کیک "سانګو پانچو" - د کوم مالګې لپاره چې څوک د ډیسټرو د سجاوٹ سره ډیره مینه نه پیژندل کیږي موندلی. د دې ډوډۍ د یوې برخې په توګه، سپنج کیک په اسانۍ سره کم شوی، کریم سره مخلوط شوی او د چاکلیټ ګانچس سره ډک شوی، هر څه خورا ساده او تیز دي، پداسې حال کې چې نیکمرغه د اشتغال او پاک ظاهري ساتل کیږي.
کیک "سانکو پانچو" د خوند کریم سره - د ترکیب
د واک په توګه، د کیک په ترکیب کې کیک او کریم پرته، یو شمیر میوه شتون لري. په لاندې ډول انتخابونو کې به یو میوه وي، دلته موږ د چرګانو کاروئ. په موسم کې تاسو تازه جریان ونیسئ، او په ژمي کې، د منجمد یا کنډک انالوژیو ځای ونیسئ.
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- هګۍ - دوه ټوټې
- بوره - 165 g؛
- د خټک کریم - 230 ملیونه؛
- ویاړ شیدو - 230 ملیونه؛
- اوړه - 175 g؛
- کوکو - 45 g؛
- سوډا - 5 g؛
- سرګری - 15 ملیونه.
د بشپړولو لپاره:
- خوند کریم - 365 g؛
- خړوب شوی شیدو - 265 ملیونه؛
- چیری - 2 توکي؛
- غوښتی - 1 tbsp.
د چاکلیټ ګانچس لپاره:
- د چاکلیټ کچی - 55 g؛
- مکھن - 15 g؛
- کریم - 15 ملیونه.
چمتووالی
د کیک سره د کیک تیاری پیل کړئ. دوی د سپپی شوو هګیو څخه بوره شوي دي، چې وروسته بیا د اوړو سره، مخلوط شيدو سره او د لرې سوډا سره ضمیمه شوي، بشپړ محصول تولیدوي. ټوخه خنډ شوی او د کوکو د خنډونو څخه یې یو اضافه شوی دی. د کیک هر یو په 180 ساعتونو کې د نیم ساعت لپاره بیل شوی دی، او وروسته یی ټک کړی.
د چاکلیټ کیک کول په نیمایي کې کم شوي: د حلال یوه برخه به د میسز اساس وي، او د دویم چاکلیټ halves او ټول بسکٹټ پرته له کوکو پرته د مساوي اندازې کیوبونو کې کښینول شي.
د هګۍ کریم د شنډې شيدو سره مخلوط کړئ، وروسته مغز او غوړي اضافه کړئ، بیا وروسته بشپړ کریم کریم د کیب د کیوب سره ګډ کړئ. هرڅه د اساسي کیک په سر باندې یو سلنډ سره ولیکئ.
اوس ګانش ته. د هغه لپاره، د چاکلیټ ټوټې د مکھن او کریم سره خولې شوي او په ناڅاپه توګه د شيرینې مخلوط د چاکلیټ مخلوط سره ډک کړل. چمتو کیک "سانکو پانچو" سره د دې ترکیب څخه قید شوي شیدې سره باید لږ تر لږه یو ساعت لپاره په فایجینر کې ساتل کیږي.
د کیک لپاره ترکیب "سانچو پانچو" په کور کې د انیکونو سره
که تاسو غواړئ چې کیک یوڅه نور سمه بڼه ورکړئ، نو د ګردي کڅوړې د مناسب ژور څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- اوړه - 175 g؛
- خړوب - 240 ګرامه
- بوره - 145 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- کوکو - 25 g.
د کریم لپاره:
- مکھن - 390 g
- مغز - 190 ګرامه
- بوره - 155 g؛
- پنیر - 470 ګرامه
- انارپل - 180 ګرامه.
د ګیډیچ لپاره:
- چاکلیټ - 85 g؛
- شیدو - 45 ملیونه.
چمتووالی
د کیک لپاره، د پکاو کڅوړی د اوړو سره یوځای کړئ. په جلا جلا توګه شین او هګۍ په ویټش کریم کې وسوځوئ. کریم کریم ته خامه کریم اضافه کړئ او هر څه د اوړو لپاره مخلوط کړئ. بشپړه ټوخه په مساوي حصو کې وویشئ او یو له دوی څخه کوکو اضافه کړئ. د 15 دقيقو لپاره د کیک کیک په 200 درجو کې، بیا وروسته ښایسته. د چاکلیټ کیک نیمه نیمه برخه کړئ او د حلال یوه برخه یې د سپینو کیک سره یوځای کړئ.
د کریم د ویش لپاره نرم نرم مکتره د شکر او نرم کوټی پنیر سره. د مغز او انارو د کریمو ټوټو کې اضافه کړئ، بیا د بسکٹ ټوټې. غوره شوي کانتینر ډک کړئ د مخلوط ترلاسه کولو سره، او پاتې پاتې چاکلیټ کیک ترټولو غوره کړئ. د کیک پریښودل پریږدئ.
چاکلیټ د شيدو سره مینځ ته راځي او هر څه د منجمد شوي کیک په سطحه کې اچوي.
د کیک لپاره ترکیب "سانچو پانچو" د څو اړخیزو کیالیو سره
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- اوړه - 125 g
- اوبولګولو اوبه - 45 ملیونه؛
- بوره - 165 g؛
- د بکس پاؤډ - 5 g؛
- هګۍ - 4 پی سیزونه.
د کریم لپاره:
- کیانا - دوه ټوټې؛
- غوښین - 85 ګرامه
- خوند کریم - 640 ګرامه
- شیدې شیدې - 115 ملیونه؛
- پوند شوی چینی - 115 ګ.
چمتووالی
د ټوټی ټولې برخې سره یوځای او د څو ویټیټ کڅوړ ته وګرځوئ، وروسته د وروستی تیلو وروسته. د "بیکار" په اړه د یو ساعت لپاره د بسیکټ چمتو کول، او بیا شیل او دریمه برخه واخلئ. پاتې 2/3 په کیوبونو کې ویشل شوي او د کیالونو، مغز لرونکو او مغز کریمو سره یوځای شوی د کښت کریم څخه جوړ شوی، شیدې او پوړ شوي شاکر شوي. چمتو کیک ستاسو د خوندیتوب لپاره توضیح کیدلی شي، مګر تر ټولو مشهور توپیر د خټکي چاکلیټ سره سطحه پوښل کیږي.