د پینکیک کیک به د شوروټایډ لپاره تاج تاج ډوډۍ وي او یا هم د جشن میز به یې وښيي. دا ډول مېشت، البته، حیرانتیا به وکړي او د هغې له خوږو مزو او ابتکار سره خوشحاله شي.
د پخلی کولو لپاره، تاسو د ځانګړي پاک مهارتونو ته اړتیا نلري. دا کافی دی چې پوه شي چې څنګه پینکینګ او بریالیتوب څنګه ترلاسه شي. د ډکولو سره، تاسو د خوړو غوره کولو یا د محصولاتو شتون پورې اړه لرئ تجربه کولی شئ.
د مرچرو او بیریانو سره د پینکیکونو کڅوړه څنګه کولی شو؟
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو اوړه - 210 ګرامه
- شیدو - 480 ملیون
- هګۍ - 7 ټوټې؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- مالګې - 5 g؛
- وړل شوی شکر - 35 g؛
- د تاو غوړ د سونګ لپاره
د کریم لپاره:
- کریم کریم 33٪ - 200 ملیونه؛
- شیدو - 220 ملیونه
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- مارکرپون پنیر - 275 g؛
- وړل شوی شکر - 80 g؛
- د جوار نشست - 15 g؛
- سپینه چاکلیټ - 90 g؛
- espresso coffee - 60 ml؛
- ونیلا شیر - 15 ګ.
د چټک لپاره:
- بیری مخلوط - 320 g؛
- وړل شوی شکر
- نشار - 30 g؛
- بادام پاڼی.
چمتووالی
لومړی ګام د پینکیک چمتو کول دي. د دې لپاره، موږ هګۍ د شکر، ویلیلا شکر او د مالګې یو چټک سره رسوو. په شیدې کې وخورئ، ښکته کړئ او ښایسته اوړه یې وخورئ. موږ د ټوکي ټوکي ثبات ته اړتیا لرو، لکه د مايع کریم او د شل دقیقو لپاره ودریږو. بیا وروسته پتلی پینکیکونه وچ کړئ، د فریډ پین پورتنۍ برخه لږ غوړ کول.
اوس موږ باید د پینیکیک کیک لپاره یو قدامت جوړ کړو. دا کار کولو لپاره، موږ یو سړی د شکر او نشار سره وسوځو. بیا شیدې یو شیدو ته تودوخه او په یو پتلي ټیک کې تودوخه موږ د جریان بوټو ته معرفي کوو. بیا بیا، په اور کې د ډوډۍ تودوخه تر هغه پورې چې د تودوخی درجه تودوخه او ګرمه وي. په عین حال کې، موږ به قافله جوړه کړو.
د محافظت او قافو سره مخلوط کړئ، د اوبو غسل باندې خټکی سپین چاکلیټ اضافه کړئ او ملازپرون ته ننوځئ، دا د شونډې سره یوڅه لږ او په مینځلو سره.
د کڅوړې ویش په یو ګوتو ګوتو جامو کې او په ورو ورو له لاندینې څخه پورته لور ته حرکت کوو موږ په کریم کې انجیل کوو.
اوس، مرچ هر پینکیک سره کریم سره او کیک راټولوي. موږ د لوړ پوستکۍ وچ وچوو. په ریفورجیک کې ډوډۍ ساتل د اوو څخه تر لسو ساعتونو پورې.
د یو ساعت دمخه د خدمت کولو دمخه، موږ د فرخ څخه کیک اخلئ، او لږ څه به موږ د بیری چاس چمتو کول. د دې لپاره، د بورې سره بیری د لسو دقیقو لپاره پخیږي او د مخلوط سره مات شوی. وروسته نشاسته اضافه کړئ، په لږ مقدار کې یې د اوبو ضایع کول، او تر هغه پورې چې ګرموئ.
اجازه ورکړئ چې چاسۍ ټیټ کړئ، د کیک د پورتنۍ برخې سره یې پوښ کړئ، د جوارو سره ښکته کړئ او د بادامو پاڼو سره سپک کړئ.
د چاکلیټ پینکیک کیک
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- د غنمو اوړه - 210 ګرامه
- شیدو - 375 ملیونه؛
- د بکس پاؤډ - 12 g
- کوکو پاؤ 100-120 g
- ونیلا شکر - 25 g؛
- مالګې - 3 g؛
- وړل شوی شکر - 85 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
د کریم لپاره:
- کریم کریم 33٪ - 350 ملیونه؛
- پاخه شوی شکر - 130 g؛
- شکری وینیلا - 10 g؛
د سجاې لپاره:
- تازه انګور یا میوه
- چاکلیټ خټکی - 100 ګرامه.
چمتووالی
زموږ د پینکیک کیک لپاره کیک چمتو کول، موږ د شیدو لوګو، ګران شوي شکر، وینیلا شین او کوکو پاؤډ کې مینځلي یو. موږ هم د سبزیجاتو غوړ کې اچوو. بیا ټوپ کړئ
د پایله شوي ټوټۍ څخه، په پین کې بیکیک پیکیک کړئ او پریږدئ چې په بشپړ ډول د کوټې د حرارت په درجه کې وخورئ.
زموږ د چاکلیټ پینکیک کیک لپاره ډک به د ګرم شوي چینی او ونیلا شکر سربیره د موټرو فام کریم کریم ته لیږدول کیږي. موږ په دې باندې پینکینګونه اچوو، کوم چې موږ د یو بل په سر باندې پټه کیږو.
د اوبو غسل کې چاکلیټ میوه او کیک اوبه کړئ. په بهره کې، موږ د پورته څخه تازه تازه انګور یا میوه وویشل.
موږ کیک څو ساعته ورکوو او کولی شو خدمت وکړو.