کوټی کیسیرول ، د ګنډلو په پخه کې پخه شوي، په حقیقت کې، یو لوی پنیر کیک دی، چې په ورو ورو تودوخه د ټیټ تودوخې په لور ورو ورو. هر څه خورا ساده او تیز دي، د هغو کسانو لپاره چې مثلا تیوه نلري مثالي.
د ژمې په پین کې د یوه منګ سره د پنیر د تندروال لپاره کاپی
عنصرونه:
- پنیر - 500 g؛
- سمولینا - دوه ټوټه. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- نیمه پیړۍ
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- غوړ کريم - 3 مېړه. شګو
- ممیزو - 1 لاسونه؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د خولی کریم سره سمول سره مخلوط کړئ او د 25-30 دقیقو لپاره سوخت ته لاړ شئ. هغه شۍ هګۍ چې د بور او چټک مکھن سره. د پنیر پوټکی او د هګۍ مرکب ته اضافه کړئ. موږ د انلایل استخراج او ممیزو سره د کسیکرو تکمیل کول. موږ سوزین سمول د وینې مخلوط ته معرفي کوو او هر څه د ځان سره یوځای کول.
د ډوډۍ ډک شوي کڅوړې پین سوځول او د ډوډۍ سره د ځوړولو چټک کول. موږ د غاښونو مخلوط خپور کړ او د انټرنېټ په ضعیف اور کې اچول. د تاو د کڅوړی پوښ په یو لاندی پوښ کړئ او د 20-25 دقیقو لپاره اور اور واچئ.
په ژړا کې د ممیزو سره د پنیر سینټروال چمتو دی! مخکې له دې چې خدمت وکړئ، باید چټکه شي. يوه خوږه کسسيرو به جام، خامه کریم يا شربت جوړ کړي.
د ناک د پوستکي سره په لرې کولو پین کې د وحشی قندرو لپاره لارښود
عنصرونه:
- ناک - 1 ټوټه
- شاتو - 2 ټنه؛
- شکر - دوه کسه. شګو
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 500 g؛
- نشایسته - 1 tbsp. سپون
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- وینیلین - 1 پوټ
چمتووالی
په لښتو کې د سینه مرسي د تیاریدو دمخه، موږ به د ناک د نیولو وړوکې جوړه کړو. لومړی موږ د ناک او ناک ناک پاکوئ او د کیوبونو په مینځ کې یې پرې کوو. په sacepan کې، مکھن غوټ کړ او د شاتو سره یې مخلوط کړئ. ناک په کارمل کې ځای پرځای کړئ او په ښه ډول سره سره ګډ کړئ ترڅو هرې ټوټې د شاتو په چټکتیا کې تیریږي.
د کاسرویل لپاره موږ هګۍ ووهلې او شین او سپینې سره. د پنیر پوټکی او د نشری او ویلینین سره مخلوط. د کسیکر د زیږیدلو لپاره، د هګیو سپینګانې نرمې چوکونو ته په جلا توګه وهل کیدلی شي او د وینې ډله کې ننوځي.
کوټی پنیر په ګړندیدلی سکلیټ کی ډیری دیوالونو سره وویشئ. د ناک د پاسیک پوټکی د ناک د شربت سره پوښ کړئ. د اور لګولو پښه په اور واچولئ، د سرک سره پوښ کړئ او د 25-30 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. چمتو کسیکر په بشپړه توګه ښایسته او په یو میز کې د چای یا چای سره میز ته خدمت کوي.