چارټوت د ناقانونه ډول او ساده چټک پائی دی چې په سر باندې د سپکو شکرو قشر سره. مڼې د چارټوټ لپاره دودیزې دي، مګر په ژمي کې، کله چې ليمويي میوه خورا خوږ او اراماتي وي، دا یو ګناه ده چې ځان د دې معجزې سره د ټینګینینډ په څیر نه خوري.
د کریسینینس سره د کرسټو چارټوت لپاره لارښود
دا پائی شربت او جوس رسی راوباسي، او د ليمويي او مغز لرونکو ترکیبونو ترکیب به د رخصتۍ او آرامۍ منځ ته راوړي.
عنصرونه:
- مکھن - 200 g؛
- بوره - 190 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د بور کریم - 230 g؛
- اوړه - 220 ګرامه
- ټینګینینګ - 4 ټوټې؛
- مغز - 100 ګرامه
- د کڅوړو کڅوړی - 1 پاک
- ټوټینګ، ویلینین.
چمتووالی
موږ مکھن محاسبه کړه، دا یې د شکر سره وهل، یو یو له یو څخه د هګیو اضافه کول. بیا د غوړ کریم اضافه کړۍ وچ توکي، ای. اوړو، ویلینینډ او بیکنگ پاؤډ، د یو بل سره ګډ کړئ او په وړو برخو کې مخلوط سره مخلوط کړئ.
د یو مډینار سره موږ پوټکی لرې او په سلګونو ویشلو. که چیری د ونو ډیره لویه برخه وی نو دوی کولای شی چی نیمایی وی. چاکلیټ او مغز لرونکي په لوی غټ کې کښت کیږي او د ټینګینین سره یوځای مخلوط سره مخلوط کیږي. د فارم لاندنۍ ټوټې سره پوښل شوي، موږ دلته خپله ټوخه راووړله او د 175 ساعتونو په درجه کې د یو ساعت څخه لږ لږ لپاره پکښې شو.
د چارټونو لپاره د ترکیب او مڼې سره په څوګرو کې ریشپیر
دا یو ابتدايي لارښود دی، د دې مطابق چې هرڅه چټکه او ساده دي، او تر ټولو مهم، دا اندیښنه نده چې آیا پائی سوځیدلی که نه.
عنصرونه:
- هګۍ - 5 پی سیز.
- اوړه - 240 ګرامه
- شکر - 260 g؛
- مڼې - دوه ټوټې
- ټینګینین - دوه ټوټې؛
- سوډ - 10 g؛
- مکھن - 10 g؛
- وینیلین.
چمتووالی
هګۍ له شکرو سره تر هغه وخته پورې چې د ګرمو جامو فورمه جوړه کړئ. د هغې نه وروسته، موږ د وینیلا او سوډا سره ګډ هګۍ ته اچوو او مکس ته یې تر هغه وخته پورې چې ډله ایز دود نه وي. ټوخه باید یو څه کمه وي، لکه د یو کنده شوي شيدو په څیر. موږ مڼې پرې کړل او تخمونه انتخابوو، که چیرې چرګان غښتلي او موټ وي، موږ یې پاکوو. موږ دا د خپل سرغړونې برخې سره پرې کړې. منډیرین هم په پام کې نیول شوي، په برخو کې ویشل شوي. موږ د کثیر تیلو غوړ چک کوو او د ټوټې دریمه برخه یې په لاس کې واخیستله، موږ د مڼو سایټونو، لږ pritaplivaya کې اچول. موږ د ازمايښت دریمه برخه وسوځوله او د مڼو په څیر موږ منارارین خپور کړو. د ازمايښت پاتې برخه ډک کړئ او د "بیکنگ" موډل کې چمتو کولو ته تیار کړئ. چمتو شوی چارټیټ په میز کې د پاخه شوي شکر سره ځړول کیدی شي.
چارټټ ټینګینینز او چاکلیټ سره
عنصرونه:
- مکھن - 190 ګرامه
- هګۍ - 4 ټوټې
- شکر - 200 g؛
- اوړه - 260 g
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- ټینګینین - 3 ټوټې؛
- تیاره چاکلیټ - 1 ټیل؛
- وینیلین.
چمتووالی
هګۍ، وينیلا او کنګ د مکسر سره وخورئ ترڅو د ګردو جامو جوړولو لپاره. په غوښتي اوړه کې، د پکاو کڅوړه اضافه کړئ او په برخو کې هګۍ ته واچولئ، هر کله په احتیاط سره ساه ورکړه. کله چې اوړو او هګۍ مخلوط شي، نو نرم، خو زیاتې کڅوړې به یې ورته ورنکړي او ښه مخلوط کړئ. چاکلیټ کوچنیو ټوټو ته وخوځوئ او په خولې کې یې وخورئ. ټینګینګ پاک شوي او په میوو ویشل شوي دي. ټوخه په یوه ډنډ کې ځای پر ځای شوی، د تیلو سره یې غوړ کړی یا د مننګ سره یې سپکاوی کړی، له موږ څخه موږ منډیرین خپروي، لږ څه یې فشار راوړو. د حرارت درجه د 185 درجې درجه کې د نیم ساعت لپاره ترلاسه کړئ. تاسو کولی شئ د کوکو یا چاکلیټ چپس سره په میز کې خدمت وکړئ.