کله چې د رخصتۍ کور ته راشي، کیک باید د هغې سره راشي. او، ترجیح ورکول، مغز. ولې؟ ځکه چې په مغزي کې د مغز لرونکی شتون یوه حیرانتیا او خوندیتوب وړاندې کوي، کوم چې د ځای نیولو لپاره ستونزمن کار دی. حتی ترټولو لوی محافظه کاران به د مرجان بسته شوي توکي ستاینه وکړي.
د مغز لرونکو کیک ترکیبونه ډیر توپیر لري: د ډیری ډلی، ګیټ ویټ بسکیوټونو څخه د خړ کریم یا د تیلو کریمونو سره چې کافی اندازه پخه شوي، رڼا او هوا ته، پرته له اوړو څخه د اوړو ډیریدل. تاسو کولی شئ د پنځه دقیقو مغز لرونکی کیک د مایکرویو سره واچوئ، که تاسو تند نه لرئ، او د نټ کیرمیل کیک چې یقینا خپل ماشومان مهربانه کړئ. موږ به له تاسو سره یو څه ترکیبونه شریک کړو.
د مغز لرونکی کیک پرته له اوړو څخه
که تاسو په میز کې څو ډیسټونه لرئ، زما باور ومومئ، دا به لومړی لومړی وخورئ، ځکه چې دا په غیر معمولي داوطلبۍ، هوایی، خوله کې خوله کول دي. دا ډول د مغز لرونکی کیک پخلی څنګه؟ دا خورا ساده دی - د ځان لپاره قضاوت وکړئ.
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- غوښین - 200 ګرامه
- پروټین - 5 پی سیز.
- شکری - 200 ګرامه.
د کریم لپاره:
- یوګکس - 5 ټوټې؛
- مکه - 175 ګرامه
- شیدو - 100 ملیونه؛
- بوره - 100 ګرامه.
چمتووالی
غوښتي په وچه توګه په وچه وچو کې واچول شي یا په تانه کې وچه شوی وي. وروسته دوی پریږدئ چې په نرمه توګه وخورئ او یا یې د غوښې ګردوونکي له لارې پریږدئ.
د هګۍ سپیانو په جامو سره په ښه توګه وسوځول، ورو ورو شکر اضافه کړئ او دوام ته دوام ورکړئ تر هغه چې هلته "چوپ" وي. بیا د ځمکی مغز لرونکی کړئ او په نرمۍ سره غوږ ونیسئ. د 18 سینټ قطر قطر سره د توقیف وړ شکل د بیکار کاغذ سره پوښل شوی او موږ د نفت نیمه برخه پراخه کړه. په ټولیزه توګه د واټونو څخه د کیک لپاره موږ باید 7-8 کیک ترلاسه کړو. موږ توری تری 150 درجو ته تودوخه کوو، او موږ هلته د 30 دقيقو لپاره خپل بیکاره توکي لیږو. په تولید کې به نرم، لچک لرونکي کیک وي. اجازه راکړئ چې سړې او کریم کریم ککړئ. د دې کولو لپاره، د شلو او انجیکونو سره د شیدو یو ترکیب سره مخلوط کړئ، یو فوټبال ته راوړل. دا ډله په مسلسل ډول تندل کیږي. موږ د اوبو غسل باندې کڅوړه اچوله او تر هغه وخته چې موټی تر سره کړو، په منظمه توګه مخلوط کړئ. د چمتووالي لپاره کریم کریم وګورئ - موږ د سپتولا سره یو ګوتو ته لیږو. که چیرې یوه روښانه نښه وي، نو کریم کول چمتو دی. ورو ورو خوند ډک کړئ، ګرمه مکھن او وریځ کړئ، بیا په ریفورجیک کې وساتئ. د کیک سره کریمه غصب کړئ، پورته کیک یې هم د لیټ مغز لرونکو مغز لرونکو سره لیپت شوی دی. موږ د شپې سړه ته لیږو.
شات او مغز کیک
یو غیر معمولی خوشبوونکی، "بطور" کیک د ناپاکیزه نازک کیک سره او د شاتو شاتو ذایق به ستاسو ټولو مینه والو سره مهرباني وکړئ.
عنصرونه:
د کیک لپاره:
- اوړو - 1 + 1/4 کپ؛
- شات - 150 ګرامه
- شکر - 2/3 کپ؛
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- مالګې - 1/2 ټیس؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- غوښتي - 1 ګلاس
د کریم لپاره:
- کریم - 500 ملیونه
- د شیدې شیدې - 1/2 1/2 جار؛
- معرفت - 1 tbsp. سپون
- جوس 1/2 لیمو.
چمتووالی
د شکر، هګۍ او مالګې سره شات وخورئ، بیا یې د اوړو، نشار او سوډا اضافه کړئ. ټول عناصر ښه مخلوط دي. کله چې اوړو اضافه کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د مغز لرونکو کیک لپاره غوزه ټوټه وي او ډکوي.
فورمه د غوړ سره غوړوي، د میوه لرونکو مغز لرونکو یا اوړو سره سپک کړئ او غوږ یې په هغې کې راولي. په تفتیش کې 180 درجې ته سپارل شوی، د 15 دقیقو لپاره کیک پکین کړئ، بیا یې د ورق سره پوښ کړئ، حرارت یې 190-200 درجو ته لوړ کړئ او نور 35-40 دقیقو پکښې لوړه کړئ. کیک په دروازه کې د دروازې پرانستلو سره تڼۍ پریښودئ. موږ دا په څلورو برخو وویشل او دا کریم له کریم سره وسوځاوه. د کریم لپاره، د غوښې کریم سره د لیمو جوس سره ووهئ، معرفي کړئ او شیدې شیدې کړئ. د چمتو شوي جوړ شوی سوراخ کریم کیک باید لږترلږه 12 ساعته وغورځول شي. وروسته له هغې چې د مریخ د کارولو لپاره چمتو دی. د بون اشتباه!