د دې حقیقت سره سره چې په کلاسي ترکیب کې هګۍ شامل دي، کنډار کولی شي د هګۍ پرته وشي. په دې حالت کې د شیدې، کریم یا د مخلوطو مخلوط لپاره موټروان به وړه شي. د هغې د ذائق او ثبات لپاره چمتو کريم د کلاسکي نسخه څخه بې معنی دی، او ورته ورته بدلون د سبزيجاتو لپاره مثالي دی.
کوسټار پرته له هګیو څخه
نه یوازې دا چې کریمي هیڅ هګۍ نه کاروي، نو حتی مکړه کولی شي د کریم سره بدله شي، او پدې توګه د بشپړ محصول محصول نسخه کموي.
عنصرونه:
- شیدو - 580 ملیونه؛
- کریم - 115 ملیونه؛
- وینیلا پوډ
- شکر - 55 g؛
- د جوار غوړ - 15 ګ.
چمتووالی
د بشپړ شوي کڅوړې په واسطه اخیستل شوي اوړو څخه د ډوډۍ مخنیوی لپاره، د لبنياتو محصولاتو ګرمو مخلوطو سره، مګر سړې ته شامل نه دی. په شیدو کې ټول غنم وویشئ او مخلوط په لوړه تودوخه وساتئ. د کریم کریم د اډې د راټولولو لپاره انتظار وکړئ، په داسې حال کې چې په دوامداره توګه سره مخلوط کړئ، ځکه چې اور لګیدل اوس هم د شیدې څخه جلا او کولی شي. تقريبا ژر د شيدو د تودوخه وروسته، بوره واخلئ او کټ وينينلا پوډ (يا د وينيلين يو لوټ، د لا زيات لاسرسى ايجاد په توګه) اضافه کړئ. کله چې کریم ککړ شي، د تودوخې څخه لېرې کړئ او ښایسته پریږدي، دا د فلم سره پوښښ کوي، تر څو پورته پوښ نه وي. د هګۍ پرته پرته د کښتۍ او بسکیوټ لپاره کارول کیدی نشي.
کوسټار پرته له هګیو او مکھن پرته
د کلاسک کریم بل بل کم فایټ انډولول د جیلینډ او د پلارونو او ساتوونکو چمتو کولو لپاره چې په هر عمده بازار کې پیدا کیدی شي یو ځانګړي پوډر اضافه کوي.
عنصرونه:
- شیدو - 440 ملیونه؛
- کریم - 210 ملیونه
- جیلیټین - 5 g؛
- اوبه 115 ملیونه
- بوره - 75 g؛
- کوکو - 15 g؛
- کڅوړی د کریم لپاره - 10 g.
چمتووالی
د سوز لپاره د اوبو سره جیلینټ ډک کړئ. کله چې کرسټال توره شي، د پاتې برخې برخې چمتو کولو پاملرنه وکړئ. د کوکو او پوډر سره شیدو مخلوط کړئ ترڅو محافظه کونکي چمتو کړي، په بشپړه توګه د مینځلو لپاره هڅه وکړي او هیڅ پلمه پری نه پریږدي. مخلوط په اور ولګئ، په کریم ککړ کړئ او تر هغه پورې انتظار مه کوئ. وروسته د ژال کریم سره د ګرمې کریم سره مخلوط کول او د تودوخی څخه لیرې کول. سربېره پردې، تاسو کولی شئ د ډیری تازه ذائقو لپاره د چاکلیټ مټ یو کڅوړه راوباسئ.
کسټار د شيدو پرته د هګۍ پرته - نسخه
موږ پریکړه وکړه چې د دې کریم ذائق د میوو پاکی په اضافه کولو سره، او په ځانګړي توګه - منډو پاکولو سره. تاسو کولی شئ هغه د غیر بهرني ایجادونو سره بدله کړئ.
عنصرونه:
- شیدو - 430 ملیونه؛
- د پوډر - 35 g لپاره پوډر
- شکر - 55 g؛
- د ځمکو د کټ مټ
- منګ پاکی - 230 ملیونه.
چمتووالی
پوندر د کوچنۍ برخې شیدو سره مخلوط کړئ ترڅو چې ټولې پښې له مینځه لاړ شي، د کټوموم یوه ګڼه اضافه کړئ او د پاتې پاتې شيدو سره هرڅه ټیټ کړئ. مخلوط په اور ولګئ او د شیدو لپاره انتظار وکړئ. په بوره کې اچ کړئ، کرسټال پرېږدئ او پخپله کریم ککړ کړئ. وروسته، مانو پاکی اضافه کړئ او کریم ته د څو دقيقو لپاره راشی.
د هګۍ پرته د هګۍ نشو ته چمتو کول څنګه؟
د اوړو او اخیستل شویو موټرو لپاره بدیل بدیل نشو، سره له دې چې پدې قضیه کې د کریم کریم تسلسل اصلي اصل څخه توپیر لري، نو دا به لږه بې شرمه او ښکلا وي.
عنصرونه:
- شیدې - 230 ملیون
- شکر - 360 g؛
- شیدو - 180 ملیونه
- نشری - 25 g؛
- مکھن - 190 ګرامه
چمتووالی
د شیدې دریمه برخه د نشریاتو د ککړتیا لپاره کارول کیږي، او پاتې شیدو د بورې سره ساتل کیږي ترڅو چې کرسټال تاوان نشي. د نشاستي حل لپاره ګرم کریم ورکړئ، ښه مخلوط کړئ او اور ته یې بیرته راستانه کړئ. څومره ژر چې کریم کریم موټریږي، نو د تودوخې، شیدې او نرم غوړ سره وخوري.