د توفیو پنیر، چې د سویا شيدو څخه جوړ شوی، په نتیجه کې، د سبزیجاتو اصلي سرچینه پنیه تولیدوي.
توفیو په ډیر تقاضا کې دی لکه څنګه چې په جاپان، چین او زموږ سره. په ځانګړي ډول د دې پنیر نه بې پرواه د سبزیجاتو څخه دي. دا د پروټین یواځینۍ ذخیره ده.
ډیر تړی شوی وچ شوی پنیر توفیو. حتی هغه کسان چې په دې پنیس کې په لومړي پیژندل شوي مایوس کې مايوس شوي دي، غوړ شوی اختیار دی چې خوند وکړي. میوه توره، هغه ترکیبونه چې موږ یې تاسو لپاره تیار کړي، په خوښۍ سره مینو ته توپیر ورکوو، او ستاسو د بدن درملنه په اسانۍ سره د سبزیج پروسیین سره.
توفیو سره د رومي سره مینځل کیږي
عنصرونه:
- نرم توفیو پنیر - 200 g؛
- روميان - دوه ټوټې
- پیاز - 1 مخ.
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. شګو
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- شکر - 1 کڅوړه؛
- شنه، خوند
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د نرم نرم تودو څخه د اوړو په مینځ کې تیریږي. د کټۍ پیاز، د روميانو بوټي او غوړ زیات کړئ.
ټیاټونه او پیازونه د سویا ساس، شکر، د نیبو جوس سره مخلوط کړئ. د دې چټک سره موږ تولیه توره اوبه کوو. د کټیو بوټو سره ویاړ کړئ.
سبزيجاتو سره وچ شوي تري
عنصرونه:
- نرم توفو - 300 g؛
- لرګی 2 لبنان
- منجمد مخلوط (مرچ او د لوبیا لوبیا) - 1 پیکټ؛
- د سویا سایټ - 4 ټبی. شګو
- زړورتیا - 1/2 ریښه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- اوړو
- د غنمو تخمونه.
چمتووالی
د تفیو کیوبونه د سویا ساټس کې ډوب شوي دي. دا باید د چټک ارام لږ لږ وګرځوي او جذب کړي.
د تیلو کانکریټ او لرګو کې وخورئ ترڅو تیل خپل ذائق ترلاسه کړي.
په یو خوشبو تیلو کې، توفیو تیریږي، په لومړنۍ توګه وچې وچې شوې او د برونکوکی په اوړو کې ځای پر ځای شوي. بیا په ورته غوړ کې د سبزیجاتو مخلوط مخلوط ته چمتو کېدل.
پنیر د سبزيجاتو سره مخلوط کړئ، د سویا سایو یو څه نور د بوټو تخم سره چک او چک کړئ. یو ګټور او سواد ډک چمتو دی.
تیفاف چمتو کولی شي، د مثال په توګه، سبزیجاتو سره د ګرم شوي چرګانو لپاره ، یا د ګرم ترکارۍ لپاره د اصلي اجزاو په توګه کارول کیدی شي.