د کوکاګو ګاز د دې توان لري چې په چټکتیا سره د هر ډول بیکلو بڼه بدل کړي. د ګرمې ذائق پخپله د چاکلیټ سره ورته ورته دی، کوم چې د مریخ په پرتله نور هم حساسیت لري.
په دې مقاله کې، موږ به د کوکاو څخه د چاکلیټ ګازو جوړولو لپاره د بیلابیلو لارو په تفصیل سره تشریح کړو. د وړاندیز شوي ترکیبونو په تعقیب، ستاسو بیکیک تل به بشپړ وي، برسېره پردې، دا د شته برخی څخه چمتو، چمتو او په چټکۍ سره ډیریږي.
د کوکو او شيدو لپاره کیڼي
عنصرونه:
- غوړ شیدو - 165 ملیونه
- سپين زرغون (اره) - 110 g؛
- کوکو پاؤډ (لوړ کیفیت) - 85 g؛
- غوړ "بزګر" - 115 g.
چمتووالی
شیدې یو کوچنۍ ګنډل شوي پوټکی ته واچوئ او یو قلبه ته راوړوئ. بیا په چټکتیا سره شکر او کوکو. موږ هرڅه په بشپړه توګه سره یوځای کوو او په کمزوري اور وژونکي سره یې یوځای کړ. بيا بيا غوړ له اور څخه واخلئ او مکره زياته کړئ. موږ هر څه په پام کې ونیسو تر هغه چې تیل غوړ نه شي. اجازه ورکړئ چې چټکی ټیټ شي، تر هغه پورې چې دا ګړندیږي. اوس تاسو کولی شئ د دې موخې لپاره کار واخلئ.
د کوکو او خام کریم څخه ښکلا
عنصرونه:
- کوکو (لوړ کیفیت) - 110 g؛
- شکر ( ځمکني پوډر ) - 65 g
- تیل "بزګر" - 55 g؛
- د غوړ کریم (20٪ غوړ مواد) - 5 غوړ. شګو.
چمتووالی
د بورډ شوي شکر سره د خام کریم سره مخلوط کړئ، بیا کوکو او یو ګرمه مکه اضافه کړئ. د مخلوط سره سم په ښه توګه مخلوط کړئ. د ګرمې کڅوړې سره ګرمې چمتو کیدی شي او د آيس کریم کریم لپاره اوبه چمتو کړي، جیلی، د رال یا کریسټینټ سره ناشونی لپاره خدمت کوی.
د کوکاګو ګازو لپاره لارښود
عنصرونه:
- کوکو پاؤډ 43 g؛
- بوره (سپینه، ښیښه) - 45 g؛
- پاک اوبه - 60 g؛
- مکھن "Fermerskoe" - 45 g.
چمتووالی
په یو کوچنی ډبرې کیښودل شوي کسیکر کې، موږ کوکو پاؤر او ښه بوره راوباسله، او د هغې سره ګډ کړئ. پاکه اوبه سره پاک کړئ، یو کوچنی اور واچئ. په جدي توګه سره مینځل کیږي، موږ ډله ټول یونیفورم ته راوړو. یو څه ښایسته تیاره کړئ، غوړ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
د وینیلا-چاکلیټ څنګه کوکوسا څخه ډک کړئ؟
- کوکو (کیفیت لرونکي) - 110 g؛
- بوره (سپینه، ښیښه) - 115 g؛
- شیدو (فیصتی) - 65 g
- مکھن "بزګر" - 55 g؛
- ونیلا -5 ګ.
په یو کوچنی ساسنpan کې، وچ وچ اجزاو سره مخلوط کړئ. په ګرمو شیدو کې وخورئ، مکھن اضافه کړئ. موږ د کمزوري اور وژنې ظرفیت په غاړه اخلو او په مسلسل ډول سره دوام ورکوو. کله چې مکھن په بشپړه توګه پخیږي، پاتې شيشي شیدو اضافه کړئ او په وهلو سره دوام ومومي. د شیدو اضافه کول د شیدو زیاتولو سره سمون موندلی شي.