چاکلیټ او د دې ښکیلتیا یو حیرانتیاه بډایه ذائق، آن هم په ډیری لوړې ورځې کې هم خوشحاله دی. په سهار کې د څښلو لپاره یو کپ کیفیت یا چای د کوکاو څخه د کوچنۍ برخه چاکلیټ کریم سره، د بسکیوټس سره راوتل، تاسو به تاسو ته اجازه درکړو چې د ورځې لپاره مثبت موخو ترلاسه کړئ. د هغې د ثبات پورې اړه لري، دا ډول کريم نه یوازې د سجدې، یا سینڈوچ کیک کولی شي، بلکې د یو خپلواک مېشت په توګه خدمت کوي. راځئ چې پوه شو چې څنګه کوکاو څخه موټرو او خوږو چاکلیټ کریم چمتو کول څنګه.
د کوکاو څخه د چاکلیټ کریم لپاره نوښت
عنصرونه:
- مکھن - 100 ګرامه
- شیدو - 100 ملیونه؛
- شکر - 1 توکي؛
- کوکو - دوه خولې. شګو
- اوړه - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې کوکو کو کریم څه ډول جوړ کړی. له دې امله د مچیو مکھن مکھن ټوټې کې کښل کیږي، یو سټینین کې واچول شي او په یوه کوچنۍ اور کې واچول شي. بیا وروسته د خړوبې مکړ کې شکر، کوکو او اوړه واچوله. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ او په ورو ورو په شیدې کې واچول شي. کریم تر هغه وخته پورې چې د 7-10 دقیقو لپاره موزده کوله، په چټکۍ سره د چمچ سره کښینول. د چمتو کولو چمتوالی د کیک لپاره د یو پرت یا چمک په توګه کارول کیږي.
د کیک لپاره کیکاو کریم
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکه - 400 ګرامه
- د وینیلا شین پوډر - 4 g؛
- کوکو - دوه خولې. شګو
- سنګاک - 2 ګ.
د شربت لپاره:
- بوره - 1،5 توکي؛
- اوبه 100 ملیونه.
چمتووالی
لومړی موږ باید د شربت چمتو کولو ته اړتیا لرو. دا کار کولو لپاره، موږ په یو وړو کڅوړه کې د بورې سره یوځای کړئ، کمزورې اور وژونکي وساتو او مخلوط یې یو خنډ ته راوړو، جامو پاکول او په دوامداره توګه تیریدل. بل، موږ هګۍ په جلا توګه وسوځولې، ځکه چې دوی تقريبا درې ځله زیاتوي. د ضایع کولو مخه نیولو سره، د هګۍ مخلوط شکر شربت، سړې، په کومو کې، کوکو، پوډر، شناخت او وهلو اضافه کړئ تر څو چې یو واحد تسلسل ترلاسه نشي. دا ټول، د کوکو پاؤډر کریم چمتو دی!
د کاکو او جوارو کریم کریم
عنصرونه:
- خامه کریم - 100 ملیونه؛
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- کوکو - 50 g؛
- جیلیټین - 10 ګ.
چمتووالی
خوله کریم دمخه، دا په یوه کڅوړه کې واچوله او د مایکرو سره یې ووهلو، ورو ورو په قوی سره وویشئ. کله چې ډله ډله جوړه شي، یو کوچی کوکو او اضافه کړئ. جیلینټ جلا جلا په سړه اوبو کې مینځ ته راځي او وروسته یې د چاکاکټیک مخلوط سره مخلوط کړئ. چمتو کريم په ډنډونو کې اچول کيږي او په تودوخې چايو کې، په فرخچال کې له وړاندې کولو څخه ښکلي خوځښت ته خدمت کوي.
پنیر سره د کوکو کریم کریم
عنصرونه:
- شیدو - 100 ملیونه؛
- ویډیو - 0،5 ټوټه؛
- کریم - 20 ملی لیتره؛
- کوکو - 10 g؛
- کوټی - پنیر. شګو
- د شکر شربت - 25 ملیونه.
چمتووالی
کوټی ویسکی د ټیټ ټیټ سرعت سره مکسر. بیا مو د کوکاو پاؤډ اچوو، موږ شکر ورکړو، په تدریجي ډول تودوخه شيدو او مخلوط تر هغه وخته پورې چې موږ د کریم کریم د تل پاتې کیدو سره یوځای نشو. بیا مو د بشپړ چاکلیټ نیکمرغه یو شیش ته واړوو، له پورته څخه پورته موږ د سپک کریم کڅوړو او د زردالو زرغون سره د مرکب یا جام څخه ښکته کړئ. موږ د ډیسټرو خدمت کول په کلکه د بسکیټ یا عادي بسکوټ سره تولیدوو.
د کوکاو د هګۍ سره چاکلیټ کریم
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- سپین سپین او نشار - 30 g؛
- د چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- کوکو - 30 g؛
- بوره - 100 ګرامه.
چمتووالی
نو د چاکلیټ کریم د چمتو کولو لپاره، کڅوړه واخلئ او په کوکو پاؤر، نشری، هګۍ او شیدو کې ګډ کړئ. ټول په احتياط سره ټوټه ټوټه کړئ، مخلوط په کمزوري اور او يا پخپله وچ کړئ، په دوامداره توګه دوامدار، موټرو ته. بیا تاسی له کریم څخه لیرې کړئ، هغه مینځه کړئ، یو ساړه موټرو پروټین اضافه کړئ، مخکې له شکر سره چیرته. ټوټې ټوټې په ډنډونو کې واچوي او په فرج کې یې واچوي.