موږ ساده سیسټمونه وړاندیز کوو چې د خوړو پیریري کوکیز پرته له مکرو او مارجنین څخه جوړ کړو. دا محصولات کم کیلوری او ډیر ګټور دي، کوم چې به په ځانګړې توګه د هغو کسانو لخوا چې د دوی شمیرې په پام کې نیسي او روغ صحي تعقیب تعقیب کیږي ستاینه کیږي. یو له ترکیبونو څخه هګۍ او نور سکالپ اجزاو نلري او له همدې امله د لین مینو ته مناسبه ده.
د غوړ ککړو لپاره نرمه کوکیز لپاره د ساده مکرو او مارجرین لپاره ساده لارښود
عنصرونه:
- خوند کریم - 245 g
- چرګ لوی هګۍ - 2 پی سیز.
- د غنمو اوړه 255 g
- وړل شوی شکر - 125 g؛
- د خوړو سوډا - 5 g؛
- ویلینین - 1 پوټ
- عام مالګه - 5 g؛
- پاخه شوی بوره د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
د کوکیز لپاره غوړ پرته له مکرو او مارجنین څخه دقیقو په منځ کې چمتو شوی. په کڅوړه کې، په هګیو کې وسوځئ، په خټکی اچول، په شکرو کې مخلوط کړئ، او پایله یې د ډوډۍ غوړ ته راوړوئ، وینیلین، سوډا او مالګې زیاته کړئ. موږ غوټۍ جوړوي، یو چپ چپ نه شو، مګر د ټوټې نرم نرمښت. تاسو کولی شی په اختیاری ډول لامبل ممیزو، مغز لرونکو او ککړ شویو وچو میوو کې اضافه کړئ. اوس موږ له هغې څخه بالونه راووو چې د واټن په پرتله لږ څه دي او دوی د کښت په یوه پاڼه کې ځای پرځای کولو ځای پر ځای کوي.
موږ توري تشناب 180 درجې ته رسوو او محصولات یې د بیکار لپاره لېږل. د 30 دقيقو وروسته، کله چې کوکیز نسوور شوی وی، د تندری څخه ډوډۍ پاڼه واخلئ، محصولات پریږدئ او د پوډرو بورډ سره یې وخورئ.
فاسکی کوکیز د کوټی څخه جوړ شوی د مکھن او مارجرین پرته - نسخه
عنصرونه:
- پنیر - 375 g؛
- د غنمو غنم - 165 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز.
- بوره شوی چینی - 115 g؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- ویلینین - 1 پوټ
- مالګه، پخلی شوی - 5 g.
چمتووالی
د ټوخۍ د جوړولو لپاره، کوټی پنیر د هګیو، شکر، ویلینین او یو لوټ مالګه سره وخورئ، تر ټولو زیات یوځای والی ترلاسه کړئ، او بیا د ونو مخلوط اوړه په وړو برخو کې وخورئ، هر وخت په ښه توګه غوږ ونیسئ. موږ د ټوټې ټوټې چپ چاپ نه شو ترلاسه کولی، موږ یې په کڅوړه کې اچوو، په یوه بسته کې یې واچوله او یا یې د فلم سره لغوه کړه او په هوا کې یې د څو ساعتونو لپاره پریږدئ.
کله چې وخت تېر شو، موږ بیلون رول ته اړولو لپاره پنځه ملی متره متره پوښ، دا د غذايي فلم سره پوښل، او وروسته مو د مطلوب شکل محصولات کم کړل او د بیکنگ پاڼه کې یې د پارچینې په پاڼه کې ځای پرځای کړئ. د بایسټیو د ترلاسه کولو لپاره، دا د تفتیش 185 درجې ته د شل نه تر پنځو دقیقو لپاره ځای ورکړئ.
د لیینین کوکيز پرته د مارګین او مکھن پرته
عنصرونه:
- بیر - 245 ملیونه
- اوبه فلټر شوی - 365 ملیونه؛
- د سبزیجاتو تیلو سمون - 365 ملیونه؛
- د بکس پاؤڈر - 15 g؛
- بوره شوی چینی - 400 g
- د غنمو اوړه - 1 کیلوګرامه
- ځمکی هزلیټ - 180 ګرامه
- د غوز لرونکو دانه ګانو - 180 g؛
- په ګلاس کی د ځمکی غنم او د واټن ټول دانی
- مالګه، پخلی شوی - 5 g.
چمتووالی
شپږ سوه ګرام غوړ د اصلاح شوي تیلو سره مخلوط شوي، د میز مالګې او بوی د یوځای کیدو پورې. له هغې وروسته موږ په ډله کې پاتې اوړه او د پکاو پوډر وسوځاوه او په پای کې یې ټوخه پخه کړه. له هغې وروسته، موږ د کوچنۍ ټوټې ټول ټیم څخه ګوښه کړ، گیند یې وخورئ، په خام کې یې وخوځوئ ترڅو کیک ترلاسه کړئ،
اوس شاک د اوبو سره مخلوط کړئ او یو کښت ته یې تودوخه کړئ، لږ تر لږه د 15 دقيقو لپاره یې د وینځلو او کڅوړولو لپاره.
د "بالونو" په واسطه چمتو کولو لپاره چمتو کول آرام کړئ، بیا د تیار شوي شکر شربت نیمایي دقیقه کې او په ځمکه هزیدینټ کې ککړ شي. موږ بشپړ محصولات په ډوډۍ کې واچوله او د درې ساعتو لپاره یې پرېږدئ.