لیسرا - ښه او بد

د تونا لسیډی کورنۍ د کب ماڼۍ د نېکمرغه محصول په توګه ګڼل کیږي او ډیره ګرانه ده. دا خورا خوند دی، او دا د هرې جشن په میز کې د اصلي برتن ځای اخیستلو وړ دی. د هغه بل نوم زرټیل یا ژیړ پواسطه لکی ویډ دی، کوم چې کب کب د خپل ځانګړي رنګ له امله ترلاسه کړې. د دې اصلي ځای د جاپان او کوریا د ګرمو ساحو اوبو دی. او دا په دغو هیوادونو کې دي چې دوی ډیری پکښې کب نیسي. جاپاني، سربیره پردې، لیسرا مصنوعي وده کوي، ځکه چې دا د سشی او سشمي لپاره اصلي عنصر دی. دلته دلته تاکید شوی، ډک شوی، په سلاد او سوپ کې اضافه شوي. د رڼا د لمر په ځمکه کې، پیل پیلۍ د هغه کب په سترګه ګڼل کیږي چې ښه نیکمرغه کوي.

د Laca تغذیه ارزښت

د LAC رنځ کليس کې کلیدي مواد 240 کیلو ګرامه هر سل ګرام دی. دا ډیره چټکه ده او ډیر کولیسټرول لري. نو ځکه، هغه خلک چې موز او اایروروکلیکروسس دي، سپارښتنه کیږي چې دا په منځني ډول کارول شي. د مچھلی په غوښه کې ډیر پروتین شتون لري - د ټولو جوړښت 35٪، او همدارنګه د وریجو لوی مقدار - د مجموعي جوړښت 60٪. د نورو سمندري مایانو په څیر، لیزری د خورا ډیر ګټور پولیونیسټورټ شوی فایټ اسیدونو سرچینه ده. همدارنګه د هغې جوړښت په لاندې ویټامینونو او منرالونو کې دی: ویټامین سی ، A، K، PP، B وټامن، پوټاشیم، میګنیشیم، فاسفورس، مسو، کلینیم، وسپنې او نور.

د لاکوډرا استعمال او زیان

د فعالو توکو ډیریالي مننه، لسیزه د معافیت پیاوړتیا او د بدن عمومي پرمختګ ته وده ورکوي. Polyunsaturated fatty acids د انټيائيډينټس يوه سرچينه ده، نو له دې کبله د زرغونو فلمونو کارول د داخلي ارګانونو، وېښتانو او پوستکي حالت ښه اغيزمن کوي. جاپاني هم باور لري چې هغه کسان چې په منظمه توګه ناڅاپي خوړلي ځوانان اوږد پاتې کیږي او خپل فعالیت په دوو اضافي لسو کلونو کې اضافه کوي.

د ګټو برسیره، لسیزه هم زیان لري. لومړی، دا د هغو کسانو لپاره چې د سمندري برداشت نه کوي برښنایی سرچینه کیدی شي. دوهم، د کب د پروسس کولو ضعیف کیفیت سره د پرازيټ سره اخته کیدی شي، نو دا ښه نه دی چې دا خام وخورئ، مګر تودوخه یې وخورئ.