د مڼو جیلی - دا سوکاله، ګټوره، او تر ټولو مهمه ده - ډیر ساده. د دې چمتو کولو لپاره تاسو لږ تر لږه محصوالتو ته اړتیا لرئ: شیدې، چینی، جیلینټ. د خوند زیات نور ښه کولو لپاره، تاسو ویلینین، ټوټیم اضافه کړئ، جیله له جیل څخه جوړ کړئ، له میو سره سجده کړئ یا شیدې، چاکلیټ، کوکو یا د میوو جوس سره شیدې ګډ کړئ. که تاسو نه پوهیږئ چې د شیدو جیل څنګه جوړ کړئ، یوازې د جیلینټ په کڅوړه تعقیب کړئ، شیدې د مایع په توګه کارول. د دې ډیک ښکلا دا دی چې ډیر ګټور دی: د شیدو کلسيم، طبیعي توکي په جیلینټ کې د هډوکي نسج پیاوړي کولو لپاره، کوکاوا یا چاکلیټ د یو ضد ضد او د شاکا په ځای د شاتو استعمالولو وړتیا یا په ټول کې د شاتو کارولو توان نلري - دا ټول ممکن د شیدو جیلی شاهي ته بلنه ورکړي خواږه.
یو څو لارښوونې
که تاسو غواړئ رښتیا د شیدو د شیدو جیل ترلاسه کړئ، د غوږ ټول شيدو څخه کار واخلئ، د ټولو پذیر شوی شيدو غوره. شیدې باید پیاز نه شي، د جیلی ذمه به یو څه ناڅاپه پایښت ولري. سکیم شوی یا شیده یې هم کوله، هم باید ونه کارول شي، دا ښه نه ده چې د شلو اضافه شي. د سکیم شیدو څخه جیلی به ناوړه ناورین هم ولري. که چیری شیدو نه وی نو شیدو جیلی څنګه جوړیږی؟ د پوډکي شیدو څخه کار مه اخلئ، دا به په بشپړه توګه نامناسب وي. د شېدو کریم سره د شيدو جاک چمتو کړئ. د لوړ کیفیت کڅوړه واخلئ، جیلینټ د ګرمو اوبو سره راوباسئ، کله چې جیلیټان وچاوي، فشارونه او د خړ کریم سره په بشپړه توګه مخلوط شي. په دې مرکب کې تاسو کولی شئ کوم مواد اضافه کړئ - دا به ډیر سواد وي.
ډیر ساده جیل
د شيدو جیلی په چمتو کولو کې اصلي شی د تناسب ساتل دي او نه ټیکنالوژی ماتوي. که تاسو د مایع یا یاغی جیلینټ سره مخ کیږي، دا یوازې فریز نه کوي. د نیم لیتر شیدې لپاره، دوه ټوټې واخلئ. د جیلینټ شګو (پرته له سلید). ګرمین د ګرمې شيدو سره وخورئ او نږدې 15 دقیقو لپاره ولاړ شئ. کله چې جیلیټان خوشحاله وي، ښه تیاره او لږ څه تودوخه پیل کړئ. مهم! د تودوخې لوړه درجه - د 80 درجو درجه، مګر جیلیټین په بشپړ ډول په تودوخې درجه منحل کیږي. یوازې د شیدو سره شیدو کوښښ وکړئ - تاسو به احساس وکړو چې دا تودوخه شوی - لیرې او زړونه. د جرایت سره د سټرایټر شيدو له لارې فشار راولي. د شیدو دوهم برخه لږه تودوخې او تودوخه او شینجه ماتوي، ویلینین یا تیمان رامینځ ته کړي. د شیدو دواړو برخو برخو سره یوځای کړئ، په ماشین کې واچئ او په ریفورمین کې یې پریږدئ ترڅو په شپه کې ځنډول شي. د خاورې څخه جیلی لرې کولو لپاره، د یو څو ثانیو لپاره د ابلاغ اوبه کې ټیټ کړئ.
د ميوو سره ډډه وکړئ
په غیر عادلانه توګه د شیدو جامو سره میوه ترلاسه کړه. د دې کولو لپاره، نرم نرمې ميوې (نارنجونه، تورینینګ، آفتابونه، زردالو، کیوبا)، او همداراز د انارو بسته: سریبران، راسبربر، چیریري. د شيدو د ميوي جيلې تيارولو لپاره، ميوه بايد تيار شي: هډوکي ليرې کړئ، په سلبيو کې پري کړل شي، مچکي او ليمويي ميوې بايد په شربت کې لږ څه رنګ شي، او وروسته يي پرېږدئ. تر ټولو آسانه لاره دا ده چې پورته پورته ورکړل شوې نسخه مطابق جیلی چمتو کړئ، مګر د موټرو په پای کې میوه چمتو کړئ. که چیرې ډیرې میوې شتون ولري، د جیلینټ اندازه زیاته کړئ - نیم کیلوګرامه میوه واخلئ، اضافي 1.5 ساعته واخلئ. د جیلینګ شګو. که تاسو غواړئ هغه میوه چې د جیلی پرتونو کې وي، تاسو باید ټانکر ولرئ. په فورمه کې د ډیری کوچنی شیدو-جیلین مخلوط کې واچول شي، د بشپړ سختۍ انتظار وکړئ، د مېوې پرتې جوړې کړئ، لږ جیل کې واچوه. دغه کړنلاره څو ځلې بیا تکرار کړئ. تاسو کولی شئ په میوه کې ميوه وخورئ یا میوه وکاروئ او تازه یې هم وخورئ، خو به خوږ وي.
د ژغورنې انډیډیجنسینټ
د چرګانو چاکلیټ جیلی به ټول ځواک ته وده ورکړي او د ورځې لپاره توان ولري، شيدو او قافلو جیلی به ځواک او د ظرفیت وړتیا ورکړي. برسېره پردې، دا خورا ښکلې پرتې ډیسټونه دي چې سترګې خوشحاله کوي او نوي نظرونه هڅوي. د دې ډیزاین چمتو کولو لپاره تاسو ډیری وخت ته اړتیا لرئ: د جیلی هر پرت باید په وخت کې وخورئ. لومړی، په پورته برخه کې د شيدو په برخه کې جیلینټ مینځ ته کړئ. د شیدو چاکلیټ جیلی لپاره، ګرم چاکلیټ وساتئ (د اوبو غسل کې چاکلیټ مینځل او کریم سره ډک کړئ)