چاکلیټ سایجج یوه حیرانتیاه میسټره ده چې د لویانو او ماشومانو دواړو ته به غوښتنه وکړي. داسې ښکیلتیا په پوره توګه د چای څښاک تغیر کوي.
د کلاسک چاکلیټ سایج د پخلی کولو لپاره لارښود
عنصرونه:
- شیدو - 150 ملیونه؛
- کوکو - دوه خولې. شګو
- مکھن - 200 g؛
- د بسسکټ لنډ لنډې کوکیز - 0،5 کیلوګرامه؛
- لغوه شوي میوه لرونکی مغز - 100 ګرامه
- شکر - 250 ګرامه.
چمتووالی
موږ لنډ لنډیز کوکیز په کوچنی مترو بڼو کښینوو. لوی کټ شوي میوه مغز او جگر ته یې اضافه کړئ. په یو بل کانټینر کې موږ شکر، مکھن او کوکو، سره هر څه ګډ کړئ، د غوږ شیدو اضافه کړۍ سره یو ټیټ ټیک سره شریک کړئ او دا ډله یو کوچنی اور ته واچوو. موږ دا یوځای کول یو لوی ډله ترلاسه کوله، مګر دا د کښت لپاره مه راوړئ. له دې وروسته، هرڅه په سمه توګه د شګو بڼو ته واچوئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د پایله لرونکو موټرو مخلوط په یو څو برخو ویشل شوي، هر یو د سیوج ته لیږدول کیږي، د غذایی فلم په لپ ټاپه شوی او په سړه ځای کې د 8 نه تر 9 ساعتونو پورې ځای پرځای شوي.
د چاکلیټ سایج لپاره ساده لارښود
عنصرونه:
- کوکیز "جیوب" - 0،3 کیلو ګرامه؛
- شکر - 150 g؛
- مکھن - 0.3 کیلوګرامه
- کوکو - 5 ټبی. شګو.
چمتووالی
د پخلنځي هټروار کارول، کوکیز ګړندۍ کړئ، لومړی یې دا په یوه بسته کې واچوله. په یو جلا کانتینر کې، موږ خټکي مکړه سره د شکر سره مخلوط کوو او د ټولو کرسټالونو د مینځلو لپاره یې اور ته لېږل. اور مړ کړئ، په کوکو پاؤ کې واچولئ، مخلوط کړئ او کرکو کوکیز اضاف کړئ. وروسته په بشپړ ډول سره مخلوط کول، نتیجه ورکوونکي ډله په یوه ځانګړي فلم کې وټاکه او په یو سړه ځای کې یې په یو ځای کې جوړه کړه تر هغه چې دا بشپړ بشپړ شي.
د ممیزو سره د چاکلیټ سایج لپاره ہدایت
عنصرونه:
- مکھن - 200 g؛
- بوره - 0،4 کیلوګرامه؛
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- بسکټایټ - 0،4 کیلوګرامه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مغز - 100 ګرامه
- ممیزو - 100 ګرامه.
چمتووالی
نرمه کریم کریم مکھن د شلو بوټو تر څنګ د شیدو سره ویجاړ شوی. په جلا توګه، هګۍ د کوکو پاؤر سره مخلوط کړئ، دا یې غوړ ته واچوله او هرڅه په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. میوه شوي کټ مټ، ممیزین او له مخکې څخه کټ شوي کوکیز وخورئ. بیا بیا، هر څه ښه مخلوط شوي. د ساسیج جوړیدلو سره، کاغذ په جریان کې لغوه کړئ او په یو سړي ځای کې یې ځای پرځای کړئ ترڅو چې په بشپړه توګه پیاوړي شي.
د کوکیز میوو سره د کوکیز څخه د چاکلیټ سایج لپاره لارښود
عنصرونه:
- د بسسکټ لنډ لنډې کوکیز - 0،5 کیلوګرامه؛
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- وړل شوی شکر - 4 ټب. شګو
- مکھن - 200 g؛
- شیدو - 150 ملیونه؛
- وینیلین - چک کول
- میوه شوي میوه - 70 ګرامه
- مغز - 70 ګرامه.
چمتووالی
په ژورو سټسینونو کې مخلوط مخلوط شوي میوه شوي میوه، ککوړه او مغز ککړ کړل. په جلا جلا توګه، د کوکۍ سره کوکیو سره، وینیلین ته چک کړئ، په شیدې کې واچولئ او د لرګیو له مینځه وړلو سره مخلوط کړئ. د چاکلیټ شیدو مخلوط کې مکھن ټوټې کړئ. موږ ډیری وخت ګرمو، مسلسل دوام ورکوو تر څو ټول کرسټالونه تاوان ونه کړي. بیا وروسته دا ګرمه مخلوط د کښت شویو میوو سره مخلوط او کوکیز ته ورکول کیږي. موږ بشپړ ډله د کاغذ بکس کولو لپاره لیږدوو، دا په سخت فشار کې لغوه کړئ او د سایج شکل یې ورکړئ. دا د سړې هوا لپاره د څو ساعتونو لپاره واستوئ.
د چاکلیټ سایج لپاره د منحل شيدو سره ترکیب
عنصرونه:
- کوکیز - 500 g؛
- مکھن - 200 g؛
- کوکو - 7 ټوچک شګو
- خړوب شوی شیدو - 380 ګرامه
- غوښتي - 100 ګرامه.
چمتووالی
موږ د کوکیز لاسونه په وړو بڼو یا موټرو کې د غوښې د ګردو له لارې ماتوي. بیا نرمه کریمي مکھن اضافه کړئ، غوږ ونیسئ، کندهاره شیدې وباسئ او کوکوسا وباسئ. هر څه ښه مخلوط دي، موږ یو رول جوړوي، دا په ورزشي کې وسوځئ او په یو سړي ځای کې یې د څو ساعتونو لپاره واچوئ. مخکې له دې چې د کوچنیانو کوچني سایټونو ته واستول شي.