د ډوډۍ پخلی ډک ترکیبونه تل په تقاضا کې دي، ځکه چې دوی تاسو ته اجازه ورکوي چې کورنۍ خواړه وخوري، او د کورني کارونو او تفریح لپاره د کوربه وخت خوندي کړئ.
زموږ چټک پیسونه به تاسو ته اجازه درکړي چې تاسو ته د خورا ښه کورني پادریانو سره خپل میز توپیر کړي، پرته له دې چې ډیر وخت ونیسي. د نورو انتخابونو سره سم د محصول لپاره ډک کولی شئ د خپلې خوښې ډک کولو لپاره د نورو په توګه خدمت وکړئ.
په ژړا کې د آلو سره فاسد پیسونه
د ازموینې لپاره:
- د غنم اوړه - 520-600 g؛
- کیفیر - 220 ملیونه؛
- په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو تیلو - 35 ملیونه؛
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- وړل شوی شکر - 25 g؛
- سوډا، د انګورو سره - 5.5
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- د سبزیج منحل تیل.
د بشپړولو لپاره:
- د غوږو کچالو
- پیاز؛
- تازه ژوندی
- مالګه
- تور تور مرچ
چمتووالی
د شکر او مالګې سره د هګۍ څاه بیا بیا موږ کیفیر، سبزیج شوی تېل، سوډا، د انګورو سره مینځل او مخلوط کړئ. د غنمو اوړو غوړ د ښی خوړلو له لارې لیږدول کیږي، په وړو برخو کې کڅوړه ته د کفیر مخلوط سره اچول کیږي او نرمه پیل کوي مګر چپ چپ ټوټې نه. د 20 دقیقو لپاره یې پریږدئ، او موږ به په عین وخت کې په چټک پیو کې چمتو کول چمتو کړو. د پیاز ټوټې ټوټې کړئ او په پیاوړې توګه یې پیاز کړئ، دا د سبزیجاتو غوړ کې یو له سرو زرو څخه وخورئ او د مخه په تیار شویو ماسش شویو کچالو کې وخورئ. د خوند کولو لپاره مالګې اضافه کړئ، د ځمکې تور مرچ او که وغواړئ، په ښه توګه کټ کښت کړئ.
د ټوټی څخه موږ د سایټ سایټ د شاوخوا څلور سانتي مترو سره راووو، کوم چې موږ یې په بلاکونو کې کاوه او د هغوی څخه کیک جوړوي. د هر یو په مرکز کې موږ د کڅوړو کڅوړه پخه کول او برعکس کنډکونه وسوځو. پنټی په ګرم شوی اپ پین کې ځای په ځای کړئ د سبزیج شوي کڅوړې پین او د دواړو خواوو ډنډ سره. موږ چمتو چمتو شوي کالي په کاغذ تولیه کې اخلئ او کله چې اضافي غوړ جذب شي، موږ یې په ډوډۍ کې لیږدوو.
په تڼیو کې د کوټې پنیر سره چټک پوټونه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو غنم 650 ګرامه
- شیدو - 500 ملیونه؛
- د سبزیجاتو تیلو - 35 ملی لیتره؛
- مالګې - 5 g؛
- وړل شوی شکر - 50 g؛
- وچې وچې وچې عمل - 10-15 g؛
د بشپړولو لپاره:
- پنیر - 600 g؛
- ونیلا - چک کول
- وړل شوی شبیه - چک کول
چمتووالی
په ګرمو شیدو کې، موږ شکر او مالګه منحل کوو، د سبزیجاتو په تیلو کې غوړ وکړو او د غنمو غوړ د وچو غوړ سره مخلوط کړئ. موږ ټوخه ټوکر وخورئ، دا په یوه بکس بدل کړئ او په هوا کې یې د دوو ساعتو لپاره وټاکئ.
کله چې وخت تېر شو، موږ د پیسو جوړولو ته ادامه ورکوو. که چیرې اړتیا وي د کوټې پنیس موږ د شین او وینیلا سره د خوندیتوب لپاره د ښه جریان او مخلوط له الرې تېرېږو. لاسونه په اوړو کې ډوب شوي، د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او کیک جوړ کړئ. د ککړو سره، موږ په هغې کې ډکول او پټه مهر کول. محصوالت په یو غوړ لرونکي بکس کې راوباسئ او دوی ته د 30 دقیقو لپاره ولاړ شئ. بیا د پټیز لوړ پوټکي هګۍ یا کریم سره پوښ کړئ او د 185 درجې درجې تفتیش ته د 15 دقیقو یا تر هغې پورې تر سره سور ته د بکس وچې ته واستوئ.
چمتو شوي گرم پیسونه د تیری تولیدو سره د یو څه لپاره پوښل کیږي، نو دوی به ډیر خراب شي.
همدا ډول تاسو کولی شئ د شیدې په ځای د شیدو پیړۍ ټوټې چمتو کړئ. د دې ډول محصولاتو ډکول ممکن د لیدو ډوډۍ وي، د بیلګې په توګه، آلو، ګوبو، مڼې، جام او داسې نور.
د خټک کریم سره فوري کیکونه
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو غنم - 325-400 g؛
- خټکی - 250 ملیونه
- شیدو - 100 ملیونه؛
- د چرګانو هګۍ - 1 ټوټه
- کریمی مارجرین - 50 g؛
- مالګې - 10 g؛
- وړل شوی شکر - 75 g؛
- سوډا - 15 g؛
- د سبزیجاتو غوړ
د بشپړولو لپاره:
- غوړ شوی هګۍ
- مالګه
- شنه پیاز؛
- تازه جریان.
چمتووالی
په ګرمو شیدو کې، موږ شکر او مالګې ضبط کوو. د هګۍ هګۍ، هګۍ کریم، خټکی مارجرین، سوډا او مکس شامل کړئ. بیا سمه وړه راوباسئ او نرم او پلاستيکي ټوخه پیل کړئ. موږ له هغې څخه کیک جوړوي، په هر یو موږ د ډوډۍ کولو مخه ونیسو. د هغې د جوړولو لپاره، د هګیو هګۍ، هګۍ پیاز، شنه او لږ مالګه مخلوط کړئ. موږ ناباوره کنډونه ساتو او د pies د ګوتې شکل ورکړئ.
پټی په ګرمو تیلو سره د سبزیجاتو تیلو سره وخورئ، موږ د کاغذ تولیه باندې اضافي اضافه غوړ جذبولو لپاره لیږو.