د نفتولین کیک، نور کیک د کمولو لپاره کارول کیږي. دوی د قدامت کیک ډک کړي، کلینیکونه، ټول ډول ډول ډیسټټونه بشپړ کړي یا په مریخ، انګورو، مغز او نور اضافي اضافو سره په کریمه کښی په آسانۍ سره خدمت وکړي.
د شیدې په اړه څنګه محافظه کونکي؟
د ټاکل شوي ترکیبونو له لیست څخه د اړین اجزاوو شتون ته پاملرنه، دا به د کریم کریم جوړولو تخنیک ته وده ورکړي او د هغې مزو ښه کولو لپاره راز پټ کړي.
- ډیری وخت، یو ساتونکی د شيدو او هګیو لپاره تیار شوی دی، چې دا اضافي ذائق او کثافت ورکوي. دا مهمه ده کله چې تودوخه مادی ته اجازه ورنه کړي، د خامو چپ اوږدولو ساتلو سره په دوامداره توګه د موټرو تر سره کولو لپاره ساتل.
- د کریم کریم د چمتو کولو لپاره د اسانتیا لپاره، د اوبو غسل استعمال کړئ، چې دا به د بیس بیس یا د کانټینر یو کانټینر ته د موټرو ټیټ چمتو کړي.
- وینیلا او وینیلا شوګر د تودوخې د درملنې په پایله کې د مریض په برخه کې اضافه شوي، او طبیعي تخمونه په لومړي مرحله کې د تخم سره وری.
- د اوړو پر ځای، نشایسته ډیری وخت د کریم کریم ډکولو لپاره کارول کیږي.
- د کریم لپاره شیده اجازه لري چې غوا او یا وزې تازه هر چربی، وچ او یا هم کم شي، او که وغواړي، یو ناریل یا سویا محصول واخلئ.
د شیدې په اړه کلاسیک محافظه
د شيدو په اړه کلاسي محافظ لسګونه توپیرونه لري، چې هر یو یې د تصمیم نیونکو او مرصفوونکو لپاره په زړه پورې لیوالتیا او زړه پورې کوي. د هګیو پرځای، تاسو 4 ملګری واخیست، کوم چې د میسر او د هغې شتمني رنګ لپاره ډیر نازک مخفف خوند چمتو کوي. هګۍ د پخلی پرمهال نه وی ویشل شوی، مګر یواځی د اوړو سره مخلوط یا ټوټه سره د یونیفورم سره مخلوط شوی.
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړو - 60 g
- دود - 0.5 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- مکھن - 10 g؛
- ونیلا شیر - 10 ګرامه.
چمتووالی
- د شیدو دود د شکر سره ساتل کیږي ترڅو چې کرسټال له مینځه یوسي.
- هګۍ د اوړو سره ډک کړئ، د لنده شیدو لرګیو کې واچوه، او بیا مخلوط د چټی شیدې سره یوسټیس ته ولیږئ.
- د شیدو په ساتونکی سره د شیدو په وسیله سره په دوامداره توګه سره مینځل کړئ، د تودوخی څخه لیرې کړئ، وینیلا شین او غوړ اضافه کړئ.
کسټار د شيدو پرته د هګۍ پرته - نسخه
د نپولین لپاره د شيدو چمتو کول یا بل مېشتې لپاره د هګۍ ګډون پرته پرته د قمار چمتو کول. د اوړو اندازه اضافه کولی شي د کریمر غوښتل شوي وروستی کثافت پورې اړه ولري او د 0.5 څخه تر 100 ګرامو پورې د شیدو په اساس د 0.5 شیدو ترمنځ توپیر وکړي. په وروستیو کڅوړو کې باید قاتره د وړو برخو برخو کې تېل کې داخل کړي، هر ځل یو شان ورته رسیدلی.
عنصرونه:
- اوړه - 280 g
- دود - 0.5 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- مکھن - 200 g؛
- ونیلا شینګ - 2 ټنه.
چمتووالی
- شیدې د شکر سره وخورئ، خو وچ مه کوئ.
- په پیل کې، یو کوچنۍ برخه شیده پریږدئ، په کوم ځای کې اوړه په یووالي سره تغذیه کیږي.
- د سوپ بیس لپاره ځینې خواږه شیدو اضافه کړئ، پین ته یې واستوئ او هغه تودوخه یې ټینګې کړئ تر څو پورې چې دا ډیره مینځ ته راځي، بیا وینیلا شین اضافه کړئ.
- مکھن پوټکیږی، په تدریجی توګه د ګرمیدو شیدو معرفی کوی.
- د یو جامع جوړښت ترلاسه کولو وروسته، ساتونکی د شیدو پرته د شیدو پرته چمتو دی.
کرسټار په شیدې شیدې ورکړې
د کیک لپاره شیدې سره یو ساتونکی ونیسئ د قندس شيدو پر بنسټ والړ شي، کوم چې به اضافی تمدید او یو ځانګړي ذائق ورکړي. نرمه مکه باید په لومړنۍ کولر کریم کې اضافه شي. د امیندوارۍ ځانګړتیاوې به بدلون ومومي، که چیرې د کلاشینګ کنډین شوي شیدو پر ځای پکا شوي وي.
عنصرونه:
- اوړه - 4 ساعته. شګو
- دود - 0.5 لیټره؛
- وړل شوی بوره - 75-100 g؛
- مکھن - 200 g؛
- خړوب شوی شیدو - 400 ګرامه.
چمتووالی
- په یو ساسسن کې د بورې، اوړه کې مخلوط کړئ، شيدو اضافه کړئ.
- دا مخلوط د دوامدار فشار سره مخ کړئ او د مخلوط سره د موټرو تر مینځ ټوټه کړئ.
- وروسته له دې چې د هډوکي په بشپړه توګه ګرم شوي وي، د جوزجان شیدو او مکھن اضافه کړئ.
- کڅوړی د شیده شوی شیدو څخه تر هغه وخته چی ټوټه شوی وی استعمال کړئ.
د وزو شیدو سره کریم
د اصلي کنفینري حلونو ملاتړي به د وزو د شیدو لپاره د تیار شوي کریم په تمه وي. دا ډول امیدوار به د کوچنیانو خواړه د ذایعاتو او نورو وختونو غذايي موادو ته وده ورکړي. که وغواړئ، اډه به د آیس کریم چمتو کولو لپاره کارول شي چې دا په ځانګړي تجهیزاتو کې ساتل او یا هم ځان ځان ته اضافي اضافه کولو سره وسپاره.
عنصرونه:
- اوړه - 1،5 tbsp. شګو
- شیدې وزر - 1 l؛
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- وینیلین - دوه صنایع
- مکھن (اختیاري) - 50 g.
چمتووالی
- غنم له شکر، ویلینینډ او یول سره راټول کړئ، د شیدې شیشې دریمه برخه اضافه کړئ.
- د شیدو مجموعه برخه د شیدو مجموعه، په یوه برج کې د موټرو په ځای ځای په ځای کړئ او منځنۍ تودوخه یې تودوخه وساتئ تر څو پورې چې دوامدار شي، او د شیدو لپاره اجازه نه ورکول کیږي.
- د يخنيدو وروسته، د وزو په شيدو کې په نرمو غوړيو او غوړونو کې د محافظت څخه ډډه وکړئ.
د شیدې پوډر څخه کرسټار
که اړتیا وي، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره وچ وچ شیدې یو ساتونکی ونیسئ، د اوبو تولید په یوه برخه کې د کڅوړو لارښوونو سره سم او د ټولو اړتیاو سره کومه لارښوونه پلي کول. دا ممکنه ده چې د ډیسټونو لپاره ضمیمه چمتو کړئ او بې اساسه پیسې پرته. داسې ډول کریم کولی شي د کوکاو سره یا پرته له دې چمتو شي.
عنصرونه:
- شیدې وچه ده - لس ټنه. شګو
- بوره شوی شکر - دوه ټوټه. شګو
- ګرمو اوبو - 8-10 ټبه. شګو
- کوکو یا مغز لرونکو (اختیاري) - 1 tbsp. سپون
- مکھن - 50 ګرامه
چمتووالی
- د مخلوط شیدو شیدو، شکر، کریمي نرم مکھن، کوکو که وغواړي، یا غوټه شوي مغز او نیم یې د اوبو څخه کار اخلي.
- مخلوط په بشپړه توګه قانع کړئ، وروسته پاتې پاتې اوبه مخلوط شوي.
- په ریفورجیک کې د 30 دقیقو لپاره د شیدي پوډر څخه کریم.
د شیدو په اړه د چاکلیټ ساتونکي
خواږه یا چاکلیټ عاشقان به د کوکو او شيدو څخه جوړ شوي چمتو واله په څیر وکاروي او یا هم د خړ شوي چاکلیټ اضافي اضافه کولو سره جوړ شوي وي. وروستی باید د لوړ کیفیت څخه وي، په ځانګړې توګه طبیعي. د محصول 100 ګرامه به د 2 میګا بوی ځای ونیسي. یو چټکو کوکو او ډیر ژر بوره.
عنصرونه:
- دود - 0.5 لیټره؛
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- مکھن - 50 g
- چاکلیټ - 100 ګرامه.
چمتووالی
- غوړ د هګیو سره مخلوط کړئ، لږ شیدو اضافه کړئ.
- پاتې شید د شکر او چاکلیټ سره ساتل کیږي تر څو چې بوټي او کرسټال د دوامداره سټنډرډ سره توپیر ونلري.
- د شیدو چاکلیټ بیس هګۍ او هګۍ، تودوخه او ژړول، تر هغه وخته چې موټرو کې شامل کړئ شامل کړئ.
- د یخنیدو وروسته، د غوړ سره په غوږ کې په غوړ کې مخلوط کړئ او وھلوئ.
د ناریل شيدو کریم
A د کیک لپاره د ناریل شيدو تیار شوی کریم د زړه پورې ټیګاپورټ نوټونه ترلاسه کوي او د مریخ ذائق بدلوي. که چیرې د شیدو بنسټ په پیل کې ناڅاپي وي، نو د 40-50 ګیرو شکایه اضافه کیږي او تر هغه وخته پورې حرکت نشي کولی تر څو پورې چې ټولې کرسټالونه د زراعتي مرکب مخلوط سره مخلوط شي.
عنصرونه:
- د ناریل شیدو - 400 ملیونه
- پاڼي شوي چینی - 50 g؛
- یوګکس - 4 ټوټې؛
- اوړه - 40 g
- مکھن - 50 g
- چاکلیټ - 100 ګرامه.
چمتووالی
- د شاک پوډر او اوړه سره د انکسانو غلا کول.
- لږ ناریل شيدو ډک کړئ، او بیا د شیدو سره یو سټین پین ته واچوئ.
- د کریم کریم اساس ته دوام ورکړئ تر څو پورې چې موټی تر سره شي، بیا تر هغه پورې چې په بشپړه توګه یی په بشپړه توګه ککړ شي.
د کلینیک لپاره د شیدې ګنډل
د کريکټرونو او مصرف شويو کيکونو د ډکولو لپاره ، د شيدو او مکھن په غاړه ساتونکي ترټولو مناسب دي. تر ټولو ډیر نازک جوړښت به د اوړو په ځای د نشایشي سره وي. سربیره پردې، تاسو کولی شئ د هګۍ سره دوه هګۍ بدله کړئ، چې د مریخ د ځانګړتیاوو لپاره هیڅ ګټه نه لري. په کریم کې ډیری وخت وینیلا یا نور ذایقونه شاملوي.
عنصرونه:
- شیدو - 300 ملیونه
- شکر - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- نشار - 30 g؛
- مکھن - 200 g؛
- وینیلین.
چمتووالی
- د شیدو یوه برخه د شیش او ویلینین سره مخلوط ده.
- هګۍ د شکر او پاتې شيدو سره هضم کړئ، د تودوخې تودوخی تر هغه وخته پورې چې د رڼا سره ډیریږی او د شیدو لومړی نښه.
- د نشایشي شیدې د مايع بیس سره وخورئ، وینځل، تر هغه وخته چې ګرمې او تودوخې تودوخه یې ګرمې کړئ.
کوسټار د سویا شیدې
کوسټار د سبزیج شیدو مناسب دی د الرښوونکو لپاره د ډیسټرو جوړولو لپاره د امیدوارۍ په توګه مناسب دی، د روژې په بهیر کې د سبزیانو بکسونه یا مچان چمتو کول. د کریم کریم ځانګړی تغیر به د نوری بڼی شکر ورکړی، کوم چې که نه وي، معمولا یو ځای بدلول کیدی شي، جوړښت کې ونیلا اضافه کولی شي.
عنصرونه:
- د شيدو سویا - 0.5 لیټره
- بوره کانال - 0.5 cup؛
- اوبه - 0.5 cup؛
- اوړه - 0.5 پیاله
- د وينلا - 1 چسپان راوړل.
چمتووالی
- د مچۍ او وینزو د راټولو سره د سویا شيدو مخلوط کول.
- په اوبو کې، اوړو غوړیدل کیږي، د یو ډنډ سره سره د شیدې شیدې د سویا بیس کې داخل کړای شي.
- هغه کریم چې د 3-5 دقیقو لپاره یې ډډه کوله، شیده.
د شیدو او نشایې کریم
د شیدې په اړه "میډوووکا" د کاسټار ډیری وختونه د نشار، کچالو یا جوار سره پخیږي. محصول به د اوړو ذائط په مزارشریف کې وساتل شي، چې ډیری کنفرمینر او ذوق یې نه خوښوي. د اضافه تیلو اندازه کولی شي ذائق شي یا حتی اضافی اضافی جوړښت له جوړښت څخه وپیژني، د پام وړ کموالی د کلوریک ارزښت کم کړي.
عنصرونه:
- دود - 0.5 لیټره؛
- شکر - 1 کپ؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- نشايسته - 3 ټوټه. شګو
- مکھن - 200 g؛
- وینیلین - دوه صنایع.
چمتووالی
- د ساسسیپ په هګۍ کې د شکر او نشایط سره هګۍ وخورئ تر هغه پورې چې یو ګرمه ویټش ماسټ ترلاسه شي.
- تودوخې او ګرمۍ تر هغه وخته چې ګرمې شي او ګرمې وخوري.
- برخی له اور څخه لرې کړئ، د ویلین سره مداخله وکړئ، او د ګرم کیدو وروسته، مکھن، یو کوچنی مټ د مخلوط سره.