامه.
چمتووالی
د دې کیک لپاره لنډیز کیدای شي کلاسیک نه وي، دا د عادي ریت کیک څخه لږ ژور او خوند دی، د حقیقت له مخې دا نسخه هګۍ او نرم مکھن کاروي.
لومړنۍ بڼي او ګلان شوي کنډک په سپینه کریمیي مخلوط کې. د هګۍ مخلوط د نرمه غوړ سره مخلوط کړئ او وچ وچ موادو کې یې واچوي. کله چې ټوټې په یو کام کې راټول شي، په نیمه برخه کې ویش، دا وخورئ او په دوه پوښونو کې د کڅوړو کڅوړو باندې یې واچوئ. د کیک لپاره د کیک کیک باید د 180 دقیقو لپاره نږدې 15 دقیقو لپاره پخیږي.
په کلکه سره کیکونه په نیمه برخه کې ویشل شوي او هر یو یې د سانسور شیدو سره. کیکونه د یو بل په سر کې په مټ کې کیږدئ او په یو ساعت کې په کیلو کې کیک پریږدئ.
کیک د میوو سره لنډ شو
لکه څنګه چې کیک لپاره ډکول تاسو جام، جام یا تازه میوو څخه کارولی شئ، د بیلګې په توګه ټولې مڼې.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- وړل شوی شلو - 145 ګرامه
- کریم - 45 ملیونه؛
- اوړه - 570 g؛
- مکھن (نرم) - 245 g
- د بکس پاؤډ - 3 ټیټ.
د بشپړولو لپاره:
- مڼه - 1،9 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- د یو نیبو جوس
- ټوکر - 1 کڅوړه.
چمتووالی
ټول اجزاء د خوراک پروسیسر په کڅوړه کې وساتئ او تر هغه وخته پورې چې دوی یو خولې ټوټې ته ورسیږي.
د ډکولو لپاره، مڼې باید پاکې شي او په منظم ډول سره پرې وخوري، د شکر سره پوښل شوي، د ليمويي جوس او غنمو اضافه کړئ. مڼې کڅوئ تر هغه چې جام ته وګرځي.
د دوه کڅوړو تر مینځ کندې ډک کړئ، سره یوځای کړئ او دریم پوښ کړئ. کیک د یو ساعت لپاره مخکې له مخکې په فرج کې د لنډو پیسو څخه پریږدئ.