د تازه تازه پښو لرونکو بډو یوه بې ځایه خوږه لري چې مزاج او ناقانونه ذائقه لرې کوي. دا ستونزمن کار نه دی چې د ونې خولې څخه مږه غوښه ونیسئ، مګر دا به یو ښه نخښه یا ډیریږي.
د خوږو غوړ څخه د خوږو غوړو لپاره لارښود
عنصرونه:
- شیدو - 200 ملیونه
- اوړه - 760 g
- وچ سابه خړوب - 1 مکه
- هګۍ - 1 ټوټه
- مکھن - 55 g؛
- بوره - 95 g؛
- جام بیری - 100 ملیونه.
چمتووالی
د خوږو غاښونو غوړ خورا ساده دی. د پیل لپاره، موږ شیدې اخلو، یو لندۍ ته یې واچوئ، تودوخه او شین او غوړ واچوو. مواد راټول کړئ او د څو دقیقو لپاره پریږدوئ. په عین حال کې، موږ د شیدو مخلوط کې اوړه په آسانۍ سره راټولیږو. د 15 دقیقو لپاره چمچ پریږدئ او بیا چرګ چرګ هګۍ په جلا توګه معرفي کړئ. خټکی مکړه زیاته کړئ او په سمه توګه هر شی سره مخلوط کړئ. د اوړو په میز کې د خولې کولو لپاره چمتو، په احتیاط سره یې لاسونه وخورئ او د 20 دقیقو لپاره یې "آرام" ته پریږدئ. بله، موږ دا په کوچنیو گیندونو ویش، د هر کیک څخه تشکیلوی او یو څو جام په مرکز کې اچولی. د کارپیلونو رول په گیندونو کې واچوي، هغه په یو ډنډ کې واچوي او دوی یې د تیلو سره پریوه. موږ 25 کیلو مترو لپاره محصولات ترلاسه کوو او د شین ډبرو یا د ځمکې غاښونو سره مخکې د خوږ غوږو غاښونو باندونه وخورئ.
د پف خم د ټوټو څخه مچۍ
عنصرونه:
- چمتو کفکي غوړ - 500 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اخلاقيات - 305 g
- بوره - 105 g؛
- سنجیک - 25 ملیونه؛
- ځمکني دارالمعلمین - 0،5 ټیسف؛
- وینیلین - چک کول
- شیدو - 45 ملیونه.
د ګرمۍ لپاره:
- پاخه شوی شکر - 55 g؛
- اوبه پاکې شوې - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
مخکې له دې چې د وچې ټوټې څخه خوندګۍ جوړې کړئ، مغزات چمتو کړئ: موږ د دوی ګولۍ پاکوو او په مخلوط کې یې راوباسئ. د شکر سره یوځای کس، د کریګیټ اچول، مغزات، ټوټین، ویلینین او ورو ورو په شیدو کې اچول. ټول په احتياط سره مخلوط کړئ. د ازموینې پاکټ مخکې له مینځه وړل شوی، په لیګ کې راوتلی او په 8 سټیټونو کې مینځل کیږي. د هر کارکس لپاره لپاره ډک کړئ او په یو مناسب سایج بدل کړئ. موږ کنډکونه جوړوي او بنډوز جوړوي، دوی یې د ګوتو سره پوښل. دوی د بکس په پاڼه کې وساتئ او شاوخوا 30 دقیقو لپاره ولاړ شئ. بیا بیا غوږونه د هګۍ د هګۍ سره سمسوئ او 25 دقیقې په لومړنیو تیو کې لیږئ. چمتو بسته بنده شوې او د ګرمې ګرمۍ سره ډکه شوې، د شکر سپین سپین او سرد اوبو څخه ډک شوي.