د شاتو په اساس مچۍ د هر چا لخوا مینه نه کوي. که چیری د شاتو شاتم او یو ځانګړی خوند نه تاسو سره اپیل وکړی، نو موږ چمتو یو چې تاسو سره د ترکیبونو شاتګ شریک کړئ چې یو ځل او د ټولو لپاره ستاسو محصول بدل کړئ.
د شاتو سره د خوږ کوکیز لپاره لارښود
عنصرونه:
- مکھن - 3 tbsp. شګو
- خړوب شکر - نیمه پیړۍ؛
- شات - 1/4 توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوبه - 1 tbsp. سپون
- نیمایی پیړۍ
- مالګې - 1/2 ټیس؛
- د پکاو لپاره پاڼي - 1/2 ټیس؛
- غوږونه وخورئ - 1/2 tbsp.
چمتووالی
مڼه او هګۍ د شاتو او هګۍ سره یوځای کړئ، مخلوط ته لږ اوبه اضافه کړئ.
په جلا توګه وچ وچ مواد مخلوط کړئ. موږ دواړه مرکب سره نښلوي او د ټوټې ټوټه یې کوله. موږ د بیکنگ کاغذ سره د بیکنگ کاغذ راټولوو او د اتومیل کوکیز د ایستلو لپاره یو چڼی کاروو. د 15 - 20 دقیقو لپاره درمل په 180 درجې کې ترلاسه کړئ.
د شاتو او مغز لرونکو بکسونو بسټ
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- نیمه پیړۍ
- سوډا - 3/4 tsp.
- د پکاو لپاره پاڼي - 1/2 ټیس؛
- لوبغالی - 1 توکي؛
- شات نیمه پیړۍ
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه
- د سبزیجاتو غوړ
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې موږ آوړه راټوله کړه او د نورو وچو موادو سره یې یوځای کړئ: شکر، سوډا، د پکاو کڅوړه او مالګه. د مخلوط سره، غوڼی پوټکی کړئ او دا د میانټ مکھن بدلول.
په یوه جلا کڅوړه کې، مکھن، شات او یو څو پوټکي د سبزیج غوړ ماتوي. مخلوط د ونیلا سره مخلوط کړئ او د وچو موادو سره مخلوط کړئ. نتیجه شوې ټوخه په گیندونو کې ځای پرځای شوي، چې وروسته بیا په بیکار ټایټ کې ځای پرځای شوي. د ټوټی هره ټوټه د انګړ په څیر د ګنډلو سره چټک کیږي. د 10-12 دقیقو لپاره په 180 درجو کې د مغز او شاتو سره بیکیک بکسونه .
بسکټیټ د خوند کریم او شاتو سره
عنصرونه:
- مکھن - 300 g
- خام کریم - 500 ګرامه
- اوړو - 800 g؛
- سوډا - 2 ټپونو
- د ونیلا شین -1 -1 پاڼی؛
- شات - 4 شبه. شګو
- بوره - 300 ګرامه.
چمتووالی
مکھن د مچیو سره یو ځای د اوبو غسل سره مچک کړئ یا ژړاوی، موږ یو ګرمه مخلوط کې شکر اضافه کوو او موږ د تیر وروستی تحلیل سره ګډ یو. کله چې غوړي ټوخه شوي وي، خړوبی او وینیلا شینج مخلوط ته اضافه کړي، پرته له دې چې د سینه وهنې مخه ونیسي، مخکې پخوانۍ غوړ او سوډا واچوئ. د خټکي د خټکیو بالونو څخه او په بیک بیکې کې یې واچوله. د لسو دقیقو لپاره 200 درجې کې بیکیکټیوټ، یا تر هغه پورې چې دوی زر زرو رنګ ترلاسه کوي. دا ډول کوکيز د ورځني چای څښلو لپاره غوره دي.