Waffles (Waffel، German) - میګاپپولر کنفینجریشن، د سطحې په اړه یو اغیزمن تاثیر سره یو ډول وچ بوسکیو، د مايع غوړ څخه چې غنم، هګۍ، شکر، شیدې، کریم یا مکھن شامل دي له پامه اچول شوي.
د بیلجیم دودیز پیښور، د 1958 نړیوالو Expo وروسته په ټوله نړی کې مشهور شوی، په ځانګړي توګه مشهور دی. په بیلجیم کې د رواج رواجونه) فیملی او والډیم (په عمومي توګه، د بیلابیلو ډیسټرو، خوندیتوب او پټو توکو لپاره په ځانګړې توګه سخته رویه. د مشهور فلیشین ویفل د غیر مستقیم کارولو یادونه هم د مشهور لیکوال چارلس دي سینټر لخوا "د Ulenspiegel Legend" په کتاب کې هم شتون لري.
د بیلجیم ویفس 2 لیګ ډوله ډولونه دي - لیګ (ویلون مختلف) او برسلز (فیلمش نسخه). د لیګ وایرونه ډیسر، سخت، خولې یا ګردې دي، ځینې وختونه د کاربویل شوی شندلو سره دننه (په نامه یې "د شکر موتی" ټوټې).
د بروکسز واغال ډیر نرم او هوای، مستطیل، دوی په عمومی ډول د بور ډبرو سره جذب شوي او تودوخه خدمت کوي) بلې ورځې چې دوی ډیر خوار نه دي (. دا ډیری معمولا د سپی کریم کریم، میوه (ډیری وخت د سریبرونو یا کیالیو سره)، د کور آیس کریم ، چاکلیټ چاسنی سره خدمت کوي .
د سامان آلاتو په اړه جلا
د بیلجیم وافسونو د ترلاسه کولو لپاره تاسو د لوی حجرو سره یو ځانګړي وفل لین ته اړتیا لرئ. دا د دوو اړخیزو فلزونو ساده کول وي، لکه د لاسي توکو سره کتابونه (داسې وسایل، معمولا دستګاه، د شوروي په وختونو کې مشهور وو) یا د ځانګړي عصري بریښنا ویفر. دا اسانه وسیله د هارډورډ په پلورنځي کې اخیستل کیږي. زما په اند، د داسې یوه وسیله په مرسته، تاسو به ډیری وختونه د کورونو او میلمنو خوشحاله کول د بیلجیم بیلابیل لوازم چمتو کول (د یوې ځانګړې فایل لوګي لپاره یو ترکیب ډیری وختونه له هغې سره بنډل کیږي). د لارې په توګه، نه یوازې د وفیرونو بیلجیم ترکیبونه پیژندل شوي، نو تاسو د لږ مختلفو اوړو څخه ګټه نه اخستل کیدلای شئ.
د بیلجیم وافرانو لپاره ټوټه ناڅاپي ده، د پینکیک سره نږدې والی لري) مګر، د لوړ رتبه کارول کیږي (.
بیلجیم وفیلس - د بروکسز ترکیب
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 4-5pcs؛
- وړل شوی شکر - 1 tbsp. سپون
- طبیعي مکھن (نه مارارین) - 100 g؛
- شیدو - نږدې 500 ملیونه؛
- د غنم اوړه - 600-700 ملیون
- مالګه
- غوړ، تازه فشار - 30-25 g؛
- وینیلا یوه چټکه ده.
چمتووالی
د برقی ویر لپاره د بیلجیم ویرز آزموینې لپاره لارښود ساده دی.
- پروټین د یولس څخه جلا کړئ.
- موږ په کڅوړه کې (مخلوط سیفټ) د اوړو، مالګې او وینیلا سره ګډ کړئ.
- په یو کوچنی ساسنpan کې، مکھن تغذیه کړې (د زیږیدلو لپاره مه راوړئ) او شیدو اضافه کړئ.
- موږ سره ګډ کړئ، شکر ورکړئ، دا مینځل کړئ، بیا وچ خواړه اضافه کړئ. د غوړ سربیره د مکھن او شیدې مخلوط باید له 40 درجې درجې څخه زیاته نه وي، بلکه غوښه به مړه شي او ټوخه به ونه لوځي.
- په ښه توګه مخلوط کړئ او دا مخلوط د اوړو د اوړو لپاره اضافه کړئ.
- موږ پروټین په یو باثباته جامو کې لیږو او دا به هم په کټ کې اضافه کړو.
- وروسته بیا یوولس کړئ.
- په هرڅه سره په سمه توګه مخلوط کړئ او د 40 دقيقو لپاره د آزموینې لپاره ودریږئ.
د بیټرۍ سره د ویفر ډک کړئ او ترلاسه کړئ تر هغه چې ترلاسه شو. لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، حتی یو نویک کک کولی شي د بیلجیم ورغلي کالي.
د بلجیم ویفس - لیګ ریچر
عنصرونه:
- د غنمو غنم لوړ رتبه - تقریبا 400 ګرامه
- خواړه، تازه فشار - تقریبا 20 ګرامه؛
- د چرګانو هګۍ - 2-3 پی سیز.
- د منځنۍ غذایي موادو شیدې - 150 ملیونه؛
- مکھن، طبیعي - 200 ګرامه
- بوره لوی نسووره - 150 ګرامه
- مالګې - 1 لوټ
- وینیلا یوه چټکه ده.
چمتووالی
پروټین د یولس څخه جلا کړئ.
- موږ به مکھن وخورئ او شيدو ته یې اضافه کړئ.
- لږ ښه، خوند اضافه کړئ او د 20 دقیقو لپاره ځي.
- موږ پروټین په یو باثباته جغرافیه کې لیږو.
- انډول زیات کړئ، د وينیلا او مالګې سره مخلوط کړئ.
- ټول موږ به د غوړیو او شیدو مخلوط سره، د وریپل سیفټ اوړه مخلوط کړو.
- په وړیا توګه خټکي ټوټې په ښه توګه سره شکر او مخلوط کړئ (تاسو کولی شئ مخلوط).
- راځئ چې غوږ د 30 دقيقو لپاره وخورئ.
- مخلوط د فاضله موادو د اوسپنې سره ډک کړئ او د بیلجیم بیوزلو خوندور کړئ.