موږ نن تاسو ته د لبنیاتو ویرمیک سوپ کی ترکیبونه وړاندې کوو. داسې یوه اسانه او د خوځښت ډوډۍ د یو غذايي ناشوني لپاره مناسبه ده او تاسو به د ټولې ورځې لپاره د وړتیا لوړتیا درکړي. تاسو کولی شئ دا درمل یواځې په 20 دقیقو کې پخپله د لومړنیو محصولاتو کارولو سره وخورئ.
په ډیرو مواردو کې د تیري سره د شیدې سوډ لپاره لارښود
عنصرونه:
- د شیدو ګازیک - دوه توکي؛
- کوچنی اوږد مایع - 3 ټیټ. شګو
- شګ کوچنی دی - 1 tbsp. سپون
- مالګه
- مکھن - چک کول
چمتووالی
د شیدو د ویشلیز ترکیب په څو اړخیزو کې خورا ساده دی. په کڅوړه کې، شیدې وباسئ، یو کوچني مایع وټاکئ، د ښه کنډک او ښې مالګې خوند وخورئ. موږ د مکھن، مکس او یو لاسي پوښ سره پوښل. موږ د 3 دقیقو لپاره "ورنکه نه سټي" لپاره د پروګرام برنامه کوو، او وروسته له دې چې د سوپ مخلوط شو او د 10 دقیقو لپاره د "حرارتی" موخو په لور روان شو.
د ماشومانو لپاره د شیدو د ویشلیز لپاره لارښود
عنصرونه:
- ویرمیکال لږ - 75 g
- سپين زرغون - 1 tbsp. سپون
- مکھن - 25 g؛
- اوبه؛
- مالګه.
چمتووالی
موږ اوبه راوباسئ، مالګې اضافه کړئ او ورميزه یې وغورځوئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ. بیا یې په یو رنګ کې وسوځوئ، غلا وکړئ او د 5 دقیقو لپاره پریږدئ چې شیش ټول مایع کړئ. په یو کوچني المونیم سکین کې موږ شیدې تودوخه کوو. بیا موږ د وریمې اچول، موږ د شیدو وروسته، بوره اچوو او پخپلو کمزورو اورونو کې د بل دقیقو لپاره. د ګرمې شیدو سوپ په تیتر کې تاو شوی، مکھن ډک کړئ او هرڅوک مېز ته راوباسي.
د وریمې سره د شیدې سوپ لپاره ترکیب
عنصرونه:
د وریمې لپاره:
- اوبه 50 ملیونه
- اوړه - 250 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مصالحې.
د سوپ لپاره:
- شیدو - 400 ملیونه
- مکھن؛
- شکر - چک کول.
چمتووالی
په اوړو کې، هګۍ مات کړه، هغه د اوبو سره کم کړئ او لږ مالګه یې واچوله. په نرمۍ سره ټوخه ټوټه ټوټه کړه، او وروسته په ډیره لږه اندازه یې وخورئ او په اوږد پښو کې یې پرې کړئ. شیدې په سکین کې ښخ شوي، سحر ته خوند ورکول کیږي او موږ خړوب شوي کورمي ټوټې اچوو. د شيدو سوپ په منځنۍ تودو باندې تقريبا 10 دقيقو لپاره وخورئ، او کله ناکله د چمچ سره ټينګ کړئ.
د شیدو او کچالو سره د شیدو سوپ لپاره ریشپټ
عنصرونه:
- شیدې - 4 توکي؛
- د کور نوډونه
- کچالو - دوه ټوټې
- مصالحې
- بلب - 1 ټوټه؛
- مکھن - 20 ګ.
چمتووالی
کچالو پاکه شوې، په لویو کیبلونو کښینول کیږي. پیاز پروسس شوي او په نرمه توګه ټوټه شوي. شیدې لږ کوچني چټک ته اچول کیږي، یو ټکي ته راوړل شوي او سبزيجات یې اچوي. دوی نرمه کک کړئ، بیا د کور نوښتونه، مصالحې سره موسم وخورئ او سوپ چمتو کړئ چې د 15 دقیقو لپاره چمتو کړئ. کله چې خدمت کول، ډوډۍ ډک کړئ مکھن.