د ختیځو ناخوالو راحات-لوکوم په ټوله نړۍ کې ډیر وخت مشهور و، مګر د زیږیدنې ځای ترکیب، بی له شکه، د قسمونو او د پخلنځلو ترکیبونو، او همداراز د دې میسټرو تولید کې رهبر پاتې دی.
نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په کور کې راټولو لوک جوړ کړو او د دې حیرانتیا درملنې لپاره چمتو کولو لپاره ځینې وړاندیزونه وړاندې کوو.
په کور کې راهات لوکوم - نسخه
عنصرونه:
- د جوار نشست - 160 ګرامه
- جیلینټ فوری - 50 g؛
- وړل شوی شکر - 200 g؛
- ځمکني غنمو - 5 g؛
- وینیلین - چک کول
- سیټریک اسید - 10 g؛
- اوبه 375 ملیونه
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
د ریت لوک چمتو کولو لپاره، تاسو یو کانټینر ته اړتیا لرئ چې په ټیټ ټیټ کې. دا یو کولډر یا یو مناسب ساسنpan وي. د انار کڅوړه، ګنډه شوي شکر، ټوټام، فوری جیلیټینټ او ویلینین او مخلوط کې ځای کړئ. موږ وچ وچ سوړ اوبه اضافه کوو او بیا یوځای شو.
موږ د منځنۍ اور وژنې لپاره د ترلاسه شویو ترکیب سره ظرفیت مشخص کوو او په دوامداره او چټکه مداخله کولو سره، د خاورې تودوخه. موږ تر هغه وخته چې اوریدل او د دوامدارۍ ترلاسه کول، د ټوټې په څیر اور اچوو. په دې مرحله کې د سینټریک اسید اضافه کړئ، لږترلږه اور مړ کړئ، او بیا موږ مداخله کوو، ترڅو لیمن په بشپړه توګه منحل شي. د یوې قاعدې په توګه، هغه وخت چې اور لګیدلی د اور لګیدلو وخت له 15 څخه تر 20 دقیقو پورې توپیر لري.
موږ دا فورمه د خوړو فلم سره لیږوئ، چمتو شوي ډله دې ته ولیږدئ او دا ښه تنظیم کړئ. موږ درمل د خونې په حرارت کې له اوو څخه تر لسو ساعتونو پورې پریږدو.
بیا فورمه د کاٹی بورډ په باره کی واچوئ، فلم له مینځه یوسئ او بشپړ راحات لوکوم د کیلوز په اندازه د اندازه نه تر دوو څخه تر دری سانتي مترو پورې پری کړئ. موږ لومړى د نشاشي سره او بيا د پوډرو بورډ سره وينو.
د ایپل راحات د مغز - نسخه سره ټک شوی
عنصرونه:
- مڼې - 600 ګرامه
- د جوار نشارک - 125 g؛
- جیلینټ فوری - 50 g؛
- مچ شکر - 50 g؛
- وړل شوي غوښتي - 50 g؛
- اوبه 100 ملی ګرامه
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
زه خپل مڼې وینځم، پوستکي یې وخورئ، له اصلي څخه یې لیرې کړئ او دوی په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. په یو سټیټ کې د ټیټ ټیټ سره، لږ اوبه راوړوئ، د شلو میوه وسوځوئ، مخلوط او د اور وژنه تعین کړئ. د مڼه کرسټالونو له مینځلو وروسته، موږ مڼې لیږو او هغوی ته تر نرمۍ پورې پریږدئ. وروسته بیا د چاقو په مرسته د مغز غوړ وویشئ، او په یو پتلی قطار کې وخورئ، په یوه کوچنۍ برخه کې ضایع شوی، نشار. د فشار سره مخ په مسلسل توګه د خلکو سره مداخله کول او روڼتیا او په یوه شکل کې چې د فلم سره پوښل کیده. پریږدئ چې ډډ ډډ او وخورئ، چوکونو ته وخورئ او د بورډ شوي شکر سره وخورئ.