بسسکیو، یو ساده لارښوونه معلومه ده که د هر چا لپاره نه وي، نو نږدې د هرچا لپاره، د ټولو ډوله کیکونو لپاره غوره بیس دی او په بشپړه توګه مکھن، کریم، او کنډک شوي شيدو سره مل کیږي. اوس یو ساده او سوکالۍ بسیکټ جوړ کړئ، اوس معلومه شوه.
څنګه د ساده بسپوټ پخلی کول؟
ساده بیسکټیټ، چې ترکیب ډیر عام دی، هګۍ، اوړه، شکر، پکا یا سوډا شامل دي. د موجوده محصوالتو لږترلږه سیٹ، او پایله د ټولو توقعاتو څخه ډیریږي. مګر د کیک لپاره د وتلو او زیاتوالي لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې ځینې قواعد وپېژنئ چې لاندې پیشنهاد شوي دي:
- هګۍ بايد ښه شي.
- د هګۍ مرکب کې شکری باید په تدریجي توګه معرفي شي.
- د ککړتیا پروسه باید لږ ترلږه دقیقې 7 پای ته ورسیږي.
- ډوډۍ باید سمه شي.
د کیک لپاره ساده بسکوټ
د بسسکټ ساده ساده ټوټه، چې د هغې لارښوونه یې په لاندې ډول وړاندې شوې، د کلاسیک نسخه مطابق چمتو شوې ده. د پایلې په توګه، یو لوی غصب کیک ترلاسه کیدلی شي، کوم چې کولی شي د دری یا حتی 4 برخو سره وپلټل شي او ستاسو د خوښې کریم یا جام سره خوله شي. د تڼیو لومړنۍ 40 دقیقې تر ټولو ښه نه دي، ځکه چې کیک اختلاط ندی.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- د غنمو غنم 180 کیلومتره
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- سرک - 20 ملیونه.
چمتووالی
- هګۍ په کڅوړه کې ټوټې شوې وي او په شان په تیز رفتار پیل کوي او ورو ورو وده کوي.
- په تدريجي توګه په شکري کې اچول کيږي.
- د بکس پاؤډ د لږ مقدار سره اوړو سره مخلوط شوی او نتیجه یې مخلوط یو خولې ته لیږدول کیږي.
- په تدریجي توګه پاتې اوړه اضافه کړئ او په چټکۍ سره د چمچ سره مینځ ته راشي.
- ټوټې ټوټې ته وخورئ او په ښه تشناب کې یې واستوئ.
- په 180 درجو کې، 60 دقیقې پکښې دي.
ساده چاکلیټ بسکٹ
ساده چاکلیټ بسسکټ، د دې ترکیب سره سم ډک شوی، کولی شي د کوم تنکیو کیک لپاره اساس وکاروي. دا حتی په آسانی سره د چاکلیټ شاک کولو سره راځی او د ماښام چای څښلو لپاره یې خدمت کړی. د کیک چمتو کول خورا اسانه دي، نو دا به په سمه توګه د کنفینګری آرټ کې د پیل کولو لپاره هم وګرځي.
عنصرونه:
- اوړه - 250 g؛
- سوډا - 1.5 ټنه.
- کوکو - 60 g؛
- شکر - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن، طبیعي - 60 g؛
- د زیتون غوړ - 60 g؛
- وينلا استخراج - 2 ټنه.
- مالګه
- شیدو - 250 ملیون
- د شرابو سرګي - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- ټولې وچې مادې په کڅوړه کې اچول کیږي.
- هګۍ اضافه کړئ، د دواړو ډولونو غوړ، د وينلا استخراج، د شرابو سرې، شیدې.
- په ښه ډول سره پیل کړئ او ټوخه په یو ډنډ کې راواخلوئ.
- په یو ساعت کې د 180 درجې کیندل.
- وړ شوي کیک د فلم سره لرې شوی او یو څو ساعته پاتې کیږي.
سپنج کیک په کیفیر - ساده ترکیب کې
کله چې تاسو پخپله کور بیکار غواړئ، تاسو کولی شي ساده بسکیوټ په کیفیر جوړ کړئ. د ساده محصوالتو څخه چې په هر کور کې به پیدا کیدی، تاسو به خوشبین او مزی پائی ترلاسه کړئ. دا د وچ وچ، خو منځنۍ نمي نه وي او په بشپړه توګه د کڅوړو سره ګډ شوي د خټکو کریم او شند پر بنسټ. په ریستوران کې غوړ کیدای شي د مارارین سره بدل شي.
عنصرونه:
- شکر - ¾ کپ؛
- د فیفا 3.2٪ غوړ مواد - 200 ملیونه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- اوړه - 14 ټبی. شګو
- سوډی ډک شوی - 1 چسپون؛
- مکھن - 4 tbsp. شګو.
چمتووالی
- هګۍ په ښه توګه وهل کيږي، په تدريجي ډول د بورې زياتول.
- د کیفیر او منحل مکھن زیاتوونکی پایلو ته واچوئ.
- لږ لږ لږ، وړه اضافه کړئ، لرې سوډا، او په ورو ورو ډک شو.
- چمتو ټوخه په یوه ډنډ کې ځای پرځای کړئ.
- تشناب ته واستول شی، 250 درجو ته واستول شی.
- یو ځل چې بایسټیټ لوړیږي، تودوخه 200 درجو ته راټیټیږي او د پخلی تر وخته پخیږي.
بسکټ په خټک کریم - یو ساده ترکیب
د بسک کریم په بسکیوټ، د هغې ساده لارښوونه چې دلته ښودل کیږي، فلسفه او هوایږي. دا د کیک Smetannik لپاره مثالی بنسټ دی. د دې کیک ټوټې لپاره په دوه برخو ویشل کیدی شي، په یو کې کې، د کوکو 2 دوه ټوټې شاملې کړئ او 2 کیکونه پکښې شامل کړئ. په دې حالت کې، د پخېدو وخت به نږدې 40 دقیقې ته راکم شي، ځکه چې کیک به ټیټ وي.
عنصرونه:
- د اوړو غوړ - 200 g؛
- شکر - 300 g؛
- طبیعي مکھن - 100 g؛
- د بور کریم - 120 g؛
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- سوډا - یوچچ.
چمتووالی
- مکھن او بوره وخورئ.
- هګۍ، خولې کریم، اوړو، د سوډین یو پوټکی او ښه څاه کړئ.
- نتیجه ورکوونکې ډله په یو ګړندۍ بڼه کېښودل کیږي.
- په 180 درجو کې، د خټکو کریم په نامه یو ساده بسیکټ د یو ساعت لپاره پخېږي.
ساده هټیوټ د هګۍ پرته
بسکیوټ، چې ساده ساده لارښوونه یې دلته وړاندې شوې، د دې بستې کلاشینډ نسخه نه ده. هرڅوک په بسکٹ کې د ډیرو هګیو خوړلو لپاره کارول کیږي. په دې حالت کې، دا محصول په ټوله توګه کارول کیده، مګر دا چې بیکنگ یو څه دی. په دې ساده بسکیوټ کې ډیر ښه ښکته کیږي، دا هوا هوا او نرمه ځي.
عنصرونه:
- ناڅاپه سرد فشار شوي تیل - 10 ملی لیتره؛
- شیدو - 300 ملیونه
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- غوړ شوی اوړه - 180 ګرامه
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- جدول جدول - 20 ملیونه.
چمتووالی
- بوره په شيدو کې راولي.
- د سوډا سرې شامل کړئ، غوړ شوې اوړه یې کړئ او تر هغه پورې به یې وخورئ.
- دا شکل غوړ شوی او په هغې کې اچول کیږي.
- په 180 درجو کې یو ساده سټیټ بسکٹټ د 30 دقیقو لپاره پخیږي.
د شیدې لپاره د بس بسیک ہدایت
بسکیوټ، چې یو ساده لارښوونه یې په لاندې ډول وړاندې کیږي، د بسکیوټ په څیر د ابلاغ اوبه سره ورته اصول چمتو شوي . لاندینۍ کرښه دا ده چې ټوټه د یبل مایع او جلدی مخلوط سره انجیل شوی. د دې له امله، بشپړ شوي کیک په ښه توګه راڅرګندېږي او هوایی او غصب جوړښت لري. د بشپړ محصول 100 ګرامه شاوخوا 300 کیلو ګرامه لري.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د غنم اوړه - 170 g؛
- د شګو شاک - 170 g؛
- د بکس پاؤډ - 10 g؛
- د غوږ شیدو - 120 ملیونه؛
- غوړ - 50 g؛
- مالګه، ویلینین.
چمتووالی
- هګۍ وخورئ، په تدریجي توګه شکر او خټک کړئ.
- ټوخه شوې اوړه د پخې پاؤر، مالګې او ویلینین سره اضافه کړئ.
- شیدې او مکغون یو کښت ته راوړي، ژر تر ژره مخلوط ټوټې ته وویشئ.
- پرته له غیبو پرته یو لوی ډله ترلاسه کیدی شي.
- دا په یو موټرو کې او د 175 دقیقو لپاره په 175 کی د درملو ساده ساده بسیکټ کې اچول.
په څو اړخیزو - ترکیب کې ساده بسکٹ
په څو ګړندیو کې ساده بسیکټ د ټولو لپاره لوی دی. په دې معجزه کې توره، بیکنگ ډیر ښه دی. کیک وچ ندی، مګر رسی، لږ لندبل او ډیر خوندوروی. په ترکیب کې د پکاو کڅوړې نه لري. که چیرې هګۍ ښه وي نو کیک به زیاتیږي. مګر که اندیښنې شتون ولري، تاسو کولی شئ د اوړو لپاره 1 کڅوړه د پکاو پاؤډ اضافه کړئ.
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 5 پی سیز.
- شکر - 1 کپ؛
- د غنم اوړه
- وینیلین.
چمتووالی
- هګۍ د خټکي جامو سره ټیټریور شوی دی او تقریبا 10 دقیقو لپاره یې وهل.
- وینیلین زیات کړئ
- په تدريجي توګه ښايسته اوړه کړئ او د باسکټايټ ټوټه په کلکه وغورځوئ.
- په غوړ شوي کڅوړه کې او د "بیک" موډل کې وویشئ، د 60 دقیقو لپاره چمتووالی.
په مائکروویو تڼیو کې ساده بسکٹ
حتی ډیر ساده سایټ به لږترلږه یو ساعت واخلئ. نو ځکه، دا اختیار مناسب نه دی کله چې میلمانه مخکې په دریمه برخه کې وي. په دې حالت کې، تاسو کولی شئ د مایکروویو تڼیو کې بسکټیټ چمتو کړئ، یو ساده لارښود چې لاندې انتظار کوي. د کلمې په بشپړه مفهوم کې، دا دقیقو په مسایلو کې چمتو کیږي. او که څه هم په دې کې د دوستۍ نښې شتون نه لري، نو دا به لا هم نرم او خوند وي.
عنصرونه:
- اوړه - 100 g
- مکھن یا مارجرین - 100 g؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شیدو - 30 ملیون
- مالګه
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- په یوه کڅوړه کې د نرم تیلو او شکر کڅوړه وساتئ.
- هګۍ ښه کړئ او هګۍ اضافه کړئ.
- دا ټول یونیفورم ته د یونیفورم سره وهل کیږي.
- غوښتي اوړو، مالګه، شیدې، د پکاو کڅوړه او د څښاک څاه شامل کړئ.
- د مائکروویو خواړه د تیلو سره غوړ شوي، ټوخه په هغې کې اچول کیږي.
- کانټینر د بریښنا سره او د 700 W په واک کې وساتئ، په شپږو دقیقو کې په میکرویو کې تر ټولو ساده بسکوټ ترلاسه کړئ.