هر پیري، دا مفینونه، کیکونه، کوریکې کوکیز کړئ، ډیر ډیر ښکلي او تشویش کیږي، که تاسو دا د چاکلیټ ګاز سره سجده کړئ. او د کنډر کیک فکر وکړئ پرته له دې چې ګډون وکړي. د ذائق او جمالاتو په شان ورته اثر ندی.
د چاکلیټ ګلاس چمتو کولو لپاره په ترکیبونو کې د مککو پاؤډر او شيدو مخلوط د مکھن سربیره کارول کیږي، کوم چې محصول ته چمک او نرمۍ ورکوي. د دې بنسټیزو اجزاوو سره تجربه کول، دا ممکنه ده چې د بیلابیلو دوامدارۍ سره یو ګرمه ترالسه کړئ، رنګ، چمق، نرمۍ او حتی خو خوند واخلئ.
د شکری پوډر به د چاکلیټ د ګازو د ترلاسه کولو پروسه تیزه کړي، او وینیلا، د مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو او نارینه چپسونو اضافه کولو کې به مرسته وکړي دا به دا خوندیتوب سره مرسته وکړي او په نتیجه کې د خولې بیکاک په ځانګړې توګه خورا خوار وي.
د ریښو لپاره د ډوډۍ ډکولو لپاره، د قواعدو په توګه، د ګرمو ډک نه وړاندیز وکړئ چې د بشپړ ډیریدو څخه مخنیوي وشي، پرته له بیلا بیلو پیښو څخه د نادرې قضیې پرته. که تاسو ډیر ناوخته کار کوئ، نو دا به په غیرقانوني توګه دروغ وي، لپ ټاپ سره او ستاسو ډوډۍ به ناڅاپي شي.
د شيدو پر کوکاو څخه د چاکليټ شاک کول پخاطر څه ډول؟
عنصرونه:
- شیدې - 3 مېړه. شګو
- د کوکو پاؤډ - 6 تسکون؛
- وړل شوی بوره - 5 ټب. شګو
- مکه - 45 ګرامه
- ونیلا - چک کول
چمتووالی
ټولې برخې په فلزي کې مخلوط شوي، په غوره توګه امامیل شوي، لند یا یو کوچني ساسسن کې او په ټیټه تودو باندې په پلیټ کې تاو شوی، په دوام سره د دری څخه تر څلورو دقیقو لپاره، مګر وخت ممکن لږ څه ته اړتیا ولري. موږ د ژمي ټیسټر په سختو ازموینو کې د چمتووالي چمتوالی ګورو.
چمتو شوی چاکلیټ ګازز په چټکۍ سره د خپلې موخې لپاره کارول کیږي، د کیک سجاول، کیک یا کیک په پورته کې تر هغه پورې چې منجمد شوي وي.
د کیک لپاره شیدو باندې چاکلیټ تیاره کول
عنصرونه:
- شیدې - 3 مېړه. شګو
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو
- د شکر کڅوړی - 1/2 کپ؛
- مکھن - 30 g؛
- ونیلا - 1/2 ټیټ.
چمتووالی
په یو کوچنی سایسپین کې د شکر کڅوړی او کوکو سره، شیدو اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. وروسته بیا ډوډۍ په کوچنۍ اور کې واچوله او د ژغورلو چاکلیټ ډله پورې دوام ومومي، په دوامداره او چټکه توګه تیریږي. اوس موږ اور وژو او پرېږدئ چې دا د اوو څخه تر لسو دقیقو پورې ټیټ کړو. د مکسر سره مکھن او وهل شامل کړئ. نو ځکه، د کیک لپاره رنګ کول به غوږ او نرم شي.
کیک په یوه جریمه کې په پله کې ځای پرځای کړئ، تیار شوي ګزمه یې واچوله، دا یې د کیک مرکز په یو کوچني جټ سره وسوځاوه او په ټوله سطحه او خواوو کې یې د سپتولا سره وویشل. په بشپړه توګه چټک شوي کیک په فریج کې د يخنۍ لپاره ایښودل کیږي.
تاسو اړتیا لرئ چې کیک، کیک یا کوکیز جذب کړئ، او تاسو نه پوهیږئ چې دا څنګه کولی شی، د تیلو لپاره د تیلو څخه پرته، بیا زموږ راتلونکی لارښود ستاسو لپاره دی.
ساده چاکلیټ ګاز د کوکو او شیدو سره
عنصرونه:
- شیدې - دوه غوړ شګو
- د کوکو پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- پاخه شوی شین - تقریبا 4 ټیټ. شګو
- ونیلا - چک کول
چمتووالی
د شکست پوډر د سټراینر په واسطه سمبال شوی. شیده شیده د شیدو څخه واخلئ، کوکیو بوی او تر هغه وخته چې نرمه شي. اوس پوند شوي بوره اچول او په دوامداره توګه د وهلو وړ، د چاکلیټ شاک کول غوښتل شوي ثبات ته راوړي. په نسخه کې، تناسب د منځنۍ کثافت د ترلاسه کولو لپاره ورکول کیږي. که چیری تاسو نور مایع ګاز ته اړتیا ولری، نو لږ شیدو اضافه کړۍ ترڅو دا ډیره ټوټه شی، ډیری پوډی واچوی.
اوس تاسو پوهیږئ چې د کوکو سره د شيدو په اړه د چاکلیټ ګلاب بیلابیل ډولونه چمتو کول. د کوچنۍ قضیې قضیه، پلې کړئ، کوم چې موږ یې غوښتو. او البته، د ښکلا خواږه ښایسته ماهرانو جذب کول چې د خپلو لاسونو لخوا جوړ شوي.