کاکړ د خوږ وړ خوږ پیریري نه یوازې د ماشومانو لپاره بلکی د لویانو لپاره هم. د چمتو کولو لپاره خورا ساده دی او د محصوالتو لګښت خورا لوی نه دی. دا ډول بسته کول عام چای څښاک روښانوي.
د تیو په مینځ کې د ممیزو سره کیک ټینګ کړئ؟
عنصرونه:
- margarine - 155 g؛
- وړل شوی شکر - 130 g؛
- اوړو - 190 g
- هګۍ لوی ده - 4 پی سیز.
- ممیزو - 125 g؛
- وينلا
- د خوړو سوډا - نیم ټیسټ؛
- د نیبو جوس یا د جدول سرې 9٪ - ½ ټسپ؛
- پاڼي شوی کنډک د کاک لپاره.
چمتووالی
په یو شیشین کانټینر کې، نرمه مارجنار څاه ګړندۍ کړئ، په مسلسل توګه دوام کوي، هغه کسان اضافه کړئ چې مخکې له پروټین او شکر څخه جلا شوي وو. د شیدو ممیزونه، اوړه او ویلینین، سوډا، د تازه لیمو لیمو جوس سره پخه شوي. په یوه جلا کڅوړه کې ګنډلونه راوباسئ او بیا یې ټوخه کېږدئ، په ښایسته توګه له ښکته پورته سره مخلوط کړئ.
د ټوټی له پاره چمتو دی، باید د مجموعی حجم یو پر دریمه برخه ډکه شی. وروسته بیا د کڅوړو لپاره یو سل سوه اویا پنځوس درجې توره په څلویښت دقیقو کې. د پوستکۍ وروسته باید وچ وچ پاتې شي د خاکي ټوټې سره د کیک چک وګورئ. بیا تاسو اړتیا لرئ د میټرو څخه د تشناب څخه بهر واخلئ او هغه یې وخورئ، د بورډ شوي شکر سره وخورئ.
د تندلارو په ترکیب کې د ممیزو سره کیفیر کې کیک
عنصرونه:
- کییر - 250 ملیون؛
- وړل شوی شلو - 155 g
- مارجرین - 235 g؛
- د اوړو غوړ - 325 g؛
- ممیزین -55 g؛
- سوډا - 5 g؛
- ونیلا.
چمتووالی
نرم نرم مارینین د ډوټټ، ویلینین، اوړه، میسا او سوډا سره مخلوط شوي. بیا په احتیاط سره، پری وینځل شوي هګۍ سره شکر. غوړ باید د ګندو غاښونو سره ورته وي. په تیار شویو کیک مولیو کې، ټوخه ټوټې راوباسئ او د حجم دریمه برخه یې ډک کړئ. د تشناب کې د 25 دقیقو لپاره تنحل، چې د یو سوه پنځوس درجو درجو څخه مخکې پیژندل کیږي. کله چې د غوږونو په المچینو کې د ممیزو سره المسلمانان چمتو وي چمتو دي چې د غاښونو سره وګورئ.
د غوږو په مینځ کې د ممیزو سره مچۍ
عنصرونه:
- اوړه - 265 g؛
- د ناریل چپس، سپینه ناڅاپي - نیم پیاله؛
- لوی هګۍ (غوره شوي) - 3 پی سیز.
- بوره (جریمه) - 215 g؛
- تیل "بزګر" -125 g؛
- د کڅوړې پوډر یا سوډا (ټوټې شوې) - 5 g؛
- ټول شیدو - 145 ملیونه؛
- ممیزو - 60 g؛
- کچل شوي مغز - 55 g؛
- چاکلیټ - 45 g؛
- سپینه رموم - 45 g.
چمتووالی
لومړی د ممیزو غسل کول لومړی د اوبولګولو اوبو، او بیا رم. لږ ترلږه دیرش دقیقو لپاره ولاړ شئ. ډوډۍ، د پکاو پوډر او بوره د نرم تېلو سره د دې لپاره چې د ډله ییز فشار له مینځه وړل کیږي پیل کړي. د خټکو غوږو، مغز، مغز، هګۍ او شیدو شامل کړئ. ټوخۍ د کیک په پین کې وخورئ او په لومړیو تیو کې یې د پنځوس دقیقو ځای ونیسئ. د بکس چمتو کول د لرګي لرګي لرګي سره ګوري شوي - که چیرې وچ وي، بیا وروسته د میوو لپاره چمتو وي. د مریض سره چمتو کړئ چې په فارم کې مینځ ته راشي، وخورئ او د خټکي چاکلیټ سره وخورئ.
د غوږونو په مینځ کې د ممیزو سره کپیککس
عنصرونه:
- شکر - 255 g؛
- مکھن "Fermerskoe" - 145 g؛
- لوی هګۍ - 3 پی سیزونه؛
- ونیلا (شکر) - 5 g؛
- مالګه
- د کڅوړو پواسطه - نیم ټیسټ؛
- اوړه - 425 ګرامه.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، بوره وخوره او نرم نرممي غوړ. هګۍ اضافه کړئ او هرڅه ګډ کړئ. د بکس پاؤډ، مالګې او ویلینین شامل کړئ. د محتاط مخلوط وروسته، اوړو او ممیزو راوباسئ. د کاچ د تیارولو لپاره دا اړین دی چې د مکھن سره ښه ټوټه پوښ کړئ. د ازموینې لپاره ډکولو لپاره د حجم د دریمې برخې لپاره اړین دی. په تڼیو کې کیک، چې د 185 درجې، دیرش دقيقو پورې درجه لري. وروسته له دې چې د کوچنيانو لپاره چمتو شي نو اړينه ده چې دا د خاورو څخه واخستل شي او په ښکلي ډوډۍ کې وساتل شي، د بورې بورې سره پخه شي.