مرغ په بشپړه توګه د میوو خوږو او بڼو، سره کلاسي روميټ، سرسري، لشین او د شاتو شاتو سره یو ځای کیږي. په حقیقت کې - نړیواله غوښه، چې په پخلی کې خورا نامتو دي. په دې مقاله کې، موږ پریکړه وکړه چې د سور لپاره د مساوي کلاسي لارښوونې بیاکتنه وکړو، چې د کريسي چټک سره یوځای شوی.
د کریمي سرسري ساسس کې د انګور نسخه
عنصرونه:
- د زیتون غوړ - یو tbsp. سپون
- مرغ (فیلټ) - 350 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- لونسن - 1 لله؛
- ټیمونه - 100 ګرامه
- کریم - 100 ملیونه؛
- د غاښونو غله - 1 tbsp. سپون
- تازه تیاری - یو لاس.
چمتووالی
په ژړا کې د زیتون غوړ تودوخې او غوښه په هغې باندې وخورئ. ټوټه شوې سورې وخورئ، په هر لوري کې دوه دقیقې. پیاز او پوزې پخپله مینځل کیږي، لوز د مطبوعاتو له لارې پریږدئ او سبزي او مرغومې غوښه د غوږو پخې ته اضافه کړئ. ټول 4-5 دقیقې وخورئ، په مسلسل ډول تیریږي.
د ګړندۍ پښې ته د خولې کریم ډک کړئ او سرګړ اضافه کړئ. کله چې د چټک د پیل کولو پیل پیل شي - د سوځیدنې پین له اور وژنې وباسئ او ډوډۍ یې د خټکي تلویزیون سره وویشئ. موږ د پوستکي سره د کښتي کښتۍ په چرګانو کې د انارو خدمت کوو، دا د وريجو، یا پاستا سره اخیستل.
د انګور د کريډي د لرګیو په چټکتیا کې
عنصرونه:
- د بور ټیللوین - 500 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 2 ټنه.
- د بوټو تخمونه - 2 ټنه.
- لرګی - 1-2 لسیزه.
- مکھن - 1 tbsp. سپون
- شیدو - د پیړۍ 1/3؛
- کریم کریم - 70 g؛
- شنه پیاز.
چمتووالی
د انار پوست د ګوتو سره ګوتو کې په چپسونو کې کم کیږي او په یو ګرم شوي سکیلټ کې وساتي. غوښه د 3-5 دقیقو لپاره غوږ ونیسئ د خواړو په پایله کې دا د غنمو تخمونه وخورئ.
په تاو کې په تاو کې پین، د یوې دقیقې لپاره د میوه کښت شوي لہسن، بیا یې دا شيدو سره وسوځئ او کریم کریم پیوستون اضافه کړئ. د ګنډلو پواسطه تودوخه ټیټ کړئ او د سټیشن سره مخلوط کړئ. د کښت شوي کري شنه پیاز زیات کړئ. کله چې د سټیټ موټرو ته ورسیږو، نو موږ یې یو لوی کشتۍ ته واړوو او د کچالو غوښه او د الوتونکو ډوډۍ سره خدمت کوو.
د انګور په کریمي پنیر کې د پوز
عنصرونه:
- د بور مرغۍ (په هډوکي) - 4 پی سیز.
- مالګه، مرچ
- مکھن - 1 چسپون؛
- شنه پیاز؛
- لونسن - 1 لله؛
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- شیدو - د توکو 2/3؛
- پنیر د غوړیو سره - 3 ټب. شګو
- وچه سپینه شراب - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
د مرغانو چرګان د مالګې او مرچ سره سپکوي او په هر اړخ کې د 5-7 دقیقو لپاره جریمه کوي. د خدمت کولو دمخه، موږ غوښه د آرام آرام ورکوو، او په عین حال کې به موږ چټک جوړ کړو.
په saucepan کې، مکھن غوټ کړ او دا د کټیو شنه پیاز او لشین سره د 1-2 دقیقو لپاره وخورئ. کله چې وخت تېر شو، موږ د سټین پین کې خوب سو، مخلوط یې کړئ، ګډ کړئ او شیدې یې ډک کړئ. مخلوط یو خنډ ته واخلئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته چې موټی وخورئ. د پخلی په پایله کې، موږ د چټکی بشپړولو سره د پنیر او شراب سره بشپړه کوو. موږ د پوز چوکۍ او د خوښې څښاک شراب سره د انارو خدمت کوو.
سپک شوی خاکی په کریمی چاس کی
عنصرونه:
- مکھن - 50 g
- سور - 1 کیلوګرامه
- بیکن - 200 g؛
- میوه - 6 ټوټه
- پیاز - 1 مخ.
- تڼۍ - دوه ډډونه
- وچ سایډ - 300 ملیونه؛
- د چرګ ورور - 300 ملیونه
- غوړ کڅوړه - 6 غوړ شګو
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- ډیزون سرسری - دوه ټوټه. شګو
- تورراګون - 1 چسپان؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
غوړ د 170 درجو ته راټیټیږي. په انګورو کې، د انارو غوړ او زرغون رنګ ته غوږ ونیول، غوښه یې په لوی کیوب کې پری کړل. پداسې حال کې چې غوښه وچ شوي وي، بیکون بیکار کې په لښتو کې ډک کړئ، وروسته د پیازونو او پیاوړو مخلوط مخلوط سره - سبزيجات باید نرم شي. موږ د تاو کښ په غوټۍ سره یو غوښه ته غوږووو او سیور او ورور یې وسوځو. د انګورو د لرګیو سره پوښ کړئ او غوښه یې په لږ ګرمو کې د 2 ساعتو لپاره وخورئ. د 2 ساعتو وروسته د ډوډۍ خوند کریم او اوړو کې اضافه کړئ، مخکې له دې چې د مساوي اندازه اوبو سره ضایع شي. د توروګون، مالګې او مرچ سره ډوډۍ فصل کړئ، او د چټکو موټرو تر وخته مه وخورئ.