نن ورځ، ستاسو لپاره، د ناقانونه توګه سوادیک پوسکي د پخولو لپاره ترکیبونه پرته له دې چې پڅوړی وهي. د دې خوښۍ د رامنځته کولو ټیکنالوژیکې پروسې په بشپړه توګه پیچلې نه ده، او پایله یې په اسانۍ سره خورا زیاته ده.
د پنیر او کوکیز پرته د کوټیکیک څخه پرته د جیلینټ سره لارښوونه
عنصرونه:
- د بسسکټ لنډوډیز کوکیز - 320 g؛
- کریمی بزګر مکھن 120 ګرامه
- د منځنۍ غوړ مواد - 520 g؛
- خوند کریم - 260 ګرامه
- وړل شوی شکر - 220 g؛
- جیلینټس گرینولونه - 25 g؛
- ویلینین - 1 پوټ
- اوبه فلټر شوی - 95 ملیونه؛
- د نیبو ميوه - 1 مخ.
چمتووالی
لومړی د شیشیک لپاره اساس چمتو کوي. د مچیو غوړول او د لنډو بسټیوټونو کرکیله، د دې لپاره د ګنډل یا ګوټ ګوټ پنولو څخه کار اخیستل. موږ د پیري اډې سره یوځای او په یوه کڅوړه کې مکھن وینځئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. اوس موږ د وړاندوینې فورمه د ټوټه پاڼو پاڼې سره پوښه کوو، موږ دا د کوکیز او غوړ ترکیب خپور کړ او دا په ښکته او دیوالونو کې ویشلو، یو ډول اړخونه او یو څه پرویتاموبوویفیم. موږ دا فورمه د فلم سره خالي کړئ او دا یې وټاکه ترڅو د فرخچال په خړوبولو سره وخورئ.
اوس موږ د پنیس ډکولو لپاره پیل کوو. د جلاټینیک غوړ ډک کړئ د سرد اوبو سره او د نږدې 15 دقیقو لپاره ودریږئ. له هغې وروسته، موږ د اوبو غسل په اوبو غسل او اوبه تودوو، په بهیر کې ځنډول، تر هغه چې ټولې ګنډل په بشپړ ډول له مینځه وړل شوي نه وي، مګر موږ دا خنډ ته نه راوړو.
اوس په یوه مناسب کڅوړه کې د خټکي کریم، کوټی پنیر او ګیټ شوي شینګ سره ګډ کړئ، د یو لیمو یو ډوله اضافه کړئ، د ویلین یو غوړ شامل کړئ او لومړی یې د چمچ سره مخلوط کړئ، او بیا د مایکر سره درملنه تر هغه پورې چې هوا او سپینه وي. د ضایع کولو په بهیر کې، یو کوچني جامد اوبو کې واچول شي او د مخلوط یو عام جوړښت ترلاسه کړئ.
چمتو شوي کريم د شګو د اډې سره يو موټرو ته وخورئ او بيا په ريفورم کې په بشپړ ډول سخت وي. وروسته له پنځه څخه تر اوه ساعتو وروسته، موږ نیکمرغه د میوو او یا د انګورو ټوټې سره سجده کوو او میز ته یې خدمت کوو.
د پنیر او جیلی - ترکیب سره د پنیس پرته د شیشیک پرته
عنصرونه:
- د چاکلیټ لنډیز کوکیز - 420 g؛
- مکھن، بزګر - 200 g؛
- مغز - 60 g؛
- د منځنۍ غوړ مواد - 520 g؛
- د بور کریم - 290 g
- بوره شوی چینی - 160 g؛
- جیلینټس گرینولونه - 25 g؛
- ویلینین - 1 پوټ
- اوبه فلټر شوی - 95 ملیونه؛
- جیلی فوری چټک - 1 پیک
- پیچونه ډک او کریم د سجاڼ لپاره.
چمتووالی
د خړیدونکي مکھن څخه، ککړې کوکیز او مغز لرونکی، د تیرو نسخو په څیر د شګو بیس جوړوی، یواځی خواټونه ډیری کوچنی. په فلټر شوی اوبه کې Gelatine ټوکر