ډیری کورنیان، په لښکرګاه کې چې د اوږدې مودې راهیسې هلته پنیسیکونه او کارسرونه شتون لري، د پخش کولو لپاره په پام کې نیولو سره د سینډ سوفیل سره اړیکه نه نیسي. او په بشپړ ډول بې باوري تاسو اړتیا لرئ یوازې یو څو کوچني چالونه وپوهئ: نرمه، نه زاویه، خامه کریم، او په ډیر پیاوړي جغرافیه کې د خطر سره د انتخاب لپاره. او عصري ټیکنالوژي به د ژغورنې لپاره راشي - پنیس سوفیل د تیو په توګه پکاشلی شي، او په مائکروویو کې، څو څو ځله او حتی یو سپیمر. یو ځل چې تاسو یې وخورئ، تاسو د دې نازک میټرو سره مینه کېږئ!
کریمي - ژور سوفلي د جیلیټین سره
د خوښې وړ مڼیو په موضوع کې د کور بدلونونه "د برن دوکان".
عنصرونه:
د سوفیل لپاره:
- کریم (10٪ غوړ مواد) - 200 ګرامه
- شیدې شیدې - 2/3 کپ؛
- جیلیټین - 10 g؛
- شیده - نیمه پیړۍ
- پنټس - 140 ګرامه.
د ګرمۍ لپاره:
- چاکلیټ - 100 g؛
- شیدې - دوه غوړ شګو.
چمتووالی
د شیدو سره جیلینټ ډک کړئ او سووره پریږدئ. (که تاسو غواړئ ډیر کثافات سوفیل وغواړئ، 15 جیلیټین واخلئ). د منحل شيدو سره کریم سره مخلوط کړئ، یو خولې ته راوړوئ او دقیقو دقیقو لپاره یې لږ تودوخه وساتئ. موږ د تیت څخه لرې کړو او سوزین جیلینټ اضافه کړو، موږ د دې څخه د بشپړه توکیو څخه مخنیوی کوو.
نتیجه ورکوونکې ډله د تودوخې درجه ته ګرمه شوې او د مخلوط سره د کوټی پنیر (لږترلږه 10 دقیقې سره! موږ هغه د مخلوط رنګونو ته لیږدوو (تاسو کولی شئ سلیکون واخلئ - د کاکو کیکونو لپاره) او د 2 ساعتو لپاره یې فرج ته واستوو.
د ګرمۍ لپاره موږ د غام په غسل کې چاکلیټ غوټ کړ او د تودوخې شیدې سره یې یوځای کول - تر هغه چې یوځای کیدنه. موږ ژمی سوفیل له مڼی څخه اخلئ او د چاکلیټ ساس سره یی اچوو. تاسو کولی شئ د مریخ لرونکو مغز لرونکو سره هم وخورئ. او بیا، موږ سوفیلر په فرج کې لرې کړئ ترڅو "ګاز" تاو کړئ.
ژور سوفلي په څو مواردو کې
عنصرونه:
- هګۍ - 5 پی سیز.
- خړوب - 200 g؛
- پنیر - 700 g؛
- نشايسته - 3 ټوټه. شګو (د لوړ پوړ) سره
- بوره - 1.5 پیال؛
- وینیلین - 1 پوټ
چمتووالی
په څو څو اړخونو کې د سوفیل کڅوړه څنګه؟ د ریزمیمیم پوټینیا د یوکس سره پنیر، په بدیل ډول د خړوبار کریم، نشایسته او ویلینین شاملول. د قند په واسطه په قوي جامو کې ویش، لکه د میرګیو په څیر. په قادرانه توګه دوی د فشار ډډ او مخلوط ته اضافه کړئ.
موږ په یو ساسپین ملیواراکا کې خپور شو، د مکھن سره غوړ شوی. د 65 دقیقو لپاره "موټی" موډل ټاکئ. مهم! په داسې حال کې چې د سوفیل چمتو کولو په حال کې، تالشي پرانيستې نه ده او پروسه کنترول نه ده! وروسته له دې چې موږ د "حرارتی" موډل بدل کړو او د 30 دقیقو لپاره تړل شوي تالار لاندې سوفیل ونیسو.
اوس تاسو کولی شئ د مرغۍ کیک یو ډوډۍ ته واچوئ او د بل ګرمې مرمۍ څخه خوند واخلئ، مګر دا به ښه وي چې د ساعتو لپاره یو څو ساعته را واستوئ. زما باور وموم، یو کوچنی نمونه، او سوفیل به نور ډیر خوږ شي.
کوټه سوفلي په دوه ګونی بویلر کې
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- کڅوړه - 4 ټبۍ. شګو
- د سیمولینا کڅوړی - 4 ټب. شګو
- هګۍ - 5 پی سیز.
- شکر - 1 کپ؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- بیره - 1/2 کپ.
چمتووالی
په مخلوط کڅوړه کې پنیر د یوګکس، ونیلا شکر، آم، خړ کریم او بوره. سکیریریل مایکروونکی په داسې یو موټرو جامو کې وسوځاوه چې دا به په کڅوړه کې پاته شي. په نوری توګه پروټین معرفی ډډ ته معرفي کوی، له پورتنی څخه تر ټیټ کیږدی. دا به د سوفیل حجم ورکړي.
د مکھن سره په غوړ کې د خپریدو وروسته، ترټولو لوړ پوټکي سره سجده کړئ او د 30 دقیقو لپاره په Steamer کې اچول.
په مائیکرووی تڼیو کې د پنیر میوه سوفیل
د روغې ناستې لپاره مثلال او دقیقو په مسایلو کې تیار شوی. تاسو د سهار وخت لپاره وخت لرئ.
عنصرونه:
- مڼه - 1 ټوټه
- پنیر - 200؛
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
هګۍ د لوی لوبو مڼې څخه لیرې کړئ، اصلي وګورئ او په لوی لوی پوټکی یې وسوځوئ.
موږ په ماډلونو کې ایښودل کیږو، د مائکروویز تیلو لپاره مناسب دی. تاسو کولی شئ په بشپړ ډول ډک کړئ - سوفیل به کله چې پخې نشي لوړیږي. موږ میکروویو ته د 5 دقيقو لپاره استول کیږو. چمتو سوفیل کریم کریم کیږي. موږ یی په ښه توګه پریږدو، دا د مالونو څخه لیرې کړئ او د تاکونو سره وخورئ.
که تاسو دا غوړ سافلي په تیو کې ونیسئ، پورته به سر به د دوستانو کرسټ سره پوښل شي، مګر دننه به د نرم په شان پاتې شي.
د بدلون لپاره، په سینار سوفیل کې یو مڼې د هرې میوې، جوش شوي گاجر یا کدوین سره ځای کیدلی شي.