که تاسو غواړئ خپل خپلوان د کور کوکیز سره ټوټه ټوټه کړئ، موږ تاسو ته مشوره در کوو ترڅو د خوږ خوندور کريم کوکي چمتو کړئ. د دې فابریکه خورا ساده ده، مګر دا د نرم او اسانتیا احساس کوي. د دې تیاری بله بله برخه دا ده چې تاسو کولی شي د اسید شوي ایسډ کریم څخه په خولې کې کار واخلئ. د خوړو کریم په اساس د کوکیز چمتو کولو لپاره ډیری تیاریونه پدې مقاله کې بیان شوي.
د هټۍ کریم څخه کوره ککوړي
عنصرونه:
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- وینیلا شینګ - 2 سایټونه؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- اوړو - 800 g؛
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
هګۍ سره هګۍ وخوځئ، بیا وینیلا شین اضافه کړئ. بیا یو نرم مکھن اضافه کړئ، تر هغه چې یوځای نشي. په ترلاسه شوي وزن کې موږ خټکی اچول او یو ځل بیا ښه مخلوط کړئ. اوس د اوړو غوړ اضافه کړئ چې د پکاو پواسطه پوښل شوي. ټوخه مخلوط کړئ، دا باید وګرځی چې بسیا شي. موږ دا په فرخ کې په شاوخوا 20 دقیقو کې لیرې کړئ. بیا وروسته په یوه سطحه چې د اوړي سره وخوریدله، موږ غوټ په 5 کیلو مترو موټرو کې واخیست. مالګه کوکیز ککړ کړل او د بیکین پاڼه، غوړ یا مارشین باندې یې واچوله. د 20 دقیقو لپاره 180 درجې ته ورسیږي.
د سینڈوچ سور کریم کوکی - نسخه
عنصرونه:
- اوړه - 400 g
- margarine - 200 g؛
- شکر - 150 g؛
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
موږ غوړ راټولیدو، موږ ګرم شوی مارارین په یو لوی پوټکی وسوځو، دا د اوړو سره یوځای کړئ، خټکی باید وتښتي. 100 ګرامه شکر شامل کړئ، پاتې پاتې به پاؤر ته لاړ شي. او بیا د غوړ کریم اضافه کړئ او ټوخه مخلوط کړئ. دا باید لرې لوړې وي. موږ د غذا فلم کې لغوه کوو او موږ 2 په یو فرخچال کې پاکوالی لرو. د دې مودې په پاى کې، موږ ټوخه وخورئ، يوه ټوټه وخورئ، او پاتې نور په تودوخه کې اچول کيږي، په خولې کې مارجن بايد ونه مومي. د 0.5 سانتي مترو موټرو سطحه وخورئ، د انځر شکلونه وخورئ، هر یو یې د وینې هګۍ سره او د شکر سره سپک کړئ. موږ د 15 دقیقو لپاره 160-180 درجو څخه ترلاسه کوو. دا مهمه نه ده چې بسکټی د خام کریم سره تکرار کړئ، نو بیا به د پورته څخه پورته نرمه داخلي او خندا وګرځوي.
د مایع او سسیم سره د غاښونو پیري پیري
عنصرونه:
- اوړه - 350 g؛
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شکر - 7 tbsp. شګو
- شراب - 60 ملیونه؛
- سوډا - 1/4 کڅوړه؛
- د غنمو تخمونه - 40 g؛
- کوکو - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
نرم مکھن د خولې او شراب سره مخلوط شوي، د شین نیم نیم، شسو، غوښینو اوړو سره سوډا سره اضافه کړئ) دا د سرې د مینځلو لپاره اړین نه وي، دا به په خړوبو کې د اسید سره اسید سره غبرګون ولري (. ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، دا باید ستاسو لاسونو ته پاتي نشي.
د پیري لپاره د خوند کریم ټوټې یو پرت ته ځي، د شکر او کوکو سره ځاې شي، پرتې پرت نیم ویش او دوه رالونه وتړئ. موږ هغوی ته د نیم ساعت لپاره نیمګړتیاوې لرې کوو. بیا مو د رالیو لرې کړئ او د 5 ملی مترو په موټی سره یې ټوټې ټوټې کړئ. نتیجه کونکي حلقې د بکس په پاڼه کې، تیل شوي دي. ډیره د کارکسیت ارزښت یې د دې ارزښت ندی، ځکه د بایسټیو پخولو پروسه به د اندازې زیاتوالی ومومي.
د خوند کریم کوکیز
که چیرې د کریم کریم پروس اسید وي، نو زه د زهري کولو څخه مخنیوي ته اړتیا نلرم. مګر د تودوخې درملنې وروسته دا د خوړو لپاره مناسبه ده. تاسو کولی شو د کوکی کریم څخه کوکیز ترلاسه کړو. د خوند کولو لپاره دا ورته جگر ته کم نه دی، په تازه کښت کریم کښل شوی. یوازینی نقشه - تاسو کولی شئ یو څه نور بوره وساتئ. مګر دا د خوند مسله ده. نو که چېرې خوله کریمه لاړ شي، دا لرې وغورځوه، مګر کوکیز پکښې وخورئ او ځان ځان سره ټوټې کړئ، او تاسو به محصول نه پریږدئ. تاسو کولی شئ د پورته ذکر شویو ترکیبونو څخه کار واخلئ.