ځینې وختونه غواړئ چې د ډوډۍ لپاره ساده، روغ او روغې خواړه وخورئ. موږ تاسو ته د پکاو شویو سبزیجاتو د پخلنځی لپاره وړاندیزونه وړاندې کوو، چې ستاسو بدن یې د ریشې سره ساتي او ستاسو اضافي پونډو کې به اضافه نشي.
د سبزیانو سره د پکاو هوایی کاربنونو لپاره لارښود
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 0،5 پی سیز.
- روميټ - 2 پي سي.
- مصالحې
- اجماع - د پریکړو لپاره.
د چټک لپاره:
- پنیر سخت - 200 g؛
- غوړ کریم - 1،5 توکي؛
- لہسن - 3 لزه.
چمتووالی
غوږونه د نرمې بوټو سره، پوډسلالیایم سره مینځ ته راځي او په ګړندۍ تیلو کې اچول کیږي. په یوه کڅوړه کې، د میوه غوړ کریم د خټکي پنیر سره، لرګی اضافه کړئ چې د رسنیو له الرې نسکور شوي او مخلوط کړئ. Tomatoes او مرچ نری رنځ دی، د غنمو د پټیو تر مینځ او په ډیره اندازه سبزیجات د چټکیو سره اچوي. پخپله د تشناب په اندازه دقیقه 30 دقیقې کړئ، تر 210 درجې سانتي مترو پورې مخکې پری کړئ.
د سبزيجاتو سره د چرګانو لپاره چټک
عنصرونه:
- د چرګانو پښې - 700 g؛
- بلغاری لال مرچ - 1 مخ.
- سور پیاز - 1 مخ.
- لرګی 2 لبنان
- کچالو - 6 پیسی.
- ټیمونه - 10 ټوټې؛
- زچینی - 1 ټوټه؛
- تازه شیمپین - 10 پی سیز.
- مصالحې
- زیتون غوړ - 3 ټیټ. شګو.
چمتووالی
د چرګانو پښې غلا شوي او په یو چای پاڼه کې خپور شوي دي چې د ورق سره پوښل شوي. کچالو او پوزې پاکې شوې، ټوټې شوې بوټانې، غوښه کې اضافه کړئ او د زیتون غوړ سره هر څه غوړ کړئ. بلجیم مرچ پروسس شوی، په وړو ټوټو کې کښت شوی، او د سبزی میرو په کیوبونو کې ټوټه شوې ده. سور پیاز او لشکر پاک شوی او خټکی خټکی دی. اوس هر شی سره مخلوط کړئ او سبزیجات د چرګانو پښو ته د پښو په پاڼه کې وویشئ. د مصالحې سره موسم، تشناب ته لیږل او په 190 کیلومتره کې د 45 دقیقو لپاره پکښې.
د سبزيجاتو سره د غوښينو غوښينو بسته بندي
عنصرونه:
- Beef pulp - 1 کیلوګرامه
- خټکی - 250 ملیونه
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- گاجر - 5 پی سیز.
- کچالو - 3 پی سونه.
چمتووالی
د غوښي یوه غوښه د وړو پوټیو سره غوټه کړئ، غلا او وچ کړئ. بیا غوښه په یوه نخښه شوي تولیدوونکي فارم کې د بیکار لپاره وخورئ، او د پاکې او تازه شوي سبزیجاتو سبزیجاتو سره یې پورته کړئ. خام کریم د مصالحو سره مخلوط شوی، موږ دا ډوډۍ زموږ په ډوډۍ کې اچوله، فارم یې د یو ساعت لپاره ورق او بیکاو سره پوښ کړئ.
سبزيجاتو سره د بډو کښت لپاره لارښود
عنصرونه:
- د ګلابي سالم پاڼي - 150 g؛
- چوغندر - 1 مخ.
- کچالو - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- بلب - 1 ټوټه؛
- نیبو - 0.5،5 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- مکھن - 0.5 tbsp. شګو
- مصالحې.
چمتووالی
سبزیجونه پاک، پاکول او کوچني یونیفورم کیوبونو ته ورکول کیږي. موږ په بشپړه توګه کب ته وینځئ او د خوند لپاره مالګې اضافه کوو. ټول سابه سبا، پرته له چرګانو پرته، په یوه پین کې د تودوخې لوړ حرارت د 2 دقیقو لپاره وچول. سره چوغندر ورته کار کوي، مګر په جلا توګه. بيا پسونه د پخولو په پاڼه کې وساتئ، بيا د مچيو چوغندر، د کب يوه ټوټه، د ليمو ټوټه او نور سبزيجات. پوښ په یو پوټی پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره په 190 کیلومترو کې پخې کړئ د خدمت کولو دمخه، ډوډۍ د لیمن جوس سره سپک کړئ.
په سبزيجاتو کې د سبزيجاتو لپاره کاپي
عنصرونه:
- بروکولي - 200 g؛
- کچالو - 6 پیسی.
- بلب - 1 ټوټه؛
- د غوړ مرچ - 200 g؛
- گاجر - دوه ټوټې
- د مڼو کڅوړه 1 ټب. سپون
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- مصالحې.
چمتووالی
سبزیجونه پاک او د کیوبونو کښینول. بیا موږ آلو په یوه کڅوړه کې، په ګازو کې، وروسته بیا د بلغاریا مرچ څخه بروکولي او لیګو. په یوه تیریدو سره، موږ تیلو ګرمو، ریټ راوباسه او د 2 دقیقو لپاره یې لیږدو. بیا د ریماټ پیسټ اضافه کړئ او د څو دقيقو لپاره یې ډډه وکړه، له هغې وروسته، یو کوچنۍ اوبه راوباسئ، مالګې او مرچ په مزو کې اضاف کړئ. په سبزيجاتو سره په سبزيجاتو سره چمتو شوي چاس کې اچول کيږي، په يو سر سره پوښ کړئ او په يخني توره کې واچول شي. موږ د حرارت درجه 150 کیلومتره وه، د 10 دقیقو لپاره سبزيجات وچوئ، او وروسته د حرارت درجه 200 کیلومترو ته لوړه کړئ او 60 دقیقې نور وساتئ.