ډیری خلک د پولاک سروک سره مینه لري، ځینو حتی هغه دا په نس ناستې اخته کوي. د هغې خوند برسیره، دا خورا ګټور ګڼل کیږي.
د سروک جگر څومره ګټور دی؟
تر ټولو لومړی، باید وویل شي چې د کوکاک جگر د اومیګ-3-پولیونیسټریور شوی فای اس اسیدونو کې خورا شتمني ده. دا مرکبات په وینې کې د "ښه" کولیسټرول کچه، او د "خراب" اندازه کمولو کې مرسته کوي، او پدې توګه د آیریرسکلرسیز وده د خطر کمولو کې مرسته کوي.
همدارنګه، د ګردي جګر په ویټامینونو او ځینې منرالونو کې شامل دي.
- دا په ویټامین اې کې لوړ دی، کوم چې لید، پوستکي، ویښتان او ناخنونه ښه کوي، د جنسی هورمونونو تولید او ځینې انزیمز تولیدوي.
- د ډبرو د جگر جریان ګټورې شتمنۍ د B د ویټامین په شتون کې شتون لري، پرته له دې چې د پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ تبادله، او همدارنګه کیمیاوي عکس العملونه په بشپړه توګه نه پوهیږي.
- برسېره پردې، د کوکیو په جريان کې تاسو د نیکوتینیک اسید یا ویټینین پی پی موندلی شئ. دا د سرکلیک سیسټم په اړه ګټور اغیزه لري او په مختلفو ناروغیو کې د درملو په توګه درمل کې کارول کیږي.
- د الاسکا کاکاک یو سمندری ماهي دی، نو دا د جیو ایډینډ خورا ډیر بډای دی. دا عنصر د هورمونونو د توریرایډ غنډ برخه ده - د میټابولیزم تنظیمونکي. له دې امله د کوکاک جگر به تاسو ته د ایډینین کمښت او د تایرایډ کموالی څخه د ځان ساتنه وکړي.
- دا ځانګړي محصول فلورایډ لري، پرته له دې چې د هډوکي نسجونو او غاښونو د عادي جوړښت لپاره ناممکن وي.
- د کوکاک جگر د پوټاشیم یوه سرچینه ده، د مییکوریمیم کار کولو معمول کوي. همدارنګه په دې کې د کروم شتون دی، چې د کاربوهایډریټ او غوړ میټابیلیزم نورمالوي.
تقریبا ټول دا ویل کیږې نه یوازې د جگر په اړه، مګر د کوکاکی په اړه هم، د هغه چا ګټې چې نور یې پوښتنه نه کیږي. په هرصورت، کیریار د اوسپنې او کلسیمیم لري، مګر پدې کې شتون نلري، مګر آیوډین او کرومیم شتون نلري.
د الاسکا Pollock د جگر ګټی او زیان
د مناسب استعمال سره، د لیور سروک د بدن لپاره ښه دی، مګر که تاسو په لوی مقدار کې مصرف کړئ، تاسو خپل ځان ته زیان رسولی شئ. د دې محصول څخه انکار کول به هغه کسان ولري چې د سمندري او ماهيانو لرګي ولري. برسېره پردې، د لیور کلکوز کلیوریک مواد خورا لوړ دي - په 100 ګیرو کې 480 کیلو ګرامه لري. له همدې کبله، خلک د زیاتې وزن لرونکي وګړي کولی شي یوازې په منځګړیتوب کې کاروي.
لکه څنګه چې ټول ډک شوي خوړو کې، د ډبرو ډیری ډیری مالګې اضافه کیږي، نو دا باید هغه کسان چې په وینې لوړ فشار، د کورونری د زړه ناروغۍ یا د معدني جریان حاد حاد ناروغۍ لري باید په پام سره وخورل شي.